100%天然香水：迷思、真相與趨勢

調香師的管風琴：豐富的香料調色盤

您需要了解的是，調香師會建構自己的「調香管風琴」——這是一件讓他得以整理和分類精油瓶的家具——其中大約有1000種產品，他會根據個人偏好從約1000種天然原料和3000種合成產品中挑選（參閱：香氛金字塔）。

每年，在天然與合成兩大領域中，都有新的原料被研發並投入香水市場。100%天然香水所使用的香氣和香調範圍較為有限，最多約500種香調，而非3000種。

香水的創作：經典款與天然款的對比

如果氣味是文字，那麼香水應該被稱為文學。

合成產品（參閱：合成原料）極大地豐富了調香師的管風琴，使其能夠創造出某些香調，例如某些被稱為「無聲之花」的花香——如紫羅蘭、紫丁香、百合、鈴蘭，以及某些果香調（參閱：果香調），這些都是無法透過天然方式處理的。

所有這些發現都促進了香水創作的發展、革新與豐富。

穩定性與香跡

最美的香水創作往往是天然原料與合成產品精妙結合的成果。

• 含合成成分的香水：含有大量合成產品的香水在各種載體上（試香紙、織物、肌膚等）會更加線性且穩定。它的持久度也更高，香跡也更為明顯。
• 天然香水：相反地，天然成分比例高於合成成分的香水會隨著每個人的膚質而產生不同的變化，有時在不同人身上幾乎難以辨認。這類香水擁有不同的韻律，帶有一份額外的靈魂。

100%天然香水的趨勢

近年來，這是香水市場上的一股強勁趨勢，許多香水品牌紛紛投入天然香水的領域。其中一些由才華洋溢的調香師精心調配，香氣確實非常出色。

表現力與持久度

您需要了解的是，天然香水在香跡和持久度方面通常表現較弱。一切取決於香氛的組成——如果其中含有極為持久的沉香調（參閱：沉香）以及表現優異的木質調（參閱：木質調），那麼它也可以持久且擴散。

價格的真相

您需要了解的是，天然香水的濃縮液價格是經典或傳統香水（天然與合成的結合）濃縮液的兩倍到十倍。正常來說，這些天然香水的售價應該確實比經典香水高出許多。在天然訴求方面請務必留意，酒精的比例可能被計算在內，這可能會造成誤導。

您也需要了解的是，並非所有天然原料都價格昂貴。某些原料確實價格高昂，例如鳶尾花、晚香玉、香草、橙花，但有些卻非常便宜，例如柳橙（參閱：柑橘調）。

舉例來說，一款以鳶尾花為基底、散發鳶尾花香氣的100%天然香水售價應該非常昂貴，但一款以大量柳橙為主的香水價格則應該較為合理。

重要區別：純素、過敏與規範

天然香水與純素香水

純素香水的概念意味著其中不含動物性原料，但事實上，除了龍涎香之外，動物性原料基本上已被禁止使用。這表示香水中不含蜂蠟或蜂巢衍生物。

法規與過敏

傳統香水可能引發過敏反應。天然香水同樣無法排除過敏風險。為什麼天然產品也會有過敏或不耐受的風險呢？因為天然物質本質上是會變動、有生命、會改變的，不同於合成產品的穩定不變。然而，合成產品也可能引發過敏。

舉一個具體的例子：為肌膚非常脆弱敏感的嬰幼兒創製香水時，法律非常嚴格，最多只允許使用3至4種天然原料。

由於法規不斷演變，某些香水創作公司或香水品牌有時甚至無法在嬰幼兒配方中使用任何天然精油（參閱：嬰兒香水）。

「天然」與「天然來源」之間的細微差別

100%天然的概念本身就非常複雜。現行的法規和標準眾多，各種規範同時適用。首先需要區分的是：

• 100%天然
• 100%天然來源

香水受到非常複雜的標準約束：

• Cosmos Organic 或 Cosmos Natural 配方認證，或無認證配方
• ISO 9235 標準
• ISO 16128 標準

有機認證香水與100%天然香水的區別

天然香水品牌必須符合特定的認證標章，才能宣稱其產品為100%天然，但這並不意味著這些香水同時具備有機認證。

有機產品受到其他標準或此領域特定認證標章的規範，相關法規也在不斷演變中。

天然香水的結論

許多人持有激進且非黑即白的觀點，認為天然的就是好的，合成的就是壞的。天然香水確實可以很有趣——如果它真正獲得100%天然認證，甚至可以說是一項壯舉——前提是它構造精良、持久度尚佳，而且能夠觸動情感。

超越天然產品與合成產品的對立爭論，讓我們謹記：要擁有一款出色的香水，最重要的是要有一個富有創意且強烈的原始構想、優美的嗅覺美學，以及由才華卓越的調香師精準掌控的調配技藝。

要創作天然香水，調香師除了才華與創造力之外，還必須精通這個極為複雜的領域。

最後，以下是一些100%天然香水品牌供您參考：

• Honoré des prés
• Ormaie
• 100Bon
• Floratropia
• Abelodor
• Voyages Imaginaires，由 Isabelle Doyen 創作