Nuty głowy: Uśmiech perfum i architektura piramidy zapachowej

Piramida zapachowa

W celach dydaktycznych architekturę perfum przedstawia się wizualnie w formie piramidy zapachowej, której szczyt stanowią nuty głowy, część środkowa – nuty serca, a podstawa – nuty bazy.

W rzeczywistości każda część tej piramidy reprezentuje nuty, które wzajemnie się przenikają i odpowiadają. Dlatego też, gdy perfumy są dobrze skomponowane, już od początku można wyczuć nuty bazy. Mówi się wówczas, że „start przygotowuje zakończenie” (por. Testowanie perfum).

Piramida zapachowa pozwala perfumiarzowi skonstruować architekturę zapachu i uczynić go harmonijnym. Służy do zrównoważenia orkiestracji formuły, a także do zapewnienia ciągłego i stopniowego parowania zapachu. W ten sposób perfumy mogą ujawnić wszystkie swoje facety i zapach ożywa (por. Facety zapachowe).

Perfumy ewolucyjne lub linearne

Im więcej nut naturalnych zawierają perfumy, tym są bardziej żywe i ewolucyjne. Perfumy orkiestrowane w większości produktami syntetycznymi byłyby linearne (por. Jak przechowywać perfumy?). Ideałem jest posiadanie większego procentu nut naturalnych, ponieważ to one nadają duszę, życie, ewolucję i zaskoczenie w perfumach!

Jeśli chodzi o surowce syntetyczne, są one używane, by zapewnić stabilność, techniczność, ale także moc i trwałość perfumom (por. Faceta drzewna). I oczywiście perfumiarz sięga po nie, gdy natura odmawia dostarczenia potrzebnych nut, jak konwalia, fiołek czy niektóre owoce suszone.

Nuty głowy: Definicja i rola

Definicja nut głowy

Jak wspomniano, nuty głowy, znajdujące się na szczycie piramidy zapachowej, nadają pierwsze wrażenie zapachu. Składają się z nut świeżych, lotnych i zazwyczaj musujących, które ulatniają się po pierwszych zapachach alkoholu, jeszcze bardziej ulotnych.

Mówi się również o „starcie perfum”, aby określić te ulotne nuty, które ulatniają się zaraz po otwarciu flakonu lub po rozpyleniu na pasek papieru zwany mouillette lub touche (por. Testowanie perfum). Nuty te, w zależności od nośnika, nie dają tego samego efektu.

Metoda według Jean Carlesa

Jean Carles, perfumiarz w firmie Roure, dziś Givaudan, jest twórcą Ma Griffe od Carven i Miss Dior. Był także założycielem i pierwszym dyrektorem Szkoły Perfumerii Roure w latach 40.

Był pierwszym, który stworzył metodę nauki surowców, aby pomóc początkującym perfumiarzom opanować tę sztukę. To jemu zawdzięczamy pojęcie „nut głowy, serca i bazy”, które pozwala zrozumieć budowę perfum.

Klasyfikacja naturalnych i syntetycznych surowców.
Jean Carles sklasyfikował wszystkie naturalne surowce i produkty syntetyczne według następującego porządku.

Kilka przykładów nut głowy

• Nuty hesperydowe lub cytrusowe: cytryna, pomarańcza, bergamotka, cedrat, grejpfrut, yuzu, mandarynka (por. Faceta hesperydowa)
• Nuty aromatyczne: nuty miętowe (mięta kędzierzawa lub polej), nuty anyżowe (bazylia, estragon lub anyż gwiaźdkowy), nuty lawendowe (lawenda, lawendyna, rozmaryn, tymianek) (por. Faceta aromatyczna)
• Nuty morskie: kalon, helional, floralozon (Faceta morska)
• Świeże nuty owocowe: gruszka i jabłko (por. Faceta owocowa)
• Nuty aldehydowe (por. Faceta aldehydowa)
• Nuty roślinne, zielone (por. Faceta zielona)
• Świeże nuty kwiatowe (por. Rodzina kwiatowa)

Nuta głowy: nuta fundamentalna

Uśmiech perfum

Nuta głowy, choć ulotna, jest bez wątpienia najważniejszą i najtrudniejszą do opracowania częścią, ponieważ wymaga idealnego dostrojenia. Nuty głowy można porównać do amuse-bouche przed posiłkiem lub do powitania podczas pierwszego spotkania.

Mówi się zresztą o „uśmiechu” perfum, na wzór uśmiechu, który wzbudza chęć poznania danej osoby. Nuta głowy to fundamentalne wprowadzenie do perfum (por. Testowanie perfum).

Istotnie, dobrze orkiestrowane nuty głowy są uśmiechnięte i budzą chęć dalszego wąchania ewolucji zapachu. Natomiast te same nuty, źle dawkowane, mogą być agresywne, sztywne i odstręczać klientkę, która nie zechce dalej wąchać zapachu.

Znaczenie nut głowy

Nuty głowy są bardzo ważne, ponieważ trwają zaledwie od 5 do 15 minut. Współczesne życie sprawia, że klienci są coraz bardziej zabiegani, jak na przykład podczas odkrywania zapachu w sklepie duty free na lotnisku. Tymczasem wszystko może się rozstrzygnąć właśnie na tych słynnych nutach głowy. Złe pierwsze wrażenie może zepsuć przyszłą piękną ewolucję, jak już wspomniano.

Inną cechą nut głowy jest to, że natychmiast pociągają za sobą nuty serca w budowie perfum. Jeśli architektura zapachu jest niezrównoważona, może pojawić się „luka”, pustka, co szkodzi pięknu perfum.

Nieśpieszyć się, by „degustować” perfumy

Należy poświęcić czas na wybór perfum. Istotnie, trzeba pozwolić perfumom ewoluować na skórze, nie wahać się wyjść z butiku na spacer przed podjęciem decyzji, a nawet spróbować z nimi zasnąć. Jeśli były idealnym towarzyszem snów, a rano nie boli głowa – to dobry znak (por. Gdzie aplikować perfumy?).

Perfumy powinny być obecne, lecz z umiarem, a także komfortowe dla osoby, która je nosi. Może się zdarzyć, że zapach jest bardzo piękny przy wąchaniu, ale w noszeniu okazuje się „męczący”, czyli nie daje poczucia komfortu (por. Jak utrwalić perfumy).

Reakcja otoczenia również jest czynnikiem, który warto wziąć pod uwagę, nawet jeśli szukamy perfum dla siebie. Jeśli wybrany zapach wzbudza komplementy, to prawdopodobnie może stać się osobistą sygnaturą zapachową.

Podsumowując, nuty głowy są kluczowe w perfumach. Po pierwsze dlatego, że mogą zdradzić ich mierną architekturę, a po drugie dlatego, że czasem determinują zakup dokonany w pośpiechu. Może się zdarzyć, że nuty głowy źle orkiestrowane, zbyt intensywne lub zbyt ostre, nie są uśmiechnięte, a mimo to kryją wspaniałe serce i bazę, a nawet prawdziwe arcydzieło.