Ноты сердца: изгибы и цветочная подпись парфюма
Парфюмы часто раскрывают эмоции и, как правило, ассоциируются с искусством и красотой, а не с научными понятиями. Тем не менее создание аромата основывается на логике и весьма сложной технической оркестровке.
Парфюмер-создатель выстраивает свой парфюм из различных элементов, некоторые из которых называются «нотами» и выбираются за их научные характеристики. Именно эти ноты придают парфюму всю его красоту.
В парфюмерии различают три типа нот: верхние ноты, базовые ноты и ноты сердца.
Последние играют ключевую роль в парфюме: они раскрываются на протяжении нескольких часов, позволяя аромату стать более плотным и округлым.
Ноты сердца в ольфакторной пирамиде
Парфюм часто представляют в виде так называемой «ольфакторной пирамиды». Эта конструкция организует различные ноты следующим образом:
- На вершине: верхние ноты
- В средней части: ноты сердца
- В основании: базовые ноты
Эта модель, широко используемая брендами для описания своих парфюмов, иллюстрирует способ организации нот. Однако следует знать, что ноты переплетаются и взаимодействуют друг с другом, раскрываясь в порядке, который не всегда будет одинаковым.
Такая конструкция позволяет гармонизировать аромат и постепенно высвобождать испарение различных ольфакторных граней и запахов.
Что такое нота сердца?
Ноты сердца раскрываются после улетучивания верхних нот. Их также называют «изгибами» или «округлостями» парфюма. Обладая средней стойкостью, ноты сердца увлекаются за собой верхними нотами.
После нанесения на кожу или на блоттер (бумажную полоску, используемую для тестирования парфюма) необходимо подождать не менее 15–20 минут, чтобы по-настоящему раскрыть эти ноты, которые уже могут начать ощущаться в верхних нотах.
Уточним, что верхние ноты будут звучать по-разному в зависимости от поверхности или типа кожи, на которую нанесён аромат.
Нота сердца — важная переходная нота
Изгибы парфюма
Некоторые другие ноты, или ольфакторные грани, могут проявляться в нотах сердца, поскольку все запахи в конечном счёте переплетены друг с другом и увлекают друг друга.
Если ноты сердца хорошо оркестрованы, они могут придать парфюму мягкость и комфорт, а также вызвать желание узнать, как аромат будет развиваться дальше. Однако окончательный результат, позволяющий определить, подходит ли Вам данный аромат, будет дан базовой нотой.
Значение нот сердца
Ноты сердца очень важны в аромате, поскольку они длятся всего несколько минут. А поскольку клиенты часто спешат при знакомстве с ароматом, парфюмы выстраиваются таким образом, чтобы ноты сердца увлекали за собой базовые ноты.
Аромат с несбалансированной архитектурой рискует создать ощущение пустоты, которое может нарушить красоту парфюма.
Происхождение нот сердца
Концепция верхних нот, нот сердца и базовых нот, позволяющая понять построение аромата, была создана Жаном Карлем, в прошлом парфюмером компании Roure (ныне известной как Givaudan).
Создатель Ma Griffe от Carven и Miss Dior, этот великий парфюмер основал и возглавил Школу парфюмерии Roure примерно в 1940 году. Именно ему мы обязаны этим методом обучения и организации сырья в парфюмерии.
Ноты сердца и сырьё
Действительно, Жан Карль сгруппировал все натуральные и синтетические ингредиенты в зависимости от базовых нот, нот сердца и верхних нот.
Цветы в нотах сердца
Таким образом, цветы преимущественно дают ноты сердца, за исключением весенних цветочных нот, которые действуют скорее в верхних нотах. Вот некоторые цветы, звучащие в нотах сердца:
- Белые цветы: жасмин, тубероза, иланг-иланг, абсолю цветка апельсина, лилия, франжипани
- Пудровые цветы: ирис, фиалка, гелиотроп, мимоза и дрок
- Пряные цветы: гвоздика, бессмертник
- Цветы семейства розовых: роза, герань и пион
Фрукты в нотах сердца
Фрукты в подавляющем большинстве звучат в нотах сердца (за исключением некоторых водянистых и сочных фруктовых нот). Вот некоторые фрукты, дающие ноты сердца:
- Красные фрукты: клубника, малина, черника, ежевика, красная смородина, чёрная смородина
- Жёлтые фрукты: персик, слива, абрикос
- Экзотические фрукты: манго, ананас, банан, маракуйя
- Водянистые фрукты: дыня и арбуз
- Сочные фрукты: груша, яблоко, киви
Натуральное сырьё и синтетические продукты
Выбор между натуральным сырьём и синтетическими продуктами при создании парфюма влияет на качество аромата.
Действительно, чем больше натуральных ингредиентов содержит аромат, тем более он будет эволюционировать, жить и играть богатством. Напротив, парфюм, содержащий преимущественно синтетическое сырьё, будет более прямолинейным, стабильным и линейным в своём развитии.
Для того чтобы парфюм был сбалансированным и приятно развивался, лучше всего, чтобы он содержал больший процент натуральных нот, которые придадут аромату его душу, тогда как синтетические продукты будут использоваться прежде всего для обеспечения технической составляющей, мощности и стойкости парфюма, а также для замены ингредиентов, которые невозможно использовать в натуральном виде (таких как ландыш, фиалка и некоторые сухофрукты).
Нота сердца и выбор парфюма
Прежде всего, при покупке парфюма необходимо не торопиться, чтобы дать нотам возможность полностью раскрыться и развиться.
Для этого не стесняйтесь дать парфюму подействовать несколько часов или даже целую ночь, прежде чем приобрести его. Это позволит Вам познакомиться со всеми его нотами и оценить аромат в полной мере.
Если на следующий день он нравится Вам так же сильно, если Вы находите его столь же комфортным и получаете комплименты от окружающих — это наверняка означает, что Вы нашли свой аромат.
Заключение
Ноты сердца играют ключевую роль в парфюме. Они позволяют ему стать более округлым и плотным.
Благодаря нотам сердца аромат обретает форму и объём.
Ноты сердца можно сравнить с первой беседой между двумя людьми, которая следует за знакомством или обменом первой улыбкой.
