A Tuberosa em Perfumaria: A flor narcótica e sensual

É o caule mais perfumado do reino vegetal, com a particularidade de exalar o seu perfume 48 horas após ter sido cortado. Assim, no Renascimento, era proibido às jovens mulheres, ao cair da noite, atravessar os campos de tuberosas com as suas emanações eróticas.

De onde vem a tuberosa?

A tuberosa é exótica e narcótica, com o efeito de uma droga; encontra-se na Índia do Sul e no Egito, nas Comores, em Marrocos, na Tunísia, e novamente em Grasse, em França. Foi em 1632 que o padre Théophile Minuti a introduziu na baixa Provença, tendo causado tal impressão que se registou a data da sua chegada.

A tuberosa é originária do México. Os astecas utilizavam, ao que parece, o seu óleo essencial para perfumar o seu chocolate.

Foi introduzida na Europa durante a conquista do México pelos espanhóis, por volta do século XVI, e depois na Ásia. Antigamente era chamada de jacinto das Índias. Foi primeiro cultivada em Grasse; hoje, continua a ser aí cultivada, mas encontra-se também em Itália, em Espanha, no Egito, em Marrocos e sobretudo na Índia do Sul. Necessita de um clima quente e seco para se desenvolver.

Sob o reinado de Luís XIV, perfumava os corredores de Versalhes; os jardineiros do Rei mandaram vir 10 000 bolbos de tuberosa para as plantações do Trianon.

Desde o século XIX, a produção de tuberosa aumentou, embora só seja cultivada pelo seu aroma em perfumaria. É muito utilizada em ramos, ainda que não seja exatamente a mesma variedade — a dos ramos possui flores duplas.

Na Índia, a tuberosa é colhida de maio a dezembro. O nome desta flor, em hindi, significa perfume da noite. Na Índia, a tuberosa é amplamente utilizada em festas, rituais religiosos e casamentos, principalmente como ornamento em grinaldas, decorando a câmara nupcial dos recém-casados. É uma flor considerada erótica.

A utilização da tuberosa em perfumaria

É possível obter a fragrância natural da tuberosa, sendo então muito dispendiosa. Antigamente, era tratada por enfleurage (cf. enfleurage). Atualmente, obtém-se por extração com solventes voláteis.

A tuberosa, originária da Índia, possui um aroma narcótico, ligeiramente medicinal nas notas de topo, como uma fragrância de pomada, mas após alguns segundos a tuberosa oferece um aroma sulfuroso entre néctar melado e confitado, generosa em excesso, exótica. A tuberosa é venenosa e extremamente sensual.

A reconstituição da nota

Algumas marcas não podem adquirir a tuberosa natural, mas podem sempre recorrer à reconstituição, que será, qualquer que seja a flor, sempre diferente da fragrância da flor natural.

Para ter a ideia de uma tuberosa, o perfumista deverá orquestrar diferentes notas: jasmim natural ou uma composição de jasmim, ylang-ylang, indol, coco, nota alaranjada tipo Antranilato de Metilo, heliotropina, mimosa, e ainda outros elementos em traço.

A ficha descritiva da tuberosa

Nome botânico da tuberosa: Polianthes tuberosa
Família botânica da tuberosa: Agavácea

A flor de tuberosa possui 5 pétalas por flor. Há 20 flores por espiga de tuberosa. São necessárias 1000 flores de tuberosa para obter 1 kg de absoluto.

A floração da tuberosa

A floração da tuberosa ocorre entre maio e dezembro, com o apogeu no mês de agosto. A colheita é feita à mão, ao pôr do sol, quando o seu perfume atinge o auge, no momento em que as corolas se abrem. A tuberosa é assim polinizada pelas borboletas noturnas.

Para dar uma ordem de grandeza, um milhar de plantas produz em média 30 a 40 kg de flores.

No inverno, a tuberosa é retirada da terra, armazenada e replantada na primavera; são necessários 3 anos para obter a flor de tuberosa. De notar que esta planta mede entre 1 m e 1,50 m de altura. A tuberosa é uma flor frágil que aprecia a limpeza e necessita de manutenção diária com muita monda manual.

Esta flor fazia parte da paisagem de Grasse, tal como o jasmim, a rosa ou a mimosa, mas o seu cultivo tinha-se tornado demasiado dispendioso em França — a mão de obra é cara e os rendimentos demasiado baixos. Contudo, recentemente, graças a alguns produtores de Grasse, é possível encontrá-la novamente ao abrigo do maciço de Tanneron, perto de Grasse.

Alguns pequenos produtores retomaram mesmo, de forma anedótica, o enfleurage (graças à associação das flores de exceção do país de Grasse). Mas Grasse não consegue satisfazer toda a procura; a proveniência corrente continua a ser sobretudo a Índia.

Tratamento e fabricação da matéria-prima

A tuberosa apenas suporta a extração com solventes voláteis, que permite obter o absoluto de tuberosa (cf. Extração). O seu absoluto é um dos mais caros do mundo.

Descrição olfativa da tuberosa

Aroma de flor branca, tal como o jasmim, a flor de laranjeira, o neroli, a frangipani, a gardénia, a magnólia e o lírio. As flores brancas são absolutos de feminilidade.

A tuberosa possui uma faceta medicinal e canforada. Apresenta igualmente acentos verdes e terrosos, ligeiramente especiados. A tuberosa pode ter também um lado amendoado e pode por vezes ser percecionada como uma espécie de jasmim frutado. A tuberosa é muito sensual, obsessiva, carnal, láctea, narcótica, até animal, e pode evocar a femme fatale.

Utilização da tuberosa em perfumaria

Os perfumistas adoram-na ou receiam-na; é preciso saber domá-la, suavizando-a com notas mais doces, mais redondas, ou, pelo contrário, apostar na sobredosagem.

A tuberosa é frequentemente utilizada para criar acordes florais brancos. Está sobretudo associada aos perfumes femininos. A tuberosa é uma flor extrovertida e exuberante, conferindo opulência e carácter a uma fragrância.

Pode também servir para conferir um lado exótico, suave, solar, carnal ou voluptuoso ao perfume. Encontra-se nas notas de coração, mas o seu rasto é tão poderoso que se perceciona igualmente nas notas de fundo.

Perfumes que contêm tuberosa

• Fracas de Piguet
• Poison de Dior
• Tendre Poison de Dior
• Jardins de Bagatelle de Guerlain
• Mayotte de Guerlain (descontinuado)
• Joyeuse Tubéreuse de Guerlain
• Giorgio Beverly Hills de Karl Lagerfeld
• Chloé de Karl Lagerfeld
• Tubéreuse Criminelle de Lutens
• Carnal Flower de Frédéric Malle
• Nuit de Tubéreuse de L’Artisan Parfumeur
• Gabrielle de Chanel
• Fleur de Peau de Diptyque
• Do son de Diptyque
• Twilly d’Hermès
• La Fille de l’Air de Courrèges
• Fragile de Jean Paul Gaultier
• Turbulences de Vuitton
• Tubéreuse Mystique de Bulgari
• Amarige de Givenchy
• Gucci Bloom
• Café Tuberosa de Atelier Cologne
• Good Girl Gone Bad Killian
• Honour Amouage
• Tubereuse Impériale BDK
• Rouge Malachite Armani Privé
• Alto Astral Byredo
• Palermo Byredo
• Reine des Nuit Byredo
• The Wedding Silk Kayali
• Nouveau Monde Vuitton
• My way Armani Privé
• Do Son Diptyque
• Tubéreuse Nue Tom Ford