Notele verzi în parfumerie: Galbanum, coacăz negru și iarbă proaspăt tăiată

nn

n

Definiția notelor verzi

nNota verde se definește prin mirosul unei frunze zdrobite, al unei tulpini tăiate, al ierbii proaspete umede de rouă; este o fațetă care conferă mult dinamism, veselie și naturalețe parfumului. Simbol al reînnoirii și al primăverii.nnEste din ce în ce mai prezentă în noutăți; de amintit, a fost cu adevărat utilizată pentru prima dată în supradoză și sub o formă foarte intensă în Vent Vert de Balmain (1947), revizuit în 1991 și 1999, și recent cu utilizarea unei note audacioase și cu caracter: nota de galbanum.n

1. Galbanumul: Aurul verde intens

n

Spiritul plantei

nGalbanumul este menționat în Egiptul antic cu 2000 de ani î.Hr., pentru crearea diferitelor tipuri de tămâie. Galbanumul este o plantă din familia umbeliferelor (formă de umbrele colorate), cu flori galbene, care crește în Iran, Afganistan sau Turcia. Necesită un climat însorit.nnGalbanumul este o gumă de un alb lăptos când tocmai s-a scurs. Guma este recoltată prin incizia rădăcinilor plantei. Este apoi distilată pentru a obține o esență sau este tratată cu solvent pentru a obține rezinoidul.n

Descriere olfactivă

nClasat ca notă verde, aș spune chiar verde închis, este în egală măsură erbaceu și proaspăt, amar și balsamic. Este, de asemenea, vegetal și pământos, rășinos, ascendent și puternic. Este o notă verde sumbră, pământoasă, scrâșnitoare, notă intensă de subpădure, care face să ne gândim la mazăre, la cartof, la floarea de capucină, umedă și piperată.nnEste o notă foarte dificil de lucrat, „care marchează foarte rapid nota de vârf și care poate fi aspră”. Necesită un dozaj sau un habillage perfect pentru a da efecte armonioase.n

Utilizare și reînnoire

nGalbanumul poate servi, de asemenea, la recrearea unor note florale verzi, precum zambila, narcisa sau gardenia. Galbanumul poate fi utilizat și în parfumurile chypre.nnRegăsim această notă de galbanum care fusese ignorată timp de mulți ani; acum este tratată într-un mod mai delicat și mai contemporan în Untitled de Martin Margiela, în noul N°19 de Chanel (pudrat, pe care îl consider foarte reușit), în Scent de Issey Miyake (foarte apropiat de universul N°19 de Chanel), precum și în Bas de Soie de Serge Lutens și în Bel Respiro din colecția exclusivă Chanel.nnCâteva parfumuri cu tonalitate verde „galbanum”:n

n t
• Vent Vert Balmain

n t

• N°19 Chanel (1971)

n t

• Cristalle Chanel

n t

• Bel Respiro Chanel

n t

• Vol de Nuit Guerlain (1933)

n t

• Chamade Guerlain (1969)

n t

• Miss Dior Dior

n t

• Untitled Margiela

n t

• Bas de Soie Serge Lutens

n t

• Eau de Lierre Diptyque (2006)

n t

• Eau de Campagne Sisley (1974)

n t

• Virgilio de Diptyque

n t

• Must de Cartier (1981)

n t

• Silence de Jacomo (1978)

n t

• Alliage d’Estée Lauder (1972)

n t

• Splash Grass de Marc Jacobs (2006)

n t

• Private Collection d’Estée Lauder (1973)

n t

• Premier Figuier de l’Artisan Parfumeur (1994)

n t

• French Lover și En Passant de Frédéric Malle

n

n

2. Lentiscul: Machia corsicană

n

Spiritul plantei

nFisticul lentisc este un arbust mic mediteranean. Această frumoasă materie de care egiptenii erau pasionați a traversat veacurile; căzută în desuetudine, tocmai a fost reabilitată. Este, ca și galbanumul, dificil de îmblânzit.nnDin numele său latin „lentiscus”, fisticul lentisc este un arbore de mastic; planta sa produce flori roșii frumoase care se vor întuneca treptat spre negru; apariția mugurilor săi marchează, în general, sfârșitul primăverii. Rășina fisticului lentisc, numită în mod obișnuit mastic, ocupă un loc din ce în ce mai important în parfumerie, dar și în medicină și alimentație.n

Descriere olfactivă

nUleiul esențial de fistic lentisc este obținut prin distilarea cu abur a frunzelor și fructelor plantei. Poate fi obținut și prin distilare moleculară; această metodă oferă produse mai moderne, mai pure.nnEste un miros verde, rășinos, terebenthinos, puțin tutunat, cu o mică nuanță de ceai. Fisticul lentisc prezintă un parfum proaspăt, viu, foarte „texturat” și verde, cu accente asumate de rășină și terebentină. Mirosul său amintește de machia corsicană sau de garigă.nnPrincipii aromatice: Gamma terpinen, Limonen, Alfa pinen, Mircen, Terpinen, Limonen, Geraniol, Linalol.nnParfumuri cu lentisc:n

n t
• Corsica Furiosa Parfum d’Empire

n t

• Smeraldo Delacourte Paris

n

n

3. Angelica: Crocant și gourmandise

n

Spiritul plantei

nAngelica, am cunoscut-o pentru că mama mea comanda în fiecare duminică o prăjitură acoperită cu bețișoare de angelică confiate; nu mâncam, de altfel, decât bucățile de angelică de pe deasupra prăjiturii, care semănau cu niște lăcuste.nnAcest amestec acid-amar/verde/crud/dulce mi-a dat ideea creării parfumului Angélique Noire de Guerlain, o co-creație cu Daniéla Andrier. Arhanghelul Mihail, în timpul unei apariții, a explicat proprietățile protectoare ale plantei, de unde și numele său: Angelica.nnAngélique Archangelica, care înseamnă iarba îngerilor, este originară din Europa și Siberia; planta este cultivată în Franța, Belgia și Germania. Din familia umbeliferelor, această plantă preferă regiunile umede. Uleiul esențial este obținut prin distilare.n

Descriere olfactivă

n

n t
• Uleiul esențial din semințe: verde, ușor anisat, moscat, condimentat, fân, cedrat.

n t

• Uleiul esențial din rădăcini: foarte aromatic, aldehidat, verde, crud.

n

nÎn parfumerie: Angélique sous la Pluie Frédéric Malle, Angelique Noire Guerlain.n

4. Mugurul de coacăz negru

nProducția de coacăze negre se face în principal în Franța, în regiunea Burgundia. Mugurii tineri se recoltează la începutul anului, iar absolutul se obține prin extracție cu solvenți volatili.nnMirosul său este în același timp verde, fructat, de coacăz și poate mirosi a cimișir; prost purtat, mugurul de coacăz negru poate interfera cu pielea și produce o notă uneori neplăcută (efectul „pipi de pisică”). Între timp, există calități de mugur de coacăz negru curățate de acest miros deranjant. Absolutul este destul de costisitor și, prin urmare, utilizat în principal în parfumeria de lux.nnParfumuri: Pamplelune de Guerlain, Chamade de Guerlain, First de Van Cleef.n

5. Frunza de violetă

nVioleta este originară din Europa, Asia și nordul Africii. Înflorire din aprilie până în octombrie. Numeroase specii sunt inodore. Viola odorata este cea mai parfumată. Floarea de violetă nu își dezvăluie secretul; acum 100 de ani, parfumul ei valora de 10 ori prețul aurului. Din fericire, iononele au venit în ajutorul parfumierului pentru a reproduce acest miros subtil.nnÎn schimb, utilizăm sub formă de absolut produsul frunzei de violetă, care este recoltată înainte de înflorire. Mirosul său este destul de particular: miros verde, de castravete, fasole verde, ușor sulfuros, pământos, de piele, aspru și răpcios.nnParfumuri care utilizează frunza (uneori combinată cu ionone): Grey Flannel de Geoffrey Beene, Fahrenheit de Dior, Chamade pour Homme de Guerlain.n

6. Rabarbăra și alte note naturale

nÎmi place, ca și englezilor, rabarbăra sub toate formele! Nu este o notă naturală, ci o compoziție lucrată în jurul moleculei Rhubafuran, orchestrată cu materii prime naturale și de sinteză.nnAlte note verzi naturale: petit grain, anumite mente, busuiocul, tarhonul. De remarcat că narcisa, jonchilia și mimoza posedă în mod natural note verzi destul de pronunțate.n

7. Notele verzi de sinteză

nAți putut observa că există puține note naturale; sinteza ne-a adus numeroase note în această fațetă verde; iată câteva note esențiale:n

n t
• Cis 3 hexenol, acetat de Cis 3 hexenil, Triplal. Specialități de la IFF: Vivaldie, Cortex și Galbascone, Hexanal etc.

n t

• Cu fațetă fructată: liffarome, stemone (necesar pentru a crea un smochin), bază de coacăz.

n t

• Cu un aspect ușor vegetal: sparanghel și, de asemenea, gardenie (acetat de stiraril).

n t

• Notă de castravete sau frunză de violetă: Nonadienal, folionă.

n t

• Undecavertol.

n

n

8. Selecție de parfumuri cu tonalitate verde (după stil)

nParfumuri verzi asociate cu o notă orientală:n

n t
• Obsession de Calvin Klein (1985)

n t

• Dune de Dior (1991)

n t

• Dior Addict de Dior (2002)

n t

• Angélique Noire de Guerlain (2005) — Angelica, care nu este clasificată în notele verzi, oferă un crocant verde foarte plăcut și delicat.

n t

• Pleasures d’Estee Lauder (1995)

n t

• Envy de Gucci

n t

• DKNY de Donna Karan (1999)

n t

• Les Belles de Ricci (1996)

n

nParfumuri verzi mai florale:n

n t
• Champs Elysées de Guerlain

n t

• Herba Fresca Aqua Allegoria de Guerlain (foarte mentolat)

n t

• Anaïs de Cacharel (1979)

n t

• Daisy de Marc Jacobs

n t

• Alliage și Beautiful de Estée Lauder

n

nÎn registrul prospețimii:n

n t
• Chrome Legend d’Azzaro

n t

• Boss pure d’Hugo Boss

n t

• Guerlain Homme

n t

• Homme Lacoste

n t

• Intense Fabulous Me Paco Rabanne

n

nAlte parfumuri cu tonalitate verde:n

n t
• Cologne du Parfumeur de Guerlain

n t

• Un Dimanche à la Campagne de Guerlain (redenumit Herbes Troublantes)

n t

• Jardins en Méditerranée d’Hermès

n t

• Un Jardin Après La Mousson d’Hermès

n t

• L’ombre dans l’eau de Diptyque

n t

• Iris de Prada

n t

• Synthetic Nature Fréderic Malle

n t

• H24 Hermès

n t

• Oyedo Diptyque

n t

• Eau de Rhubarbe Ecarlate Hermès

n t

• Pulp Byredo

n t

• Lazulio Diptyque

n t

• Infusion de rhubarbe Prada

n