Nerolia Bianca de Guerlain: Omagiul total adus bigaradierului

nn

nFraganțele de nedetronat ale acestei game sunt: Mandarine Basilic, Pamplelune și Herba Fresca. În această nouă fraganță, ca și în toate celelalte, predomină notele hesperidate: Nerolia Bianca pune în valoare portocala amară.n

Portocala amară (Esența de Bigaradă)

nPortocalele amare sunt produse de bigaradier. Este al patrulea citric cel mai cultivat din lume. Portocala ar fi mărul de aur din Grădina Hesperidelor.nnProprietăți: Uleiul esențial de portocală amară posedă proprietăți antidepresive, sedative și bactericide.nnIstorie și origini: Portocala este originară din sudul Asiei, mai precis din China, India și Indochina. Cultura actuală a portocalei are loc în principal în Brazilia și Florida. Se cultivă și în Tunisia și Maroc, dar producția rămâne mai puțin importantă, deoarece cea de floare de portocal și neroli prevalează.nnPortocala provine de la un arbore mic înfloritor, care poate crește de la 2 la 5 metri înălțime. Acest arbore a fost implantat în Europa în jurul secolului al XV-lea. Aproape un secol mai târziu, femeile din înalta aristocrație consumau zilnic portocale pentru a-și păstra frumusețea și tinerețea.n

Extracție și olfacție

nEsența de portocală se obține din coajă prin expresie la rece; pielea portocalei este rasă cu ajutorul „machinei”, care permite recuperarea: uleiului esențial sau esenței de bigaradă.nnDescriere olfactivă: Familie olfactivă: hesperidat. Pétillant, puțin apropiat de mirosul unei clementine, acidulat, accente verzi, de asemenea ușor aldehidat în mod natural.nnPrincipalii constituenți: Linalol, citral, aldehidă C10, d-limonen, aldehidă C8, pineni, metilantranilat, terpineol.nnÎncă de la deschiderea lui Nérolia Bianca, bigaradierul și minunile sale olfactive își lasă semnătura prin esența pétillantă de portocală amară, cu inflexiunile sale tonice și ascendente; aceasta oferă o prospețime aromatică plină de caracter, căsătorindu-se cu menta piperată.n

Inima: Esența de neroli și absolutul de floare de portocal

nApoi, ușor, zborul notelor de vârf lasă loc delicatei esențe de neroli în acordul de vârf/inimă. Dar, pentru ca aceasta să se intensifice, să dezvăluie o senzualitate mângâietoare, s-a ales asocierea cu absolutul de floare de portocal.n

n t
• Nume botanic: Citrus Aurantium

n t

• Familie botanică: Rutacee

n

nPortocalul bigaradier este un arbore de 5 până la 10 m. Frunzele sale sunt ovale, lucioase și persistente. Florile sale sunt albe sau roz, mai mari decât cele ale portocalului dulce.n

Cele 4 comori ale bigaradierului

nFloarea de portocal este o floare a bigaradierului. Din acest arbore se obțin 4 materii prime diferite (în afara portocalei amare):n

n t
1. Esența de petit grain

n t

2. Esența de neroli

n t

3. Absolutul de floare de portocal

n

nEsența de petit grain, neroli și absolutul de floare de portocal au caracteristici foarte diferite, dar complementare.n

Tehnici de extracție și diferențe

n

n t
• Frunzele și ramurile sunt tratate prin distilare; produsul care este distilat se numește esență de petit grain, o notă proaspătă, vie, verde și ascendentă, utilizată în mod obișnuit în apele de colonie.

n t

• De obicei, florile albe sunt prea fragile pentru a suporta distilarea cu abur. Floarea de portocal este singura care se pretează la ambele metode: distilare și extracție cu solvenți volatili.

n t

• Distilarea cu abur a florilor produce esența de neroli. Esența de neroli: proaspătă și aeriană, foarte ascendentă, acționează mai ales în notele de vârf, are accente foarte ușor lavandice, dulci (puțin bezea).

n t

• Extracția cu solvenți volatili permite obținerea absolutului de floare de portocal. Absolutul de floare de portocal: mai „indolat” (notă animală naturală conținută în florile albe), este mai sumbru, intens, acționând ca notă de inimă. Are un aspect narcotic, animal, senzual. Mai mielat (datorită alcoolului fenilacetic).

n

n

Principalii constituenți

n

n t
• Esența de neroli: acetat de linalil, linalol, alfa pinen, d-limonen, metilantranilat, indol, geraniol, nerol, alcool fenilet ilic.

n t

• Absolut de floare de portocal: indol, linalol, metilantranilat, acetat de linalil, nerol, geraniol, pineni, alcool fenilet ilic.

n

n

Acordul final

nAcest buchet de neroli și floare de portocal este asociat cu esența de ylang-ylang. Două note florale foarte ușor fructate-mielate care dezvăluie o feminitate (sau masculinitate) plină de voluptate.nnAcest trio de inimă poate acum să se prelungească în acordul de bază confortabil și învăluitor. Acolo, se amestecă cu notele de moscuri albe, nuanțate de un acord de ambră albă și de lemn de cedru.nnAstfel, Nerolia Bianca dezvăluie de-a lungul timpului prospețimea atemporală și rafinată a unei ape de colonie, intensitatea unei ape de parfum și profunzimea unui parfum de piele.nnDin 1999, spiritul Aqua Allegoria nu încetează să se reinventeze, ca o grădină care, sezon după sezon, dezvăluie parfumuri inedite și culori noi.