Производство парфюма: техники, концентрации и индивидуальные ароматы

Создать парфюм — это прежде всего понять техники производства, разобраться в понятии концентрации, а также узнать всё, что может входить в состав самого аромата.
Чтобы помочь Вам погрузиться в мир парфюмерии, Sylvaine Delacourte расскажет обо всём, что необходимо знать о производстве парфюма.
Напоминание о концентрациях парфюма
Начнём с напоминания о концентрациях парфюма. Различные концентрации представлены здесь от самых свежих и летучих до самых стойких и насыщенных.
- Ароматическая вода: Предназначена для младенцев и маленьких детей, может быть спиртовой или безалкогольной и имеет очень низкую концентрацию.
- Классический одеколон: Состоит на 99% из натуральных ингредиентов, цитрусовых и ароматических нот. Именно поэтому этот продукт не обладает высокой стойкостью (концентрация от 2 до 6%). Его можно использовать в виде спрея для освежения.
- Современный одеколон: Содержит больше верхних и базовых нот, а также несколько синтетических молекул. Благодаря этому данный одеколон обладает большей стойкостью с концентрацией примерно от 4% до 10%.
- Освежающая вода: Концентрация от 7% до 15%, состоит преимущественно из цитрусовых и ароматических нот, при этом композиция часто включает шипровые базовые ноты.
- Туалетная вода: Концентрация от 6% до 20%, менее стойкая — её чаще ощущают окружающие в шлейфе, нежели сам обладатель аромата.
- Парфюмерная вода: Концентрация от 15% до 30% — это оптимальный вариант, сочетающий в себе стойкость и шлейф.
- Экстракт парфюма (или чистые духи): Концентрация от 20% до 40%, аромат камерный и ощущается лишь самим владельцем или близко находящимися людьми. Очень немногие парфюмерные дома сегодня предлагают этот продукт, поскольку он обычно выпускается в небольшом объёме и стоит весьма дорого.
Техники производства парфюма
От самых старинных до самых современных — вот техники извлечения сырья (см. Техники производства):
- Анфлераж: Заключается в погружении цветов в жировую субстанцию для полного извлечения их аромата. Пример: абсолю помад туберозы.
- Дистилляция: Техника нагревания сырья с помощью перегонного куба; полученный продукт — эссенция или эфирное масло. Пример: эссенция розы.
- Холодный отжим: Заключается в прессовании кожуры или сока цитрусовых. Пример: эссенция бергамота.
- Экстракция летучими растворителями: Заключается в помещении свежего или сухого сырья в экстракторы. Растворители нефтяного происхождения извлекают ароматические вещества в два этапа. Сначала получается воск, называемый конкретом, затем конкрет промывается спиртом и превращается в абсолю. Пример: абсолю розы.
- Хедспейс (пространство над веществом): Заключается в анализе живого материала — цветка или атмосферы, например, ароматов леса — с помощью специальных датчиков различной мощности, последующем анализе полученных данных с целью максимально точного воспроизведения аромата.
- Sofact или CO2-экстракция: Достаточно современный метод, близкий к экстракции летучими растворителями, но с использованием CO2 — газа без запаха. Кроме того, в этом методе сырьё не подвергается нагреванию. Качество получается оптимальным, а аромат максимально приближен к исходному сырью.
Синтетические материалы
Существует два типа синтетического сырья:
- Химический синтез: Вещества, полученные исключительно путём химических реакций, такие как сложные эфиры, альдегиды, лактоны, макроциклические мускусы (используемые для некоторых белых мускусов) или метилиононы для фиалковых нот.
- Изоляты (натурального происхождения): Получаемые из натуральных продуктов — например, индол, содержащийся в жасмине, гераниол, присутствующий в розе и герани, линалоол и линалилацетат в лаванде и бергамоте, а также некоторые мускусы, обнаруженные в животном мускусе.
Таким образом, многие синтетические материалы являются составными компонентами натуральных продуктов.
Создание парфюма своими руками: меры предосторожности
Желание создать парфюм своими руками вполне понятно, и роль начинающего парфюмера — это увлекательное занятие. Однако будьте осторожны с композициями, которые Вы собираетесь создавать, поскольку они могут вызвать аллергические реакции.
Даже если ингредиенты по отдельности безопасны, их смешивание может спровоцировать аллергию. Именно поэтому перед выходом на рынок все парфюмы проходят лабораторные испытания.
Помните, что как натуральные, так и синтетические вещества могут вызывать аллергию. Если Вы собираетесь создать собственную композицию, наносите пробный вариант парфюма на одежду, а не на кожу.
Создание парфюма на заказ
Услуга создания парфюма на заказ существует с незапамятных времён — изначально для королей и королев или состоятельных VIP-персон. Сегодня эта роскошь стала более доступной, и её предлагают различные компании (см. Создание на заказ).
Существуют две основные категории:
1. Мастер-классы для широкой публики
Парфюмерные мастер-классы продолжительностью от одного часа до половины дня. Эти мастер-классы открыты для всех — Вы сможете смешивать аккорды или ингредиенты под руководством человека, увлечённого миром парфюмерии.
Это позволит Вам создать пробную композицию и забрать её с собой. Полученный парфюм следует наносить на одежду, а не на кожу, поскольку он не прошёл дерматологические испытания.
2. Индивидуальный парфюм от профессионалов
Ароматы, созданные профессионалами, — каждый парфюмер использует свою технику, чтобы понять личность и точные пожелания клиента.
- Francis Kurkdjian: предлагает индивидуальный парфюм примерно за 15 000 евро.
- Flair: за 50 мл туалетной или парфюмерной воды и 15 мл экстракта стоимость составляет около 2 200 евро.
- Guerlain: предлагает 2 литра парфюма во флаконе из хрусталя объёмом 500 мл и 20 стеклянных флаконов за 55 000 евро.
- Cartier: стоимость составляет 60 000 евро за 2 флакона из золота и хрусталя.
Индивидуальный парфюм от Sylvaine Delacourte
Параллельно со своими коллекциями, посвящёнными лучшим ингредиентам парфюмерии, Sylvaine Delacourte уже более 15 лет создаёт парфюмы на заказ для частной клиентуры из разных культур и стран.
Она предоставляет возможность создать индивидуальный парфюм от 25 000 евро, включая дерматологические тесты и эксклюзивный флакон.