Der Parfümakkord: Definition, Komposition und die großen historischen Duftakkorde

Künstlerische Ansicht von Parfümrohstoffen und Teststreifen, die die Komposition eines Akkords illustrieren.

In der Parfümerie entstammen die Begriffe oft der Welt der Musik, der Architektur oder der Juwelierskunst. Man spricht von Struktur, olfaktorischer Pyramide, Farben oder Orchestrierung, um einen Duft zu beschreiben. Unter diesen Begriffen nimmt der „Akkord“ eine zentrale Stellung ein: Er ist die harmonische Kombination mehrerer Noten, die die Seele des Duftes bildet.

Was ist ein Akkord in der Parfümerie?

Der Akkord ist die ausgewogene Verbindung mehrerer Rohstoffe (im Allgemeinen zwischen 6 und 10), die dazu bestimmt ist, einen einzigartigen und unteilbaren Duft zu bilden. Er stellt den expressiven Kern des Parfüms, seine olfaktorische Signatur, dar.

Man unterscheidet zwei Arten von Akkorden nach ihrer Komplexität:

  • Der einfache Akkord: Eine Zusammensetzung weniger Inhaltsstoffe (etwa 5) zur Reproduktion eines erkennbaren und identifizierten Geruchs, wie der einer einzelnen Blume (Soliflor, z.B. die Rose).
  • Der komplexe Akkord: Eine anspruchsvollere Kreation, basierend auf zahlreichen Noten, um ein abstraktes Bouquet oder eine Stimmung zu komponieren (z.B. ein Tee-Akkord, der Jasmin, Bergamotte und Veilchen vereint).

Beispiele für berühmte komplexe Akkorde:

  • Jasmin + Bergamotte + Veilchen = Tee-Akkord (enthalten in Thé Bulgari, CK One, Déclaration von Cartier)
  • Minze + Limette + Rum + Zucker = Mojito-Akkord (Guerlain Homme)

Die Rolle des Akkords: Kohärenz und Alchemie

Der Akkord ist der rote Faden des Parfüms. Er strukturiert die gesamte Kreation und verleiht ihr Kohärenz und Identität. Der Parfümeur (die „Nase“) konstruiert zuerst seinen Hauptakkord, bevor er ihn mit sekundären Noten und Fixiermitteln „bekleidet“.

Ein Akkord ist nicht nur eine einfache Addition von Komponenten. Er resultiert aus einer Alchemie, bei der jeder Rohstoff seine Identität verliert, um einen neuen, unteilbaren Duft zu schaffen. In diesem Sinne ist der Akkord der stärkste Ausdruck der Formel: 1 + 1 + 1 = 1. Das verleiht dem Parfüm seine Komplexität und seinen Reichtum.

Der Akkord kann in der Kopf-, Herz- oder Basisnote erscheinen: Er ist in der gesamten Duftpyramide präsent und gewährleistet den Übergang zwischen den flüchtigen und den hartnäckigen Noten.

Duftfamilien, die aus Gründungsakkorden entstanden sind

Historisch gesehen sind bestimmte Kompositionen zu Säulen der Parfümerie geworden und haben zu echten Duftfamilien geführt:

Der Fougère-Akkord (Klassische Männlichkeit)

Dieser Akkord, der nicht nach Farn riecht, basiert auf einem Kontrast zwischen frischen Noten und einem warmen Fond. Er dominiert die klassische Herrenparfümerie.

  • Aromatische Noten: Lavendel, Salbei, Rosmarin.
  • Florale Note: Geranie (oder Pelargonium).
  • Tonkabohne oder Kumarin, Eichenmoos.

Der Chypre-Akkord (Anspruchsvolle Eleganz)

Synonym für Eleganz und Struktur, basiert der Chypre auf einem präzisen Triptychon (Bergamotte, Blumen, Moos). Der ursprüngliche Akkord (kreiert von François Coty) ist heute stark reguliert.

  • Hesperidische Kopfnote: Bergamotte.
  • Florales Herz: Jasmin, Rose.
  • Moosiger Fond: Eichenmoos (synthetisches Evernyl), Patchouli, Cistus Labdanum.

Der Orientalische oder Ambra-Akkord (Wärme und Sinnlichkeit)

Dies ist der Akkord der Kraft und des Geheimnisses, ideal für den Winter und Abende. Er ist um warme und harzige Materialien aufgebaut.

  • Harze und Balsame: Weihrauch, Myrrhe, Benzoe, Styrax.
  • Vanille, warme Gewürze, Ambra (oder synthetisches Ambroxan).
  • Tierische Noten, Iris, Labdanum (optional).

Kultparfüms, entstanden aus ikonischen Akkorden

Jedes große Haus hat seine Legende auf einem markanten und erkennbaren Akkord aufgebaut, der oft geheim gehalten wird:

  • Paris, Yves Saint Laurent: Rose/Veilchen/holziger Akkord (eine Hommage an die Stadt).
  • N°5, Chanel: Floral-aldehydischer Akkord (Rose, Jasmin, Ylang), der die Parfümerie revolutionierte.
  • N°19, Chanel: Grün/Galbanum/Iris-Akkord, kühl und anspruchsvoll.
  • Guerlain Homme: Frischer Mojito-Akkord und Rum.
  • Insolence, Guerlain: Pudriger Veilchen/Iris/Orangenblüten-Akkord.
  • Samsara, Guerlain: Sandelholz/Vanillin-Akkord.
  • Angel, Mugler: Karamell/Patchouli/rote Früchte-Akkord (der erste Gourmand).
  • Opium, YSL: Würzig-orientalischer Akkord (Patchouli, Nelke, Vanille, Benzoe).

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