Animaliska noter och sibetkatt: Historia och användning inom parfymeriet

Animaliska noters historia

Animaliska noter upptäcktes för första gången omkring 330 f.Kr. av Alexander den store. De har varit mycket användbara för parfymörer, som uppskattade styrkan i deras dofter samt deras utmärkta motståndskraft mot avdunstning.

Animaliska noter var redan kända av egyptierna under antiken (Kleopatra själv uppskattade särskilt doften av sibettpasta).

Traditionell användning och utveckling

I början av 1900-talet framställdes nästan alla parfymer med kompositioner av animaliska noter. De fungerade inte bara som fixermedel utan gav också rundhet åt dofterna och bidrog till basnoterna.

Även om den råa produktens doft är extremt stark, mjuknar den när den integreras med andra dofter som ros, jasmin och ylang-ylang, och förbättrar ofta parfymens sammanhållning samtidigt som den tillför en nästan afrodisisk mjukhet.

Till följd av djurskyddsorganisationernas arbete är animaliska noter idag till största delen förbjudna (förutom grå ambra, som inte innebär djurlidande).

Numera är dessa musknoter allt mindre förekommande inom parfymeriet, eftersom de inte längre motsvarar konsumenternas önskemål, som generellt sett inte längre uppskattar deras doft.

Vad är sibetkatt?

Ordet “sibetkatt” (franska: civette) används för att beteckna både djuret och de sekret som det producerar. Det rör sig om ett litet, köttätande däggdjur som liknar mården och som härstammar från Etiopien. Det kallas även “abessinisk katt”.

Djuret producerar, i den perianala regionen, sekret i form av fett som gör det möjligt att markera sitt revir.

Utvinningsmetoder och kontrovers

För att utvinna detta fett utfördes en skrapning (en smärtsam procedur för djuret) ungefär var tionde dag, medan sibetkatter hölls av bönder i trånga burar.

Stora varumärken försökte själva under en tid att skapa farmer för uppfödning av sibetkatter i burar, men dessa öppnades systematiskt av lokala aktivister: detta tillvägagångssätt ledde därför inte till resultat. På grund av den svåra skörden av detta fett var produktens pris mycket högt.

Sibettpastans olika användningsområden

Produktionen av denna råvara kom till stor del från Etiopien, och ett mycket stort antal bönder levde av sibetkattuppfödning (detta förhållande förändrades mycket plötsligt när den allmänna opinionen, uppmärksammad av medier och miljöaktivister, ändrade sina konsumtionsvanor).

Etiopiska traditioner och förvaring

Sibettpasta användes då av etiopierna i form av rent fett (de smorde in sig kvällarna före bröllop, och det var för dem en sällsynt och uppskattad doft). Sibettpasta förvarades i zebuhorn, som möjliggjorde dess konservering (de kunde rymma mellan 400 gram och ett kilo produkt).

Produkten, som till en början var i form av mjuk pasta, stelnade med tiden, vilket underlättade transporten.

Kopplingen till tobak

Sibettpasta användes bland annat för att aromatisera snustobak. Dessutom har ordet “civette” länge använts i Frankrike för att beteckna tobaksaffärer (varav vissa fortfarande bär detta namn idag).

Sibettpastans doft och dess ersättning

Doften av sibettpasta är mycket kraftig, särskilt animalisk, till och med fekal. Den bearbetas med flyktigt lösningsmedel och infuseras i alkohol. Infusion är en teknik som innebär att sibettpasta får ligga i en varm vätska (olja eller alkohol).

Under 1970-talet fick djurrättsaktivisternas aktioner och kampanjer de flesta parfymörer att avstå från dess användning.

Syntesen: Civettone

Idag har sibettpasta ersatts av syntetiska produkter som civettone, eller av en bas skapad av parfymören-kreatören, sammansatt av en blandning av flera syntetiska animaliska råvaror, till vilka ibland tillsätts några vegetabiliska element med animaliska dofter.

Sibettpasta fanns i:

• Jicky av Guerlain
• Mouchoir de Monsieur av Guerlain
• N° 5 av Chanel (den från 1925)

Dessa parfymer har sedan omformulerats för att anpassa sig till den allmänna opinionens krav.