陽光香水:水楊酸酯、白花與Monoï

海灘上的梔子花、依蘭依蘭與椰子,展現香水中的陽光與異國香調。

在陽光下度過了美好的假期後,回到日常生活著實讓人不捨。懷念著那些氣味,我透過這篇文章為您送上幾縷陽光。

陽光香調的歷史(Ambre Solaire)

在歐洲,與陽光香調相關的嗅覺參考是L’Oréal的Ambre Solaire,以水楊酸苄酯為核心構建,而美國的參考則是防曬產品Hawaïan Tropic,其濃郁的香氣圍繞著椰子香調打造。

秘密:水楊酸苄酯

L’Oréal在其Ambre Solaire中使用水楊酸苄酯,主要是利用其防曬過濾的特性。在研究過程中,該公司最終開發出了更為有效的防曬過濾劑,並取消了這一舊有成分。其結果是Ambre Solaire的銷售量大幅下降。

隨後配方被重新調整,以重新加入著名的水楊酸苄酯,不再作為防曬過濾劑,而是因其嗅覺效果——它已成為消費者心中的陽光參考。簡而言之,產品必須聞起來像沙灘和被陽光曬暖的肌膚。這些是合成分子:苄基戊基和順式-3-己烯基。

白花:陽光之后

茉莉

  • 大花茉莉(Jasmin Grandiflorum)可來自格拉斯、埃及、印度或義大利。
  • 茉莉花(Jasmin Sambac)來自印度,氣味更加「橘香且充滿陽光感」。

為了採收這種天然原料,採花女工必須非常早起。最熟練的採花工每小時可以採集500至700公斤的花朵,而要獲得1公斤的凝香體則需要10,000朵花。

晚香玉

晚香玉具有異國情調和迷醉的特質,主要產自印度南部和埃及。在格拉斯也有極少量的種植。在印度,它從五月到十二月每天早晨被採收。這種花的名稱在印地語中意為「夜之香」。

事實上,在婚禮儀式期間,它被用來裝飾窗戶和新婚洞房。前三天,新婚夫婦不能見面。他們必須等到第四天才能相聚。

此時晚香玉登場,安撫新婚夫婦的焦慮並激發愉悅之情。作為公認的情慾之花,晚香玉與茉莉並列為愛情的密友之花。

依蘭依蘭

依蘭依蘭(cananga)花來自一棵樹,形如一顆蓬亂的大星。對印尼人來說,它是「花中之花」。極具異國風情,展現出奔放外向的天性。從馬達加斯加或馬約特島的火山地帶,它繼承了一種爆發性的花香特質,為香水增添了豐富的色彩。

依蘭依蘭憑藉其奶油般的豐潤和感性香調,令人聯想到陽光下的Monoï。它兼具感性、慵懶與醉人的特質,同時又野性而迷醉。透過蒸餾工藝,依蘭可以產出多個餾分(特級、一級、二級、三級)。

異國花卉與重組花香

雞蛋花

雞蛋花在印度是一種神聖的花朵,人們以虔誠的祈禱祈求其繁花盛開。這種神聖而嬌嫩的花朵不會輕易釋放其香氣。調香師必須借助「實驗室花朵」,進行「重組」,即透過一個包含約十種成分的配方來再現其香氣。

梔子花與Monoï

梔子花(Tiaré)是一種熱帶灌木上生長的白色花朵,也是大溪地的國花。如今已可透過萃取獲得天然產品。但人們謹慎使用它,因為其香氣最終相當令人失望。

大溪地Monoï:透過將至少10朵梔子花浸泡於每公升精煉椰子油(椰油)中製成,產品隨後經過濾純化。梔子花也可以透過類似脂吸法的手工方式處理。

海桐、梔子花與Foul

  • 海桐(Pittosporum):這種灌木(澳洲月桂)開出的花朵,香氣介於橙花和茉莉之間。由於無法萃取精油或原精,調香師必須透過調和來重現其氣味。
  • 梔子花(Gardénia):其奶油般的美味香氣帶有一絲極為細膩的新鮮蘑菇氣息,再添加一抹椰子香調。因此調香師會進行重組。
  • Foul:一種與梔子花非常相近的花朵,在中東地區深受喜愛。這種花同樣必須透過重組來呈現。

其他陽光原料

  • 佛手柑與橘子:令人聯想到地中海國家(卡拉布里亞)的陽光與清新。
  • 海洋香調:合成香調(Calone、Hélional)或源自海藻的天然香調。
  • 含羞草(Mimosa):含羞草原精是一種天然產品。其粉感、花香而豐富的氣味因萃取時葉片的存在而呈現綠色調。
  • 蠟菊(Immortelle):令人聯想到陽光、沙灘、大海以及科西嘉灌木叢的氣息。這是一種辛辣、優雅但很少使用的花朵,因為它難以駕馭。
  • 椰子:令人聯想到度假(Pina Colada)。以一種分子——C18醛進行調配(也可使用天然原料)。

陽光香水經典範例

  • Mayotte (Mahora) Guerlain(已停產)
  • Quand vient l’été Guerlain(已停產)
  • Ylang Vanille Guerlain(已停產)
  • Embruns d’Ylang Guerlain
  • Mimosa Tiaré Aqua Allegoria Guerlain(已停產)
  • Coco Fizz, Aqua Allegoria Guerlain
  • Parfum Terracotta Guerlain
  • L’Instant Guerlain
  • Cruel Gardénia Guerlain
  • Dune Dior
  • Ombre bleue Jean-Charles Brosseau
  • L’eau ensoleillante Clarins
  • Beyond Paradise Estée Lauder
  • Sables Annick Goutal
  • Vanille Galante Hermès
  • L Lolita Lempicka
  • Moheli Diptyque
  • Songes Annick Goutal
  • Bronze Goddess Estée Lauder
  • Replica (Beach Walk) Martin Margiela
  • Ylang Le Labo
  • Sabbia Bianca Profumun Roma
  • Soleil Blanc Tom Ford

一種原料。一種情感。一款香水。

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