Slovník parfumérie: glosár technických pojmov
Od A po Z, objavte definície technických pojmov, ktoré používajú parfuméri a nadšenci. Absolút, Baudruchage, Communelle… jazyk parfumu pre Vás už nebude mať žiadne tajomstvo.
Absolút : Je to výsledok získaný po spracovaní konkréty s cieľom odstrániť vosky. Prezentuje sa vo forme esenciálnych olejov. Technika sa nazýva extrakcia.
Akord : Efekt dosiahnutý zmiešaním dvoch alebo viacerých surovín. Jeho harmónia závisí od rovnováhy proporcií a olfaktívnej intenzity každej z nich. Celá duša parfumu, kúzlo, ktoré sa odohráva, pochádza z akordu.
Chypre akord : Kombinácia bergamotu, ruže, jazmínu, machu (dnes nahradeného pačuli), dreva, vetiverу, labdana.
Fougère akord : Kombinácia rôznych prírodných surovín, ako sú bergamot, levanduľa, pelargónia, dubový mach, tonkový bôb a kumarín.
Orientálny akord : Kombinácia balzamických, živicových tónov, ako sú: kadidlo, opoponax, styrax, myrha, benzoe, s vanilkou, tonkovým bôbom a niekedy pačuli.
Barbichage : Oddeľovanie hodvábnych nití pomocou tenkej kovovej čepele (dokončovacia fáza flakónov extraktu).
Baudruchage : Manipulácia vykonávaná výhradne ručne. Stoličné dámy pokryjú zátku extraktov priesvitnou membránou a následne ich obvinú hodvábnou niťou, aby ich upevnili. Je to záruka dokonalého utesnenia a zapečatenia.
Brossage : Po zaviazaní sa hodvábne nite kartáčujú, aby sa im dodal objem.
Communelle : Zmiešanie niekoľkých šarží rovnakej prírodnej esencie. Používa sa zvyčajne na zabezpečenie homogénnej kvality každý rok. Napríklad communelle bergamotu od viacerých výrobcov z Kalábrie. Môže sa tiež použiť na vytvorenie jedinečnej zmesi rovnakej esencie vybranej pre jej osobitné vlastnosti, čo zaručuje špecifickosť olfaktívnej pečate.
Koncentrát : Označuje kompozíciu získanú po prípravných prácach (váženie rôznych produktov definovaných vo formule zostavenej Parfumérom-Tvorcom). Koncentráty sa podľa svojho určenia následne pridávajú do alkoholu: výroba extraktov, Eau de Toilette atď.
Konkréta : Vosková, tuhá alebo polotuhálatka získaná extrakciou rozpúšťadlami vonných princípov niektorých rastlinných surovín, ako je jazmín, ruža atď.
Difúzia : Rozsah olfaktívnej správy zanechanej za sebou.
Destilácia : Je to extrakčný postup založený na zmesi vody a rastlín. Po zahriati zmesi sa esenciálne oleje získajú kondenzáciou pár.
Enfleurage : Stará metóda extrakcie za studena kvetinových produktov, vyvinutá v Grasse, využívajúca vlastnosť určitých tukov absorbovať a zadržiavať vonné princípy. Tieto parfumované tuky (masti) sa následne umývajú alkoholom, čím sa získajú absolúty z mastí.
Extrakcia : Technika spočívajúca v umiestnení rastliny do prítomnosti prchavého rozpúšťadla, ktoré sa po zahriatí nasýti vonnými látkami a následne sa eliminuje odparením. Takto získaná konkréta sa čistí alkoholom, aby sa získal vzácny absolút.
Lisovanie za studena : Technika extrakcie niektorých esenciálnych olejov, predovšetkým zo šupiek citrusových plodov, využívajúca mechanické prostriedky, ako je lisovanie za studena.
Faceta : Označuje kombináciu niekoľkých podobných tónov. Napr.: citrusová faceta.
Vôňa : Na rozdiel od zápachu, ktorý môže byť nepríjemný, toto francúzske slovo latinského pôvodu vyjadruje príjemný pach parfumovaného produktu.
Esenciálny olej (alebo esencia) : Označuje aromatické a prchavé produkty extrahované z rastlín, buď destiláciou, alebo lisovaním za studena: esenciálny olej alebo esencia bergamotu, ruže, santalového dreva atď.
Prírodná surovina : Produkt existujúci v prírode, produkt rastlinného pôvodu. K dispozícii parfuméra je ich 1000.
Syntetická surovina : Sú nevyhnutné pre parfuméra, pretože prinášajú difúziu, výdrž a nahrádzajú prírodu, keď z nej nemožno extrahovať niektoré vône (napríklad orgován, slivka, konvalinka). Získavajú sa buď chemickou reakciou, alebo izolovaním z prírodného produktu s cieľom ich následnej reprodukcie. K dispozícii parfuméra je ich asi 3000.
Tón : Termín na vyjadrenie jednoduchej facety (napr.: tón orgovánu, tón ruže) alebo prchavosti a štruktúry: vrchný tón, srdcový tón, základný tón.
Vrchný tón (Envolée alebo Sourire) : Veľmi prchavý, je to prvý olfaktívny dojem. Môže trvať niekoľko minút. Zvyčajne ho tvoria citrusové látky, ako citrón, bergamot, petitgrain, ale aj aromatické byliny a zelené tóny.
Srdcový tón (Sillage) : Spája vrchné a základné tóny. Pociťovaný asi po štvrťhodine a počas niekoľkých hodín, tvorí identitu parfumu. Často zložený z kvetov, môžeme v ňom nájsť jazmín, fialku, ružu, magnóliu, ale aj aromatické rastliny, ovocie, koreniny atď.
Základný tón (Empreinte) : Začína sa šíriť asi po hodine a môže trvať až dvadsaťštyri hodín. Tento tón tvorí dušu Vášho parfumu. Je to práve on, kto predlžuje trvanie parfumu v čase, a možno ho považovať za základ vrchných a srdcových tónov. Použité suroviny môžu zahŕňať opopanax, tonkový bôb, vanilku, iris, drevo.
Paleta : Súbor surovín uprednostňovaných parfumérom-tvorcom.
Prikladanie pečatného vosku : Umožňuje zapečatiť šnúrku na flakóne.
Reprodukcia : Kompozícia, ktorá znovu vytvára vôňu suroviny, spravidla preto, lebo neexistuje v prírodnom stave (príklad: orgován, konvalinka, gardénia, ľalia, fialka, zemolez) atď.
Sillage : Olfaktívna stopa vnímaná pri prechode osoby, ktorá použila parfumovaný produkt.
Tinktúra : Je to výsledok macerácie suroviny v alkohole. Na získanie tinktúry sú potrebné minimálne 30 dní. Napríklad tinktúra vanilky sa získa maceráciou vanilkových strukov v alkohole po dobu 30 dní.
Výdrž : Vlastnosť parfumu vysokej kvality, jeho schopnosť pretrvávať v čase.
