Puderasta faceta: Potpuni vodič kroz note irisa, ljubičice i mimoze

Što je puderasta faceta?

Naziv „puderasta“ potječe od prvih rižinih pudera koji su se nekada parfemirali irisom. Puderasta faceta, poput suhe note, prilično je nazalna i lagano drvena, s akcentima ljubičice. Često se uspoređuje s pastelnim tonovima i posjeduje vrlo eteričke note.

Iris se smatra božicom puderastih nota. Njegova je nota tajanstvena i zračna te prilično teška za percipiranje. Cvjetovi irisa doista ispuštaju prekrasne mirise, od kojih neki posjeduju čak i čokoladnu notu.

Osim toga, puderaste facete mogu evocirati ženske budoare: pretežno su prisutne u eau de toilette i eau de parfum za žene. Ponekad se nalaze i u nekim muškim parfemima, ali uglavnom u nišnoj parfumeriji.

Napomena: puderastu facetu ne treba miješati s vanilinom facetom, koja je izrazito gustatorna.

Puderaste note irisa u parfumeriji

Iris Pallida

Iris Pallida, ili firentinski iris, podrijetlom je iz Italije. Radi se o jednoj od najskupljih sirovina u parfumeriji.

Međutim, u parfumeriji se ne koristi sam cvijet, već njegov korijen (rizom), točnije podzemna stabljika na kojoj se mogu formirati takozvani adventivni korijeni. Rizomi se vade iz biljaka starih 3 do 6 godina, čiste se i suše.

U toj fazi biljke još uvijek nemaju miris te se moraju skladištiti u vrećama tijekom tri godine do potpunog isušivanja kako bi postale mirisne. Zatim se, nakon tog razdoblja, rizomi usitnjavaju u fine čestice i obrađuju destilacijom kako bi se dobila pasta zvana „maslac od irisa“, čija maceracija u organskom otapalu i ekstrakcija dovode do apsolu irisa.

Elegancija firentinskog irisa nadmašuje kvalitetom sve ostale sorte. Njegov miris posjeduje višestrutke facete: note koje osciliraju između ljubičice i mimoze, drvene akcente te laganu notu maline i mrkve. Vrlo često se, kako bi se zamijenio ili pojačao učinak irisa u parfemu, dodaje eterično ulje sjemenke mrkve.

Iris se uzgaja u Italiji, na strmim, kamenitim i slabo osunčanim terenima, koji isključuju mogućnost mehanizacije uzgoja. Sadnja se obavlja od sredine rujna do sredine listopada, a berba se vrši u trećoj godini nakon sadnje, između sredine srpnja i sredine kolovoza.

Iris Germanica

Iris Germanica je manje dragocjene kvalitete i grublji od firentinskog irisa. U Maroku su uzgoji sorte Germanica jednostavniji jer su biljke robusnije od firentinskog irisa. Rizomi se vade i čiste od zemlje kako bi se obradili na dva moguća načina:

1. Oguljeni rizomi: ručno se gule, a zatim peru. Ovaj je korak dugotrajan i mukotrpan (jedna osoba može obraditi do 40 kg rizoma dnevno).
2. Neoguljeni rizomi: režu se na kriške, zatim suše 10 dana i skladište u hangarima pod preciznim uvjetima ventilacije i vlažnosti tijekom tri godine.

Rizomi idealno zahtijevaju šest godina obrade prije postizanja optimalne kvalitete. Tijekom sušenja na zraku razvija se iron, najplemenitiji i najdragocjeniji dio irisa.

Postoji i treća sorta irisa: iris Pallida iz Kine.

Te tri kvalitete irisa vrlo su različite: iris Pallida iz Italije najplemenitiji je i najsuptilniji, ali ujedno i najskuplji.

Iris Germanica iz Maroka posjeduje nižu kvalitetu jer razdoblje sušenja rizoma traje samo dvije do tri godine (ponekad i manje), a udio irona je niži.

Naposljetku, iris Pallida iz Kine posjeduje kvalitetu nižu od talijanske jer se vađenje rizoma obavlja brže.

Neki dobavljači također proizvode mješavine (communelles) irisa Pallida iz Italije i Kine.

Puderasti parfemi s irisom

Evo nekoliko mirisa koji u svojoj kompoziciji ističu iris:

• Infusion d’iris Prada
• Iris Ganache Guerlain
• Dior Homme Dior
• L’Heure Bleue Guerlain
• Après L’Ondée Guerlain
• Flower Kenzo
• Florentina Delacourte Paris
• Dovana Delacourte Paris

Mimoza u puderastoj faceti

Mimoza je cvijet s kojim je teško raditi u parfumeriji jer apsolu mimoze posjeduje miris prilično udaljen od onog pahuljastih cvjetova.

Godine 1770. kapetan Cook, osvojen mirisom tih malenih žutih cvjetova, donio je sadnice tog grma podrijetlom iz Australije. Fosilizirani tragovi dokazuju da je mimoza rasla u toj zemlji već prije otprilike 250 milijuna godina.

Grmove mimoze navodno su iz Meksika donijele trupe Napoleona III. Prve sadnice mimoze došle su ukrasiti vrtove Joséphine de Beauharnais.

Ovaj cvijet brzo je osvojio aristokratske salone Velike Britanije i Francuske. Carica Joséphine pokušala je, uostalom, posaditi mimoze u staklenicima Malmaisona. No njezina aklimatizacija na jugu Francuske datira tek oko 150 godina unatrag. Od kraja 19. stoljeća mimoza je simbol Azurne obale.

Ovaj se cvijet uglavnom uzgaja na jugu Francuske, u Indiji, Egiptu i Maroku. U parfumeriji se mimoza obrađuje ekstrakcijom hlapivim otapalima kako bi se dobio apsolu.

Međutim, moguće je obraditi i konkret (prvi proizvod ekstrakcije) molekularnom destilacijom: tada se dobiva apsolu molekularne destilacije, olfaktivno drugačiji i gotovo bezbojan.

Mimoza u parfemima nudi cvjetnu, zelenu, puderastu, medenu i bademovu notu. Osim toga, posjeduje prilično izraženu zelenu facetu (blisku onoj lista ljubičice) jer se njezino lišće destilira istovremeno sa žutim kuglicama. Upravo zato su u noti mimoze zamjetljivi biljni mirisi koji podsjećaju na krastavac, pa čak i na dinju.

Evo nepotpunog popisa parfema koji sadrže vrlo izraženu notu mimoze:

• Un soliflore L’Artisan Parfumeur
• Mimosa Pour Moi
• Champs Elysées Guerlain
• Summer Kenzo
• Farnésiana Caron
• Beige extrait Chanel

Nekoliko anegdota o mimozi

• Etimologija: njezino ime dolazi od latinske riječi mimus, što znači „farsa“, jer se neki listovi povlače čim ih se dotakne, poput refleksa.
• Kaže se da mimoza cvjeta zimi na Azurnoj obali zato što je zadržala sjećanje na svoje razdoblje cvjetanja u Australiji, gdje cvjetovi procvjetaju u isto vrijeme, dakle ljeti. Parfumeri koriste dvije kvalitete: acacia Dealbata i acacia Farnésina.
• U Španjolskoj mimoza simbolizira ponovni susret.
• Od 1946. godine mimoza je simbol Dana žena, koji se obilježava svake godine 8. ožujka.
• Cvijet mimoze daruje se na Dan baka. Marcel Pagnol je uostalom rekao: „Bake su poput mimoze: nježne su i svježe, ali krhke…“
• Mimoza je jestiva: kuglice mimoze rekonstruiraju se od šećera i aromatiziraju. Međutim, nije moguće izravno kristalizirati cvjetove jer je cvijet previše pahuljast.
• Postoji sirup od mimoze koji može divno pratiti čašu šampanjca.

Kasija u puderastoj faceti

Kasija je cvijet iz iste obitelji kao mimoze (obitelj akacija). Međutim, njezine grane imaju trnje. Kao i mimoza, radi se o cvijetu s kojim je prilično teško raditi u parfumeriji. Njezin je miris gušći, tajanstveniji, s animalnim notama bliskim onima ylang-ylanga, te posjeduje sumporaste efekte i aldehidne akcente.

Među parfemima s kasijom nalaze se:

• Kasija u Après L’Ondée
• Fleurs de Cassie Frédérica Mallea s 4% apsolu kasije

Sintetički proizvodi u puderastoj faceti

Ljubičica

Prema legendi, Zeus, zaljubljen u Io, naredio je Zemlji da u njezinu čast stvori najljepši od svih cvjetova: ljubičicu.
Zato što je volio ovaj cvijet, Napoleon je ponekad bio nazivan „Kaporal Ljubičica“. Ljubičica je tada postala simbol napoleonovske carske stranke.

U Engleskoj je njezin miris bio izuzetno popularan u viktorijansko doba. Kreposne, ljubičice se često povezuju s jednostavnošću i skromnošću.

Međutim, ljubičica ne otkriva svoj miris (radi se o „nijemom“ cvijetu). Stoga su to sintetičke molekule metiliononi i iononi koji omogućuju njezinu rekonstrukciju.
Ljubičica se na starogrčkom zvala „Iov“ ili „Ion“, odakle potječe naziv „ionon“ koji označava kemijski spoj.

Metilionon

Prvi ionon otkriven je 1890. godine. Iononi su parfumerima omogućili da što vjernije reproduciraju miris cvijeta ljubičice. Postoje i iononi „alfa“, „beta“, „nota ljubičice“, koji se teže koriste od metilionona.

Ova nota je cvjetna, puderasta, bliska malini i drvena.
Iononi i metiliononi savršeno se kombiniraju s još irisnijim notama, poput prirodnih ili sintetičkih irona, ili pak notama apsolu irisa.

Après l’Ondée Guerlaina bio je jedan od prvih parfema koji su sadržavali ove molekule, a slijedili su ga L’Heure Bleue, Météorites, Vol de Nuit, Insolence, kao i Florentina.

Također valja spomenuti:

• Origan Coty – 1905
• Heure bleue Guerlain – 1912
• La Violette de Toulouse Berdoues – 1936
• Violetta di Parma Borsari – 1970
• Detchema Revillon – 1953
• Lagerfeld Karl Lagerfeld (muški) – 1978
• Paris YSL – 1983
• Eternity Calvin Klein – 1988
• Trésor Lancôme – 1990
• Tocade Rochas – 1994
• Iris Silver mist Serge Lutens – 1994
• Aimez Moi Caron – 1996
• Flower Kenzo – 2000
• Verte Violette Artisan Parfumeur – 2001
• Lolita Lempicka – 2004
• Insolence Guerlain – 2006
• Misia Chanel – 2015

Prirodni heliotrop

Miris heliotropa, čije se sadnice mogu naći u nekim rasadnicima, nalazi se između pudera, vanilije i badema. Radi se o prekrasnoj aromi, apsolutno nezaobilaznoj.

Heliotropin

Heliotrop ne otkriva svoj miris, ali je, na sreću, njegov miris otkriven 1869. godine, a otkrili su ga Fittig i Mielk. Ova sirovina je sintetička, ali se može dobiti i iz vanilije Tahitensis. Radi se o cvjetnoj, bademovoj noti, između mimoze, heliotropa i jorgovana.
I ovdje je ta mirisna nota prisutna, među ostalim, u parfemima Après L’ondée, Heure Bleue, Insolence Guerlaina i Florentina.

Mošusne note ili bijeli mošusi

Ove molekule, poput Muscenona, ispuštaju vrlo obavijajuću puderastu notu s efektom „kašmira“.

Zaključak

Puderaste note donose nježnost i toplinu parfemima te su vrlo obavijajuće, poput kašmira. Mogu biti moderne (u obliku mošusa) ili tradicionalnije, podsjećajući na rižin puder ili ženske budoare.