Mandarínka v Parfumérii : Slnečná a radostná citrusová nota
Mandarínka v parfumérii je veľmi slnečný hesperidový tón (porov. Hesperidová faceta). Tento citrus má výraznejší charakter ako bergamot, je tiež horčivejší a zelenší ako bergamot.
Tento tón je výnimočný aj tým, že jeho vôňa je presiaknutá šupkou citrusu — do parfumu vnáša veľký úsmev. Má charakteristickú veľmi jemnú medicinálnu nuansu; je to citrus, ktorý skutočne podpisuje celú kompozíciu.
História a pôvod
Názov mandarínka pochádza z Číny — ovocie sa kedysi darovalo mandarínom počas sviatkov. Mandarínka sa počas čínskeho Nového roka považuje za symbol hojnosti; často sa používa ako dekorácia a daruje sa rodine alebo priateľom.
Existujú rôzne odrody mandarínky; prvotná esencia sa nazýva zelená, existuje však aj kvalita žltej mandarínky a kvalita červenej mandarínky. Tento citrus, pôvodom z Číny, bol do Európy zavedený oveľa neskôr ako pomarančovník — až v 19. storočí.
Botanika : Mandarínka, Tangerina alebo Klementínka?
Botanický názov mandarínky : Citrus Reticulata
Botanická čeľaď : Rutaceae
Pochádza z kríženia Citrus madurensis a Citrus reticulata. Takmer všetky krajiny stredomorského regiónu ako Španielsko a Taliansko pestujú mandarínky, rovnako ako krajiny Južnej Ameriky, napríklad Brazília alebo Argentína.
Názov tangerina používaný v USA by pochádzal z mesta Tanger v Maroku, kde sa pestuje intenzívne. Tangerina je citrus, ktorého plod sa veľmi podobá mandarínke. Jej šupka je tmavšia a ľahšie sa lúpe.
Klementínka, ktorú si často zamieňame s mandarínkou, je v skutočnosti kríženie sladkej pomaranče a mandarínky, výsledkom čoho je klementínkovník. Odlišuje sa aj tým, že neobsahuje semienka. Rastie na strome vysokom 3 až 4 metre, ktorý je dosť krehký a pri nadmernom chlade môže ľahko zmrznúť. Mandarínkové stromy sa pestujú v tropických a subtropických oblastiach.
Extrakcia a olfaktívny profil
Rovnako ako takmer všetky citrusy, esencia mandarínky sa získava lisovaním za studena (porov. Lisovanie za studena). Šupka sa drví strojmi, ktoré zbierajú vzácny nektár, ktorý obsahuje.
Je to veľmi mnohostranný citrus s bohatým profilom: svieži, jemný, živý, šumivý, kyslasý, aldehydický, mierne sladký, radostný a slnečný (porov. Slnečná faceta).
Hlavné chemické zložky
D-limonene, linalol, terpinene gamma, pinenes (alfa a beta).
Využitie v parfumérii
Esencia mandarínky sa často spája s Eaux de Cologne (porov. Eaux de Cologne) a so sviežimi vodami (porov. Sviežie vody).
Prináša sviežosť do vrchných tónov (porov. Vrchné tóny); je to hesperidový tón s mimoriadnou výdržou, pretože jeho vôňu možno vnímať aj v srdcových tónoch (porov. Srdcové tóny). Harmonizuje so všetkými olfaktívnymi rodinami a obzvlášť dobre s orientálnymi vôňami (porov. Orientálna faceta).
Parfumy obsahujúce mandarínku
Mandarínka je veľmi výraznou notou vo vôni L’Instant De Guerlain, vyvinutej Mauricom Roucelom a vytvorenej v spolupráci so Sylvaine Delacourte. Tento ženský parfum s exotickými bielymi kvetmi sa skladá z jazmínu, tuberózy a magnólie, so zmyselnou orientálnou bázou tvorenou vanilkovými tónmi vytvorenou z benzoe živice.
Obsahuje aj veľmi výraznú drevitú notu santalového dreva. Jedným slovom — je to slnečná Guerlinade.
Mandarínka sa výnimočne hodí k bielym kvetom, najmä k pomarančovému kvetu.
- Aqua Allegoria Mandarine-Basilic, Chant d’arômes a Cuir Beluga (vrchné tóny) od Guerlain
- Mandarine tout simplement od L’Artisan Parfumeur
- Mandarine Mandarin od Serge Lutens
- Mandarine Glaciale od Atelier Cologne
- Green Lover od Lolita Lempicka
- Infusion de Mandarine od Prada
- Mandarine Ambrée od Hermès
- Osiris de Delacourte Paris
