Honungsnoter i parfymeri: Biet, symbol och inspiration

Biet: Guerlains alkemist

Biet — Guerlains emblem — är naturens store alkemist. Dess öde är sammanflätat med huset Guerlain, en obestridlig skönhetens alkemist.

Det kan pryds av skickliga händer med bladguld till en myriad av bin, exakt 69 stycken, vilket tycks motsvara de 69 provinser som fanns i Frankrike vid den tiden (det kallas då «abeille dorée» eller «abeille blanche»), likt sigill av det kejserliga emblemet, oavsett flaskans storlek: detta blev kejsarinnan Eugénies första skräddarsydda parfym.

Hos Guerlain är det lexikala fältet kring blommor, frukter, trädgårdar och till och med biprodukter oerhört rikt: Senteurs des champs, Le jardin de mon curé, Esprit de fleurs, Double extrait de mille fleurs, Bouquet de l’impératrice, Bouquet du conte d’Orsay, Pâte d’amande au miel, Crème a la fraise pour le teint, Rose du moulin, Guerlilas, Guerlarose, Poudre aux fleurs, Jasmiralda, med mera.

Hymn till naturen: Aqua Allegoria

I nästan 160 år nu har detta lilla bi surrat i vårt hus, från skapelse till skapelse. Kollektionen Aqua Allégoria, skapad 1999, är tänkt som en sann hymn till naturen — dofterna har hämtat inspiration direkt från biets koncept: att med respekt hämta det vackraste ur naturen för att förhöja det.

Varje vår skapar Guerlain en doftträdgård, mellan allegori och glädje, och hyllar därigenom naturen — en plats för känslor där man samlar nektar. Sedan starten har vår katalog sett mer än 25 kreationer sväva förbi, varav tre verkligen har slagit rot: Mandarine Basilic, Herba Fresca och Pamplelune. Flakongen är prydd med bikupans symbol, och ett bi har landat ömsom på korken.

Biet och honungen har naturligtvis inspirerat den nya kosmetiklinjen: l’Abeille Royale. Med honung som huvudingrediens och en blommig men tydligt honungsdoftande parfym.

Olfaktorisk beskrivning: Rundhet och sol

Honung och honungsnoter är ganska framträdande i Guerlains dofter: Rose Barbare, Mon Précieux Nectar, l’Abeille, Flora Nymphéa i Aqua Allégoria-serien (avvecklad), Chant d’arômes, Après l’Ondée och l’Heure Bleue.

Honungsnoten är fascinerande, då den tillför rundhet. För vissa kan den vara regressiv; den är omhändertagande, solig, mjuk och ger mycket hållbarhet och naturlighet. Den har flera facetter: örtig, hö, tobak, gourmand, fruktig, läder, med mera.

Jag har gärna arbetat med den i l’Instant pour Femme, med idén om en citrushonung. Tanken bakom denna parfym var att ge solsken åt en «Guerlinade» med den honungsdoftande mandarinen, jasmin, magnolia, solnoter och i botten bensoe och sandelträ.

Ingredienserna: Naturliga och syntetiska

Parfymörer kan tillföra honungsnoter i parfymer genom att använda exempelvis absolut av bivax, som har en doft av honungsvax, örter, tobak och hö, anis, kryddor, frukt, animaliska noter, läder — allt beroende på kombinationerna och de honungsdoftande ingredienserna.

Teknisk lista över honungsnoter och beskrivningar

• Miel de Robertet
• Bivax absolut: ganska smörig, mycket honung, ginst.
• Miel Blanc: Symrise.
• Ginst absolut Kalabrien: vaxnot, kassie, smörig, ganska mörk, jästnot.
• Turkisk tobak absolut: honung, animalisk, läder.
• Miel Blanc (bas från Laire): honungsdoft, boenax.
• Hö absolut: LMR/IFF.
• Miel de Provence (bas från Firmenich): tobak, anis, honung, curry, immortell, kumarin, hö.
• Fenylättiksyra: honung, frukt, salt, en aning svarta vinbär.
• Fenylättiksyraaldehyd: mycket vegetabilisk, fuktig, kall, rosaktig, honungsdoft.
• Fenylacetat och fenylacetat av fenyletyl.
• Kanelalkohol från Symrise.
• Nectarol: ganska speciell not, lite «malmedel».
• Fenylacetat isobutyl: päron, hedion, rosaktig.
• Hydratropaldehyd: inte särskilt kraftfull, påminner om en müslibars, aprikosig.
• Acetofenon: vitt lim-not, lite medicinsk.

Blommor med honungsfacetter

Vissa blommor som kaprifol eller schersmin, kassie, mimosa, ginst, immortell, liguster och pittosporum har också honungsfacetter.

Parfymer med honungsnoter

Honungen tillför en varm, söt och animalisk prägel till blommiga, orientaliska eller chypre-ackord, som i:

• Gentleman av Givenchy
• Poison av Dior
• Rose Barbare av Guerlain
• Féminité du Bois av Serge Lutens
• Rose Ikebana av Hermès
• Rahat Loukoum av Serge Lutens
• Ambre Narguilé av Hermès
• Fumerie Turque av Serge Lutens
• Miel de Bois av Serge Lutens
• Gucci by Gucci