Дубовый мох: душа шипровых ароматов

Даже несмотря на то, что дубовый мох в настоящее время запрещён, его можно заменить лишайником, очищенным от аллергенных молекул. Другой вариант для парфюмера — использование натуральных древесных мхов или синтетического вещества — Evernyl.

Дубовый мох в новейших композициях нередко заменяют пачули, которое способно придать аромату более современное звучание по сравнению с дубовым мхом.

История дубового мха

Первые свидетельства использования лишайников дуба, называемых дубовым мхом, восходят к практике бальзамирования и набивки мумий в Древнем Египте. Процесс длился 70 дней и должен был обеспечить покойному путь к вечности. Дубовый мох уже тогда доказал свои консервирующие свойства и исключительную стойкость.

Позднее, в XVI веке, порошки из дубового мха использовались для припудривания волос и париков, чтобы придать им приятный запах, поскольку в ту эпоху волосы мыли крайне редко. Кроме того, дубовый мох помогал уничтожать моль. Эти порошки также носили название «пудра де шипр» (poudre de chypre).

Помимо дубового мха и крахмала, они могли содержать мускус, циветту, амбру — по отдельности или вместе, а также ирис и сыть (клубень).

Птички Кипра

Стоит отметить присутствие дубового мха в рецептах «птичек Кипра» (oiselets de Chypre) — единственных известных нам шипровых курений. Это своего рода ароматницы, или курильницы, которые бросали в огонь, чтобы создать приятный запах и очистить воздух от «дурных миазмов»; при горении они понемногу разлетались подобно птицам.

Рецепт «птички Кипра» по химику Николя Лемери: древесный уголь из ивы, дубовый мох, трагакантовая камедь или «драконова камедь» (разновидность слизистого сока), розовая вода, лабданум, мускус, циветта, серая амбра, стиракс, бензоин, родосское дерево с эссенцией, корица, гвоздика и элеми.

Медицинское применение и мыловарение

Дубовый мох также использовался в Испании — в виде отвара или настоя этот лишайник помогал лечить лёгочные заболевания и боли в животе. В качестве компресса дубовый мох был весьма эффективен при лечении ран.

В прежние времена многие мыла ароматизировали дубовым мхом в сочетании с геранью и лавандой, как в испанской марке Heno de Pravia. История Heno de Pravia начинается в 1903 году. Во время поездки в город Правия, в Астурии, основатель был буквально очарован ароматом скошенного сена.

С тех пор он мечтал создать мыло с этим ароматом — «Сено из Правии». Успех был настолько велик, что позднее была выпущена целая линейка продуктов с гелями, мылом, одеколонами, которая имела не меньший успех.

Существует также мнение, что слово «шипр» произошло от названия острова Кипр, который был центром торговли восточными ароматами, а также славился своими перчатками, надушенными дубовым мхом. Считается, что François Coty вдохновился кипрской парфюмерной водой, найденной именно там.

Происхождение, ботаника и производство

Ботаническое название: Evernia prunastri

Дубовый мох произрастает на Балканах, в Марокко и Македонии. Его обработка может осуществляться в Грассе. Дубовый мох способен выживать только в удалённых местах, вдали от любых форм загрязнения и присутствия человека.

Вопреки распространённому мнению, дубовый мох растёт не только на дубах. Дубовый мох — это лишайник, представляющий собой симбиоз гриба и водоросли, который встречается на различных видах деревьев: дубах, разумеется, но также на соснах, ивах, ясенях, кедрах, пихтах и других.

Дубовый мох собирают зимой и весной. Для получения одного килограмма абсолю дубового мха необходимо собрать 100 килограммов лишайника. Чтобы получить абсолю дубового мха, древесный мох обрабатывают методом экстракции летучими растворителями, в результате чего получают сначала конкрет, а затем абсолю.

Дубовый мох в парфюмерии

Абсолю дубового мха присутствует в фужерном аккорде; ему свойственны древесные, землистые и морские оттенки. Дубовый мох обладает зелёными акцентами, нотами подлеска, влажности, грибов и даже плесени в сочетании с морскими нотами, обусловленными водорослью. Ему также присуща дымная грань. Это очень мощная и стойкая нота. Она используется в базовых нотах.

Парфюмеры применяют абсолю дубового мха, чтобы привнести глубину, яркую индивидуальность, теплоту, стойкость, чувственность, богатство и мощь в женские и мужские композиции. Дубовый мох легко сочетается с другими ингредиентами: он прекрасно гармонирует с цитрусовыми, ванильными, древесными, смолистыми и цветочными аккордами.

В большом количестве он может создавать «винтажный» эффект. Дубовый мох также участвует в построении шипрового аккорда.

Шипровые ароматы: история и композиция

Кто создал первый шипр? Вы тоже думали, как и я, что это был François Coty? На это можно взглянуть иначе.

Переходные шипры

Они относятся к периоду между концом Второй империи и Первой мировой войной — времени великих научных, технологических и промышленных достижений. Именно тогда появился органический синтез, предоставивший парфюмерам новые молекулы: ванилин в 1874 году, кумарин в 1878 году, иононы (ноты фиалки) около 1884 года и нитромускусы в 1888 году. Некоторые старинные шипровые ароматы:

• Eau de Chypre, Guerlain, около 1850
• Chypre de Tentation, Roger et Gallet, 1893
• Cyprisime, Guerlain, 1894
• Chypre, Lubin, 1898
• Chypre de Paris, Guerlain, 1909

В то время как парфюмерия оставалась элитарной и имела ограниченное распространение вплоть до Первой мировой войны, François Coty нарушил эту традицию в 1917 году, выпустив свой Chypre — первый массовый аромат с исключительным резонансом. François Coty стал первым, кто занялся маркетингом, сам того не осознавая. Ему удалось создать выдающуюся рекламу этому парфюму.

Ольфакторные достоинства этой композиции, несомненно, также стали залогом её успеха. Аромат был составлен из бергамота, жасмина (центральный элемент шипра), розы, пачули, дубового мха, ладанника (с острова Кипр) и амбровых нот (амбреин).

Композиция шипрового аккорда

Шипровый аккорд строится на следующих нотах: бергамот, жасмин (центральный элемент шипра), роза, пачули, дубовый мох и амбровые ноты ладанника (с острова Кипр), дополненные анималистическими нотами.

Этот шипровый аккорд выстроен с яркими верхними нотами, контрастирующими с более тёмными базовыми нотами подлеска. Роза и жасмин служат связующим звеном между радостным началом и глубоким, проникновенным основанием.

Как просто объяснить суть шипрового аромата?

Шипровый аккорд — это довольно абстрактная ольфакторная концепция: ни одна нота не доминирует явно, а результат — это сложный баланс между всеми составляющими. Именно поэтому термин «шипровый» нередко кажется загадочным для покупательницы. Можно говорить о запахах подлеска, леса, дерева, осенних ароматах, овеянных тайной, харизмой и магнетизмом, которые могут быть как женскими, так и мужскими.

Шипровые ароматы свидетельствуют о сильном характере. Когда клиентка привыкает к шипровому стилю, она, как правило, остаётся ему верна. Эти ароматы чаще всего нравятся людям с развитым обонятельным вкусом. Если провести аналогию с кулинарией, шипровые ароматы — для истинных гурманов. Все шипровые ароматы, по своей сути, являются древесными.

Реформуляции и IFRA

Дубовый мох запрещён организацией IFRA — органом, представляющим и регулирующим парфюмерную индустрию, — поскольку он является аллергеном. Парфюмеры могут использовать экстракты натурального мха при условии их фильтрации для удаления проблемных молекул — атранола и хлоратранола. Однако эта «очищенная» версия не обладает тем же звучанием, что оригинал.

Поэтому простая замена дубового мха натуральным древесным мхом недостаточна для приведения великих шипровых ароматов в соответствие с нормами. Mitsouko от Guerlain, например, — шедевр ольфакторного равновесия — потребовал много времени и таланта специалиста по реформуляции, чтобы максимально приблизиться к оригинальной формуле.

Некоторые парфюмеры предпочли заменить дубовый мох на Evernyl, хотя эта синтетическая нота не способна в полной мере воспроизвести очень сложный аромат дубового мха. В настоящее время в новых композициях дубовый мох всё чаще заменяют пачули, считая его более современным.

Подборка шипровых ароматов

Фруктовые шипры

• Mitsouko от Guerlain
• Ma Griffe от Carven
• Femme от Rochas
• Coco Mademoiselle от Chanel (также восточный)
• Miss Dior Chérie от Dior
• Parure от Guerlain (снят с производства)
• Chypre Fatal из коллекции Elixirs charnels от Guerlain
• Y и Yvresse от Saint Laurent (ранее Champagne)
• Rush от Gucci
• Jubilation 25 от Amouage
• Sublime Balkiss от The Different Company

Цветочные шипры

• Coriandre от Jean Couturier
• Diva от Ungaro
• Knowing от Estée Lauder
• Aromatics Elixir от Clinique
• Paloma от Paloma Picasso
• Eau du soir от Sisley
• Idylle от Guerlain
• Chant d’Arômes
• Rose Barbare от Guerlain
• Nomade от Chloé
• Portrait Of The Lady от Éditions Frédéric Malle (также древесный/восточный)
• La Panthère от Cartier
• Chyprissime от Mugler
• Mon Paris от YSL

Цветочно-зелёные шипры

• Vol de Nuit от Guerlain (также восточный)
• Miss Dior Original 1947
• Scherrer от Jean Louis Scherrer
• Idylle от Guerlain

Мускусные и альдегидные шипры

• For Her от Narciso Rodriguez (мускусный)
• Calèche от Hermès (альдегидный)
• Paloma от Paloma Picasso (альдегидный)
• Deneuve от Catherine Deneuve (альдегидный)

Ароматические/кожаные шипры

• Aramis от Aramis
• Antaeus от Chanel
• Bandit от Grès
• Cabochard от Grès (1959)
• 1881 от Cerruti
• Polo от Ralph Lauren
• Bel Ami от Hermès

Гесперидные ароматы с шипровой гранью

• Eau Sauvage от Dior
• Eau de Guerlain
• Monsieur от Chanel
• Cristalle от Chanel
• Diorella от Dior
• Eau de Rochas
• Eau Du Sud от Annick Goutal
• Iskander от Parfum d’Empire