Cedr w perfumerii: strukturyzująca i elegancka nuta drzewna

Cedr to ważne drewno w perfumerii. Uważany jest przez perfumiarzy za podporę — to nuta nadająca wibrację zapachowi. Podtrzymuje całą piramidę zapachową, potrafi przeniknąć perfumy od nut głowy po nuty bazy.
To drewno coraz częściej wykorzystywane w perfumach damskich, podobnie jak wetiwer, drzewo sandałowe i paczula (zob. Faceta drzewna).
Botanika i odmiany
Istnieje kilka nazw botanicznych cedru używanego w perfumerii:
- Juniperus Virginiana / Mexicana (cedr wirginiański lub teksaski)
- Cedrus Atlantica (cedr atlantycki)
- Cryptomeria (cedr japoński)
Cedry wirginiańskie, cedry czerwone lub teksaskie to dwa główne gatunki używane w perfumerii. Są zresztą dość bliskie zapachowo. Cedr atlantycki jest naprawdę inny i trudniejszy w obróbce.
Pochodzenie i historia
Cedr atlantycki pochodzi z Bliskiego Wschodu, Północnej Afryki i Himalajów, został sprowadzony do Europy w 1839 roku. To piękne, majestatyczne drzewo o silnym zapachu. Jego gałęzie są rozłożone poziomo w nakładających się płaszczyznach. Cedr pochodzi od łacińskiego cedrus wywodzącego się z greckiego Kedros.
Pierwsze użycie cedru sięga starożytnego Egiptu, gdzie pozyskiwano go do celów kosmetycznych oraz na ceremonie pogrzebowe i balsamowanie. Drzewo to zajmuje uprzywilejowane miejsce w wielu kulturach, od Japonii po Egipt, przez Chiny i Grecję. Drewno cedrowe dotyka sacrum. W Libanie jest emblematem kraju i powiewa na jego fladze.
Cedr w Japonii
W Japonii nosi nazwę drewna Hinoki — odmiany cyprysa rodzimego dla Japonii, spokrewnionego z iglakami, o zapachu bardzo bliskim cedrowi. Istnieje również Sugi cryptomeria lub cedr japoński, co oznacza drzewo ognia, ponieważ jest wysoce łatwopalne.
Obie odmiany są w Japonii szeroko wykorzystywane do budowy świątyń, tradycyjnych wanien (ofuro) oraz do receptur kadzideł.
W ciągu historii większość cywilizacji wykorzystywała to wielkie drzewo w budownictwie dzięki jego właściwościom niepruchniejącym i nadzwyczajnej długowieczności — może żyć do trzech tysięcy lat. Drewno to jest również wykorzystywane za swoje właściwości odstraszające mole.
Mała anegdota: Gdy Państwa małżeństwo nabierze wysokości, dokładnie w 49. rocznicę, będą Państwo świętować gody cedrowe — te, które poprzedzają gody złote.
Ekstrakcja i molekuły
Esencję cedru uzyskuje się destylacją (zob. Destylacja) parą wodną z wiórów drewna. Drewno jest następnie mielone na proszek.
Chemia pozwoliła również wyizolować liczne molekuły z cedru. Molekuły te (zob. Nuty syntetyczne), jak octan cedrylu, cedrol, vertofix lub cedramber, mogą sublimować inne nuty i być interesujące w kompozycji. Główne składniki chemiczne: Alfa-cedren, cedrol, beta-kariofilen.
Opis zapachowy i zastosowanie
Cedr to nuta drzewna sucha, wibrująca, strzelista, rasowa, nadająca perfumom strukturę i elegancję. Może przenikać cały zapach od nuty głowy po nuty bazy. Może pełnić rolę podpory w kompozycji.
Alternatywnie esencja cedru może być użyta w nadmiarze. Może być orkiestrowana z innymi nutami drzewnymi (zob. Faceta drzewna), takimi jak paczula, wetiwer, drzewo sandałowe, aby stworzyć perfumy o jasnym, drzewnym przesłaniu. Cedr doskonale łączy się z wetiwerem i cytrusami, zwłaszcza grejpfrutem.
Zastosowanie w perfumerii
Cedr jest często kojarzony z perfumami męskimi lub rodzinami drzewnymi (zob. Rodzina drzewna męska). Jest coraz bardziej obecny w perfumach damskich — jednym z pierwszych był Féminité du Bois Serge Lutens z 1992 roku.
Może być stosowany we wszystkich rodzinach zapachowych: hesperydowych, kwiatowych, orientalnych, chypre (zob. Rodzina chypre). Może być nawet interesujący w Eau de Cologne jako nuta bazy. Bez cedru nie można by stworzyć połowy perfum na rynku.
Właściwości lecznicze
To środek odblokuwujący układ limfatyczny i żylny, działa na cellulit. Jest również antyseptyczny i grzybobójczy. Istnieje również naturalna nuta, cedr liściowy, o bardziej aromatycznych nutach (zob. Faceta aromatyczna).
Nuta ta jest zresztą używana w naturopatii za swoje właściwości lecznicze. Była ratunkiem dla załogi kapitana Jacques’a Cartiera, dotkniętej szkorbUtem i uwięzionej w bezlitosnej zimie Quebecu na początku XVI wieku.
Perfumy zawierające cedr
Oto lista głównych perfum zawierających cedr:
- Féminité du bois Lutens
- Bois de Violette Lutens
- Dolce Vita Dior
- Tonka Impériale Guerlain
- Bois Marocain Guerlain
- Santal Blush Tom Ford
- Bois Farine L’Artisan Parfumeur
- Rush for Men Gucci
- Déclaration Cartier
- Light Blue Dolce&Gabbana
- Eau des Merveilles Hermès
- Cèdre Sambac Hermès
- Poivre Samarcande Hermès
- Terre Hermès
- Sycomore Chanel
- Audace Profumum Roma
- Palissandre d’or Aedes de Venustas