O Cedro em Perfumaria: Uma nota amadeirada estruturante e elegante

O cedro é uma madeira importante em perfumaria, sendo considerado um tutor pelos perfumistas — é uma nota que confere vibração à fragrância. Sustenta toda a pirâmide olfativa, podendo atravessar o perfume desde as notas de topo até às notas de fundo.
É uma madeira cada vez mais utilizada nos perfumes femininos, tal como o vetiver, o sândalo e o patchouli (cf. Faceta amadeirada).
Botânica e Variedades
Existem vários nomes botânicos para o cedro utilizado em perfumaria:
- Juniperus Virginiana / Mexicana (Cedro da Virgínia ou do Texas)
- Cedrus Atlantica (Cedro do Atlas)
- Cryptomeria (Cedro do Japão)
Os cedros da Virgínia, os cedros vermelhos ou do Texas são as duas principais espécies utilizadas em perfumaria. São, aliás, bastante próximos do ponto de vista olfativo. O cedro do Atlas é verdadeiramente diferente e mais difícil de trabalhar.
Origens e História
O cedro do Atlas é originário do Médio Oriente, do Norte de África e dos Himalaias, tendo sido implantado na Europa em 1839. É uma bela árvore de madeira majestosa e muito aromática. Os seus ramos estendem-se horizontalmente em planos sobrepostos. A palavra cedro vem do latim cedrus, derivado do grego Kedros.
A primeira utilização do cedro remonta ao Egito Antigo, onde foi extraído para fins cosméticos, bem como para cerimónias funerárias e embalsamamentos. Esta árvore ocupa um lugar privilegiado em numerosas culturas, do Japão ao Egito, passando pela China e pela Grécia. A madeira de cedro toca o sagrado. No Líbano, é o emblema do país e figura na sua bandeira.
O Cedro no Japão
No Japão, recebe o nome de madeira de Hinoki, que é uma variedade de cipreste originária do Japão e que se assemelha às coníferas, cujo aroma é muito próximo do cedro. Encontra-se também o Sugi cryptomeria ou cedro do Japão, que significa árvore de fogo por ser altamente inflamável.
Estas duas variedades de madeira são muito utilizadas no Japão para a construção de templos, banheiras tradicionais (ofuro) e também para a preparação do seu incenso.
Ao longo da história, a maioria das civilizações utilizou esta grande árvore nas suas construções graças às suas qualidades imputrescíveis e à sua longevidade extraordinária — pode viver até três mil anos. É também uma madeira utilizada pelas suas propriedades antitraca.
Pequena curiosidade: Quando o seu casamento atingir a maturidade, exatamente no 49.º ano, celebrará então as bodas de cedro, as que precedem as bodas de ouro.
Extração e Moléculas
A essência de cedro obtém-se por destilação (cf. Destilação) a vapor de água, a partir das aparas de madeira. A madeira é, num segundo momento, reduzida a pó.
A química também permitiu isolar numerosas moléculas do cedro. Estas moléculas (cf. Notas sintéticas), como o acetato de cedrilo, cedrol, vertofix ou cedramber, podem sublimar outras notas e revelar-se interessantes numa composição. Principais constituintes químicos: Alpha cedrene, cedrol, beta caryophyllene.
Descrição Olfativa e Utilização
O cedro é uma nota amadeirada seca, vibrante, fugaz e requintada, que confere estrutura e elegância ao perfume. Pode atravessar toda a fragrância, desde a nota de topo até às notas de fundo. Pode ser considerado um tutor numa composição.
Ou então, a essência de cedro pode ser utilizada em sobredosagem. Pode ser orquestrada com outras notas amadeiradas (cf. Faceta amadeirada) como o patchouli, o vetiver, o sândalo para criar um perfume com uma mensagem direta, claramente amadeirada. O cedro combina maravilhosamente com o vetiver e com os citrinos, nomeadamente a toranja.
Utilização em perfumaria
O cedro é frequentemente associado aos perfumes masculinos ou às famílias amadeiradas (cf. Família amadeirada masculina). Está cada vez mais presente nos perfumes femininos; um dos primeiros foi Féminité du Bois de Serge Lutens, em 1992.
Pode ser associado em todas as famílias olfativas: cítricas, florais, orientais, chipre (cf. Família chipre). Pode mesmo revelar-se interessante numa Eau de Cologne como nota de fundo. Sem o cedro, não seria possível criar metade dos perfumes do mercado.
Propriedades terapêuticas
É um descongestionante linfático e venoso, atuando sobre a celulite. É também antisséptico e fungicida. Existe igualmente uma nota natural, o cedro folhas, que possui notas mais aromáticas (cf. Faceta aromática).
Esta nota é, aliás, utilizada em naturopatia pelas suas virtudes curativas. Foi a salvação da tripulação do capitão Jacques Cartier, atingida pelo escorbuto e retida no inverno impiedoso do Quebeque, no início do século XVI.
Perfumes que contêm Cedro
Eis a lista dos principais perfumes que contêm cedro:
- Féminité du bois de Lutens
- Bois de Violette de Lutens
- Dolce Vita de Dior
- Tonka Impériale de Guerlain
- Bois Marocain de Guerlain
- Santal Blush de Tom Ford
- Bois Farine de L’Artisan Parfumeur
- Rush for Men de Gucci
- Déclaration de Cartier
- Light Blue de Dolce&Gabbana
- Eau des Merveilles de Hermès
- Cèdre Sambac de Hermès
- Poivre Samarcande de Hermès
- Terre de Hermès
- Sycomore de Chanel
- Audace de Profumum Roma
- Palissandre d’or de Aedes de Venustas