De 6 doftfamiljerna: Guide till klassificering av parfymer för män och kvinnor

1. CHYPREFAMILJEN

Kännetecken för parfymer i chyprefamiljen

Först och främst bör man veta att det klassiska chypre-ackordet består av bergamott, jasmin, ros, patchouli, trädmossa, labdanum och eventuellt animaliska noter. Detta ackord kan kombineras med olika facetter, men en chypreparfym är per definition alltid träig.

Den ledande chypreparfymen skapades med all säkerhet av en parfymör: antingen Guerlain eller François Coty. Vad gäller namnet chypre är dess ursprung inte helt klarlagt — det kan komma från ön Cypern, eller från namnen på rumsdofter från en svunnen tid: “oiselets de Chypre”.

Facetterna i en chypreparfym

En chypreparfym kan kläs i en mängd olika facetter:

• en grön facett
• en fruktig facett
• en myskig facett
• en läderfacett
• en blommig facett

I samtida chypreparfymer har ekmossa och ciste labdanum ersatts av patchouli till följd av IFRA:s förbud mot att använda dessa råvaror. Ekmossa kan dock numera ersättas av trädmossa.

Det speciella med chypreparfymer

Chypreparfymer är karaktärsstarka parfymer, snarare diskreta i toppnoterna och hjärtnoterna (jfr. Att testa en parfym), men med intensiva basnoter. Dessa dofter är idealiska för karismatiska och originella personligheter som vill bära parfymer utöver det vanliga.

2. CITRUSFAMILJEN (HESPÉRIDÉE)

Den hesperidiska facetten finns nästan i alla parfymer — den klär parfymen i toppnoterna, den är flyktig och därför inte särskilt långvarig, men den ger parfymen dess leende. Den klär alla parfymer, såväl feminina som maskulina.

Naturligtvis återfinns den i större mängd i eau de cologne eller eau fraîche (jfr. Eau de cologne, Eau fraîche), där den blir huvudtemat och därmed bestämmer familjen: Hespéridée.

Citron, bergamott, apelsin eller grapefrukt — hesperidiska noter ger det första intrycket av en parfym, kallat “leendet” eller “uppflygningen”, och skänker fräscha och uppiggande dofter.
Det handlar om noter sammansatta av citrusfrukter, som inte bör förväxlas med fruktiga noter: persika, äpple, päron, ananas, röda bär osv., som numera även kan hittas i maskulina parfymer.

Att notera: Den aromatiska facetten, den nya fräschhetsfacetten och den marina facetten klär mycket ofta alla familjer av maskulina parfymer, men i synnerhet citrusfamiljen.

3. DEN BLOMMIGA FAMILJEN

Det är utan tvekan den rikaste och mest omfattande familjen. Det är också en mycket populär familj, och det världen över. De blommiga noterna är mångfaldiga och mycket olika varandra. Man kan inte säga “jag älskar alla blommor”, så varierade är deras dofter, men man kan däremot märka att man särskilt uppskattar en viss kategori av blommor. Dessa blommiga noter kan behandlas på ett figurativt eller abstrakt sätt.

Man kan finna “soliflorer” eller “blombuketter”. Dessa blommiga noter harmoniserar med alla doftfamiljer och återfinns främst i hjärtnoterna av en parfym (jfr. Hjärtnoterna).

De olika kategorierna av blommor:

• Gröna/våriga eller vegetabiliska blommor
• Vita eller sensuella blommor / solblommor
• Pudriga blommor
• Kryddiga blommor
• Rosor
• Atypiska blommor

4. DEN ORIENTALISKA FAMILJEN (AMBRA)

Ursprunget till ordet “ambra” eller det så kallade orientaliska

Ordet “ambra” inom parfymeri kommer inte, som man spontant skulle kunna tro, från bärnsten som är en fossiliserad kåda och som absolut inte har någon doft! Termen “ambra” kommer sannolikt från den användning som parfymörer gjorde av grå ambra i sina kompositioner. Men detta ackord härstammar från en kombination av råvaror som sammanställdes av en parfymör — det orientaliska ackordet skapades antingen av Coty eller av Guerlain.

Grå ambra: en naturlig animalisk not, en patologisk bildning hos kaskeloten (jfr. Grå ambra).
Den orientaliska familjen är den familj som relativt sent uppskattades av män.
En föregångare: Jicky, samt den första rent orientaliska maskulina parfymen: Habit Rouge av Guerlain.

Det klassiska ambra- eller orientaliska ackordet

Det klassiska orientaliska ackordet består vanligtvis av tonkaböna, vanilj, vanillin, kumarin, labdanum, patchouli. Man finner också hartser eller balsamer som bensoe eller rökelse, opopanax, myrra. Irisnoten klär det förträffligt.

Detta ackord kan accessoariseras med andra facetter: hesperidiska eller gröna, blommiga, kryddiga, aromatiska, fruktiga, gourmand. Det kallas då orientaliskt blommigt, eller hesperidiskt, eller kryddigt osv.
Det handlar om parfymer som i allmänhet är mycket omslutande och varma, med märkbar sillage och generellt utmärkt hållbarhet.

5. DEN TRÄIGA FAMILJEN

Varje tema eller huvudackord kläs ofta av en eller flera facetter. Ju fler facetter en parfym har, desto mer komplex är den.

Man märker att den träiga facetten också kan vara huvudtemat i en parfym. Det innebär att man tydligt känner det träiga budskapet, från parfymens uppflykt till dess slutackord. Inom den träiga familjen kan ett enskilt träslag dominera, men oftast är det en sammanställning av flera träiga noter.

Budskapet är tydligt träigt. Det kan sublimeras av subtila facetter: hesperidiska, blommiga, fruktiga, kryddiga eller vaniljaktiga, utan att dessa facetter någonsin tar överhanden över de träiga noterna. Träiga noter är trygga, strukturerade och nervösa noter. De flesta av dem fungerar som “stöttepelare i kompositionen” och ger parfymen en ryggrad.

Den träiga familjen är den mest populära familjen bland maskulina dofter.

6. FOUGÈREFAMILJEN

Fougèrefamiljen är snarare en maskulin familj, som alltid är aromatisk (lavendel, mynta, rosmarin, salvia osv.).
Den ledande doften i denna familj var Fougère av parfymhuset Houbigant. Stilen har förnyats och moderniserats genom tiderna.

Komposition av fougèreackordet

Ackordet består i första hand av: bergamott, lavendel, rosaktiga noter: pelargon, vetiver, mossa, tonkaböna och/eller kumarin. Runt detta fougèreackord kan olika noter medverka i orkestreringen:

• I toppnoterna: finner man aromatiska noter: lavendel, lavandin, rosmarin, timjan, muskatellsalvia, malört, anisnoter, kamomill, lager, mentolnoter osv.
• I hjärtnoterna: pelargon (Pelargonium rosat) med sin rosdoft, även kallad rosenpelargon, nejlikackordet eller också rosen, den apelsinaktiga noten.
• I basnoterna: tonkaböna eller dess huvudmolekyl kumarin, vetiver, trädmossa, ibland vanilj, ambranoter eller läder (jfr. Läderfacetten) (jfr. Ambra- eller orientaliska facetten) mysknoter (jfr. Myskfacetten).