Angélique Noire od Guerlain: Střet vanilky a zeleného tónu

Vzpomínky z dětství a tvůrčí geneze

Kořen anděliky mě okamžitě přenáší do dětství. Nikdy jsem příliš neocenoval nedělní krémové dortky, které má matka pravidelně kupovala na každou rodinnou oslavu.

Ale co jsem zbožňoval, byly ty zelené tyčinky, které se táhly po dortech a připomínaly velké kobylky. Tyto tyčinky byly mladé stonky zelené anděliky, s výraznou chutí, obalené cukrem. Podobný charakter má i rebarbora.

Touha, která stála za vznikem tohoto vanilkového parfému, spočívala v tom obléci vanilku novým způsobem, najít pro ni neobvyklého společníka, její protějšek, a vytvořit kontrast.

Mou pozornost upoutala kompozice Danielly Andrier, parfémérky ze společnosti Givaudan. Na tomto parfému jsme spolu pracovali pro jiný projekt, který nakonec nebyl realizován. Uchoval jsem si ho však v paměti, a když byl schválen projekt L’Art et la Matière, obnovil jsem spolupráci s Daniellou.

Vonná pyramida Angélique Noire

Jedná se o vůni, která spojuje velmi svěží zelený nástup, téměř syrový, podpořený růžovým pepřem a hruškovou notou.

• V srdci naleznete jasmín Sambac a kmín.
• V základu pak vanilku, kořen anděliky a cedr.

Je to znepokojivé setkání neotřelého rostlinného tónu s okouzlující vanilkou.

Angelica Archangelica: Andělská bylina

Rodina: Miříkovité

Andělika, původem z Evropy a Sibiře, byla v dávných dobách používána k odvrácení kouzel. Daří se jí ve vlhkých a bažinatých oblastech. Jedná se o okolík, který kvete od června do srpna. Semínka se sbírají v polovině července a kořeny v zimě. Andělika se používá také při výrobě vermutu, ginu, krémů a džemů.

Esence z anděliky má velmi výraznou vůni, kořeněnou, téměř pižmovou, zároveň štiplavou a hořkou. Obsahuje přibližně 200 složek (včetně alfa-pinen).