Lexicul Parfumeriei: Glosarul termenilor tehnici

De la A la Z, descoperiți definițiile termenilor tehnici utilizați de parfumieri și de pasionați. Absolut, Baudruchage, Communelle… limbajul parfumului nu va mai avea secrete pentru dumneavoastră.

Absolut: Este rezultatul obținut după prelucrarea concretei pentru a îndepărta cerurile. Se prezintă sub formă de uleiuri esențiale. Tehnica se numește extracție.

Acord: Efect obținut prin amestecul a două sau mai multe materii prime. Armonia sa depinde de echilibrul proporțiilor și de intensitatea olfactivă a fiecăreia. Întregul suflet al parfumului, magia care se produce, provine din acord.

Acord chypré: Asociere de bergamotă, trandafir, iasomie, mușchi (înlocuit în prezent cu paciuliul), lemn, vetiver, labdanum.

Acord fougère: Asociere de diferite materii prime naturale precum bergamota, lavanda, mușcata, mușchiul de stejar, boabele de tonka și cumarina.

Acord oriental: Asociere de note balsamice, rășinoase precum: tămâie, opoponax, styrax, smirnă, benzoin, cu vanilie, boabe de tonka și uneori paciuli.

Barbichage: Separarea firelor de mătase cu ajutorul unei lame fine de metal (etapă de finisare a flacoanelor de extract).

Baudruchage: Manipulare realizată în întregime manual. Doamnele de masă acoperă cu o membrană translucidă dopul extractelor și, apoi, le înconjoară cu un fir de mătase pentru a le menține. Este garanția unei etanșeități și a unui sigiliu perfect.

Brossage (Perierea): Odată înnodate, firele de mătase sunt periate pentru a le da volum.

Communelle: Asamblare a mai multor loturi dintr-o aceeași esență naturală. Este utilizată în general pentru a asigura o calitate omogenă în fiecare an. De exemplu, o communelle de bergamotă de la mai mulți producători din Calabria. Poate fi utilizată și pentru a crea un ansamblu unic dintr-o aceeași esență, aleasă pentru caracteristicile sale particulare, ceea ce garantează o specificitate a semnăturii olfactive.

Concentrat: Desemnează compoziția obținută la finalul lucrului de preparare (cântărirea diferitelor produse definite în formula stabilită de Parfumierul-Creator). Concentratele, în funcție de destinație, sunt apoi încorporate în alcool: fabricarea extractelor, apei de toaletă etc.

Concretă: Materie ceroasă, solidă sau semi-solidă, obținută după extracția cu solvenți a principiilor odorante din anumite materii prime vegetale precum iasomia, trandafirul etc.

Difuzare: Amploarea mesajului olfactiv lăsat în urmă.

Distilare: Este un procedeu de extracție având la bază un amestec de apă și vegetale. Odată amestecul încălzit, uleiurile esențiale vor fi obținute prin condensarea vaporilor.

Enfleurage: Metodă veche de extracție la rece a produselor florale, pusă la punct la Grasse, utilizând proprietatea pe care o au anumite grăsimi de a absorbi și reține principiile odorante. Aceste grăsimi parfumate (pomade) sunt apoi spălate cu alcool pentru a da absoluturi de pomadă.

Extracție: Tehnică care constă în plasarea unui vegetal în prezența unui solvent volatil care, odată încălzit, se va încărca cu materii odorante, apoi va fi eliminat prin evaporare. Concreta astfel obținută va fi purificată cu alcool pentru a obține prețiosul absolut.

Expresie: Tehnică de extracție a anumitor uleiuri esențiale, în principal din coaja citricelor, utilizând mijloace mecanice precum presarea la rece.

Fațetă: Desemnează alianța mai multor note similare. Ex: fațetă hesperidată.

Fragranță: Spre deosebire de miros, care poate fi neplăcut, acest cuvânt de origine latină traduce mirosul plăcut al unui produs parfumat.

Ulei esențial (sau esență): Desemnează produsele aromatice și volatile extrase din vegetale, fie prin distilare, fie prin expresie la rece: ulei esențial sau esență de bergamotă, de trandafir, de santal etc.

Materie primă naturală: Produs existent în natură, produs de origine vegetală. Există aproximativ 1000 la dispoziția parfumierului.

Materie primă sintetică: Sunt indispensabile pentru un parfumier, deoarece aduc difuzare, tenacitate și înlocuiesc natura atunci când nu se pot extrage anumite miresme (exemplu: liliacul, pruna, lăcrămioara). Sunt obținute fie prin reacție chimică, fie izolate dintr-un produs natural pentru a fi apoi reproduse. Există aproximativ 3000 la dispoziția parfumierului.

Notă: Termen pentru a exprima o fațetă simplă (ex: notă de liliac, notă de trandafir) sau volatilitatea și structura: notă de vârf, notă de inimă, notă de bază.

Nota de vârf (Înălțare sau Zâmbet): Foarte volatilă, este prima impresie olfactivă resimțită. Poate dura câteva minute. Sunt în general materiile hesperidate care o compun, precum lămâia, bergamota, petit grain, dar și aromate și note verzi.

Nota de inimă (Siaj): Face legătura între notele de vârf și notele de bază. Resimțită după aproximativ un sfert de oră și timp de câteva ore, constituie identitatea unui parfum. Adesea compusă din flori, putem regăsi iasomie, violetă, trandafir, magnolie, dar și plante aromatice, fructe, condimente etc.

Nota de bază (Amprentă): Se va difuza începând de la o oră și poate dura până la douăzeci și patru de ore. Această notă constituie sufletul parfumului dumneavoastră. Ea face parfumul să dureze în timp și poate fi considerată soclul notelor de vârf și de inimă. Materiile prime utilizate pot fi opoponaxul, boabele de tonka, vanilia, irisul, lemnurile.

Paletă: Ansamblul de materii prime privilegiate de un parfumier-creator.

Aplicarea sigiliului de ceară: Permite sigilarea cordonului pe flacon.

Reproducere: Compoziție care recreează mirosul unei materii prime, în general pentru că aceasta nu există în stare naturală (exemplu: liliac, lăcrămioară, gardenie, crin, violetă, caprifoi) etc.

Siaj: Amprentă olfactivă percepută la trecerea unei persoane care a utilizat un produs parfumant.

Tinctură: Este rezultatul macerării unei materii prime în alcool. Sunt necesare minimum 30 de zile pentru obținerea unei tincturi. De exemplu, tinctura de vanilie se obține prin macerarea timp de 30 de zile a păstăilor de vanilie în alcool.

Tenacitate: Caracteristică a unui parfum de înaltă calitate, capacitatea sa de a dura în timp.