Πρώτες ύλες

Οι πρώτες ύλες της αρωματοποιίας: ζωικές νότες όπως ο μόσχος, το ambre gris και το castoréum, αλλά και λουλούδια, ξύλα και μπαχαρικά. Κάθε άρθρο εξετάζει την προέλευση, την ιστορία και τις σύγχρονες εναλλακτικές κάθε συστατικού.