Словарь парфюмерии: краткий лексикон для описания ароматов

Как описать парфюм? Свежий, вибрирующий, солнечный… Слов часто не хватает. Перед Вами глоссарий терминов, которыми пользуются эксперты и ценители для характеристики ароматов.
Различные грани свежести
Свежий: Это слово часто используют покупательницы, когда говорят о парфюме, который им нравится. Но объективная свежесть действительно существует! Она включает несколько семейств:
- Гесперидные ноты: цитрусовые, или цедровые ноты.
- Свежие зелёные ноты: запах смятых листьев, скошенной травы, сырой зелени.
- Свежие цветочные ноты: ландыш, сирень, жимолость, чубушник, лепестки розы, фрезия.
- Свежие пряные ноты: кардамон, розовый перец, имбирь.
- Свежие ароматические ноты: лаванда, розмарин, мята, тимьян, анисовые ноты — например, базилик.
- Свежий морской запах — йодистый, солоноватый.
- Свежий запах чистоты (стирального порошка или мыла), создаваемый альдегидами.
Эмоциональный и сенсорный словарь
Вибрирующий: Когда парфюм обладает внутренним напряжением. Например, нота, которая пронизывает весь аромат, как древесная нота — к примеру, ветивер.
Улыбающийся: Аромат с приветливыми, располагающими верхними нотами, которые вызывают желание вдыхать его снова и снова.
Сочный (Juicy): Аромат, в котором присутствуют фруктовые ноты — груша, яблоко или другие кислые фрукты — в сочетании с цитрусовыми, вызывающие эффект «слюнотечения».
Узнаваемый (Signé): Каким в идеале должен быть каждый парфюм — характерным, легко идентифицируемым, оставляющим след.
Хук (Hook): Очень цепкая верхняя нота, также называемая «шапкой» (chapeau), и потому крайне летучая.
Острый (Pointu): Когда верхняя нота слишком пронзительная, колючая, даже агрессивная.
Обволакивающий (Cocooning): Уютные, обволакивающие ноты — такие как мускусные белые ноты и ваниль, ощущение «пашмины», «кашемира» — что-то регрессивное, убаюкивающее.
Аддиктивный: Чаще всего благодаря красным ягодам или ванили, карамели, шоколаду, бобам тонка — то есть гурманский. Однако это можно сказать и о негурманском парфюме. Просто аромат, без которого Вы уже не можете обойтись — мягкий наркотик!
Солнечный (Solaire): Обусловлен экзотическими нотами — франжипани, иланг-иланг, жасмин, магнолия, кокос, салицилатные ноты, напоминающие горячий песок или кожу, нагретую солнцем. Запахи пляжа и отпуска — как средства для загара или бессмертник.
Пудровый: Запах ириса, фиалки, гелиотропа, мимозы. Сухие ноты, которые щекочут нос, но не сладкие. Могут вызывать ассоциации с «ретро», тальком и рисовой пудрой.
Молочный (Lacté): Очень комфортные ноты, придающие парфюму кремовую текстуру, — как сандал, молочные ноты (запах тёплого молока, кокосового молока), а также некоторые жёлтые фрукты и растительные ноты — например, рис.
Взъерошенный (Ébouriffé): Так говорят парфюмеру, когда хотят, чтобы он добавил больше оригинальности в свою композицию, «растрепал» её, привнёс больше «эффекта неожиданности».
Сияющий (Lumineux): Эффект блеска, радости, оптимизма, создаваемый цитрусовыми, сочными фруктами — искрящимися, полными энергии (по-английски — sparkling).
Сексуальный (Sexy): Крайне субъективный термин, который может относиться к восточным или амбровым нотам, ванильным нотам, более мистическим нотам — таким как ладан, опопанакс, бензоин. А также к нотам белых цветов — навязчивых, экстравертных и наркотических: жасмин, тубероза, лилия, абсолют цветка апельсина, — большинство из которых содержат в своём составе натуральный компонент индол (анималистическая нота).
Округлый (Rond): Противоположность сухого, жёсткого и вертикального.
Масляный (Butyrique): Не самый гламурный термин — запах прогорклого масла.
Технические термины парфюмерной критики
В профессиональной среде также можно услышать такие выражения:
- У него прекрасная оркестровка!
- Он очень многогранный (facetté): противоположность простой и скучной ноте.
- Он линейный: противоположность эволюционирующего, изменчивого аромата — то есть одинаковый на всех носителях (блоттерах, ткани, коже).
- Он текстурный: наполненный, обладающий «плотью», сочный, очень тактильный, насыщенный «натуральными ингредиентами», богатый — у него красивые изгибы.