Castoréum: historie, kůžová vůně a zákaz této živočišné nóty v parfémerii

Historická úloha castoréa a živočišných nót

Objeveny Alexandrem Velikým kolem roku 330 př. n. l., živočišné nóty dlouho fascinovaly parféméry. Používány v minimálních dávkách působily jako účinné fixativy, které ukotvovaly kompozice a dodávaly jim smyslnost, plnost a výjimečnou výdrž. Castoréum přinášelo především intenzivní kůžový nádech pánským i dámským parfémům.

Na počátku 20. století se tyto nóty běžně používaly v kůžových akordech, orientálních a chyprových kompozicích.

Co je castoréum?

Castoréum je velmi vonný olejovitý sekret produkovaný perianálními žlázami bobra. Tuto látku zvíře využívá k impregnaci svého kožichu a k označování území.

Bobr, pocházející z Kanady a Ruska, byl loven pro svou kožešinu a žlázy. Vonné váčky se zpracovávaly pomocí těkavých rozpouštědel za účelem získání rezinoidu, absolue nebo tinktury. K výrobě 1 kg absolue bylo zapotřebí přibližně 5 kg sekretu.

Ve středověku bylo castoréum součástí tzv. „vonných jabílek“ neboli pomanderů (malých prořezávaných šperků), které sloužily k maskování nepříjemných pachů a diskrétnímu provánění. Castoréum se rovněž používalo v medicíně k léčbě epilepsie či bolestí hlavy (díky molekule blízké aspirinu).

Zákaz a olfaktorický popis

Zákaz a právní status

Castoréum je v konvenční parfémerii zakázáno již přibližně dvacet let. Tento zákaz je výsledkem činnosti organizací jako WWF, protože získávání této látky vyžadovalo usmrcení zvířete. Dnes je lov regulován za účelem kontroly populace, avšak produkt již není používán velkými etickými parfémérskými domy. Povoleno zůstává pouze použití šedé ambry, neboť ta je získávána bez utrpení zvířat.

Vůně a olfaktorické facety

Vůně castoréa je jedinečná: je kůžová, živočišná a kouřová. Evokuje tóny kožešiny, inkoustu, švestky, černých oliv a sušeného ovoce.

Castoréum, velmi ceněné v dřevitých, kůžových a orientálních akordech, se rovněž používalo v některých cukrovinkách, cigaretách a aromatech (zejména vanilkových) pro posílení jejich charakteru.

Moderní alternativy castoréa (syntéza a rostlinné náhražky)

Přestože je jeho použití dnes zakázáno, průmysl vyvinul syntetická řešení a rostlinné alternativy, které umožňují znovu vytvořit tuto kůžovou a kouřovou facetu:

• Syntetické castoréum : Molekuly reprodukují jeho živočišnou a kouřovou vůni (např. Artessence od Biolande). Výsledek není identický, ale velmi se mu blíží.
• Rostlinné živočišné nóty : Parféméři dnes používají přírodní suroviny bohaté na živočišné nuance: kmín, costus, cist labdanum, šalvěj, atlasový cedr, yzop a květ osmanthus (pro svou kůžovou facetu).
• Hyraceum : Povolená surovina získaná z fosilizovaných usazenin moči afrických hlodavců.

Díky těmto inovacím moderní parfémerie zachovává smyslnost živočišných nót a zároveň respektuje environmentální etiku.