Parfum proti moru : História, aromaterapia a hygiena

Mor a zlé pachy

Mor sa objavil ako archetyp veľkých pohôm, ktoré postihli ľudstvo. Mor zanechal v jazyku slovo „zamoriť”. V 16. storočí sa tento výraz spájal so smrťou, zatiaľ čo dnes odkazuje jednoducho na zlé pachy.

Moriari páchli samozrejme zle. Zlé pachy boli obviňované z vyvolávania mnohých smrteľných chorôb, ako bol mor. Bolo treba nájsť liek na toto zlo — práve v tej dobe sa rozvíjala aromaterapia.

Hippokrates (grécky lekár), považovaný za „otca medicíny”, odporúčal okrem iného páliť parfumy na hraniciach, aby sa očistil vzduch.

Mor vo Francúzsku : koniec kúpeľov

Veľká čierna smrť sa vydala z Kaspického mora v roku 1346 a dosiahla Francúzsko v roku 1348. Odhaduje sa, že čierna smrť zabila 30 až 50 % európskej populácie v priebehu piatich rokov, pričom si vyžiadala asi dvadsaťpäť miliónov obetí. Táto epidémia mala katastrofálne následky pre európsku civilizáciu.

Navyše po tejto prvej vlne sa choroba pravidelne znovu objavovala v rôznych postihnutých krajinách, najmä v rokoch 1353 – 1355 vo Francúzsku a v rokoch 1360 – 1369 v Anglicku.

Hovorilo sa, že čierna smrť prichádzala zo zapáchajúcich výparov stúpajúcich zo zeme. Infikovaný vzduch prenikol do organizmu a nakazil orgány.

Francúzski lekári označili kúpele za faktory nákazy, a to najmä horúce kúpele, ktoré otvárajú póry pokožky, kde môžu vstupovať zlé pachy. Vyhlásili teda, že je lepšie kúpele zastaviť. Varovania lekárov sa však nepresadili ihneď a 27 kúpeľní, ktoré existovali v Paríži, sa zavrelo až v 16. storočí.

Sila aromaterapie

Začalo sa teda bojovať s morom pomocou aromaterapie. Vedomosti vlastnili mnísi, pretože mali vo svojich kláštoroch záhrady s aromatickými rastlinami. Mnísi tiež písali diela o aromaterapii.

Niektoré esenciálne oleje sú známe pre svoje blahodarné účinky, napríklad ľalia, ktorá lieči prechladnutie, alebo šakal (druh papyrusu), lieska, zázvor, iris atď.

Slávne liečivá

Dva výrobky zaznamenali v tej dobe obrovský úspech :

• Voda uhorskej kráľovnej (1370) : predstavuje dôležitú etapu v parfumérii, pretože je vyrobená z destilácie — základom tohto parfumu je alkohol. Celé telo sa ňou trelo, ale pila sa aj na odohnanie moru. Táto voda mala umožniť obnoviť zdravie, krásu a mladosť.
• Voda karmelitánov (1379) : Medovka, aníz, majorán, tymian, šalvia, borievkové bobule, kardamóm, škorica. Táto voda bola rekonštruovaná v 17. storočí a stále sa vyskytuje v lekárňach. Používal ju Karol V., ktorý bol chorý a trpel pľúcnou tuberkulózou.

Dominikáni z Florencie (1221)

V roku 1221 sa usadili prví dominikáni vo Florencii. Na ruinách malého kostola Santa Maria alle Vigne postavili kláštorný komplex a baziliku, ktorá dostala meno Santa Maria Novella. Táto komunita sa rýchlo rozrástla a podľa pravidiel bola zriadená lekárnička pre mníchov kláštora.

Viedol ju fráterbratranec lekárnik, nazývaný tiež Speziale.

Veľmi rýchlo sa v Santa Maria Novella lekáreň neobmedzovala len na svoju internú činnosť. V roku 1348, keď mor pustošil Európu, dali apotekárski bratia svoje vedomosti do služieb florentského obyvateľstva. Z tejto epochy pochádza príprava ružovej vody a pot-pourri.

Teriák a Ocot štyroch zlodejov

Teriák bol prípravok, ktorý bojoval proti zlým pachom moru. Obsahoval 120 aromatických ingrediencií a taktiež hadiu mäso.

Ďalší výrobok, ktorý zažil svoju slávu v 18. storočí, je aromatický Ocot štyroch zlodejov obsahujúci rozmarín, palinu, mätu a gáfor. Ruta vonná (Ruta graveolens) je ker z čeľade Rutaceae, pestovaný pre listy, ktoré sa využívajú pre svoje aromatické a liečivé vlastnosti.

Hovorilo sa, že tento ocot umožnil štyrom zlodejom, po jeho vypití a postriekaní ním, vstúpiť k nakazeným a okradnúť ich. V príbehu je predsa len morálka : napokon ich aj tak chytili.

V 14. storočí : Záhrady a voňavé jabĺčka

Od druhej polovice 14. storočia budú mať aj kniežatá svoje vlastné liečivé záhrady, pretože sa tiež chceli chrániť pred morom. V roku 1348 sa uprednostňoval terapeutický aspekt parfumu. Ľudia chceli uniknúť smrti pomocou parfumu — parfum bol jedným z mála prostriedkov boja proti moru.

V roku 1365 dal Karol V. vysadiť liečivé rastliny. V jeho záhrade rástlo veľa rastlín, ale predovšetkým šalvia (z latinského salvare „zachrániť”), levanduľa, yzop, ruža, iris, fialka.

Voňavé jabĺčka sa objavili v stredoveku na boj proti moru — stačilo ich priložiť k nosu a nadýchať sa. Niektoré z týchto predmetov boli zlaté, posiate drahokamami, a teda odzrkadľovali spoločenské postavenie svojho majiteľa.

Vnútri tohto predmetu bola zmes aromatických rastlín a živočíšnych tónov. Pižmo, ambra, kastóreum a cibet sa objavili v stredoveku.

Existovali aj prstene, ktoré mohli obsahovať aromatické prípravky. Pomandery pozostávali z niekoľkých oddelených priečinkov, ktoré obsahovali rôzne produkty, napríklad cibet, ambru, kastóreum.

V 16. storočí : Zatváranie kúpeľní a Oiselets de Chypre

V roku 1520, v epoche renesancie, mor sa naďalej objavoval, ale menej intenzívne ako v stredoveku. V 16. storočí sa úrady snažili obmedziť šírenie moru a požadovali od remeselníkov, aby pracovali mimo miest — ich potenie a teda nepríjemný zápach mohol obťažovať ostatných!

Rovnako to platilo pre prostitútky — slovo pute pochádza z putare, čo znamená páchnuť, a teda mohlo vyvolávať mor.

V tomto období sa napokon zavreli kúpeľne, samozrejme kvôli moru, ale aj preto, že sa stali miestami výstredností. Posledná kúpeľňa bola zbúraná v Dijone v roku 1566. Voda zmizla z toalety, najmä vo Francúzsku. Ľudovít XIV. sa neumýval vodou, pretože mala povesť nebezpečnej.

Používal toaletné octy. Nemci a Rakúšania boli zatvárením kúpeľní menej zasiahnutí. Práve s Máriou Antoinettou (Rakúšankou) sa voda opäť objavila.

Ochranné prípravky

Benzoe siamský a sumatranský vstúpili do zloženia niektorých vôní. Tieto produkty pridávané do rôznych prípravkov pomáhali bojovať proti moru.

V roku 1521 sa objavili oiselets de Chypre, parfumované vtáčky ukladané do klietok, ktoré sa spaľovali na boj proti moru. Prípravok na parfumovanie týchto oiselets de Chypre : dubový mach, cyprus, iris, storax, mandľa.

Hovorilo sa, že François Coty bol vynálezcom chyprovej štruktúry, zatiaľ čo Guerlain vytvoril mnoho chypre oveľa skôr ako Coty. Okrem toho sa dubový mach používal oveľa skôr na parfumovanie týchto vtáčikov.

Mimoriadne módny prípravok počas renesancie bola L’eau d’ange, ktorá pozostávala z benzoeu, storaxu, klinčekov, škorice, kalamusa, citróna. L’eau de Cordoue bol odporúčaný prípravok na boj proti epidémiám. Bol to zmes L’eau d’ange a ružovej vody.

Proces destilácie napredoval počas renesancie, medené alambiky boli nahradené sklenenými alambikmi. Slávny recept Andréa de Fourniera pozostával z benzoeu, ruže, storaxu, klinčekov, aloe, pižma a gáforu.

V 18. storočí a príchod modernej medicíny

V roku 1720 mor v Marseille (prišiel loďou, pretože veľký Saint Antoine nezakázal vykládku tovaru) napáchal veľké škody. Na ochranu pred morom sa používal prípravok nazývaný cisárska voda.

Vyrábali sa tiež kostýmy na ochranu pred morom s maskami obsahujúcimi aromatické látky na filtrovanie vzduchu.

Morový lekár a fumigácie

Na ochranu pred morom boli vyvinuté fumigatívne prášky. Existovalo niekoľko typov práškov :

• Silný a drsný prášok s leptavými produktmi, ako je síra, ktorá ničí miazmá.
• Stredný alebo bežný prášok na dezinfekciu dospelých.
• Jemný prášok na ochranu detí.

V roku 1720 pri morskej epidémii v Marseille a v roku 1771 pri morskej epidémii v Moskve bolo použitie parfumov na boj s touto epidémiou spochybnené. Práve v tomto období sa začala objavovať chémia.

Objavenie bacilu

V roku 1894 izoloval doktor Alexandre Yersin morový bacil.

V rokoch 1897 – 1898 bol doktor Paul Louis Simon vyslaný Pasteurovým inštitútom do Britskej Indie, kde pokračoval v kampani protimórovej vakcinácie. Koncom roku 1897, vyčerpaný a prepracovaný, ochorel na maláriu a musel odpočívať v Agre. Bol urýchlene odvolaný do Karáčí vo februári, kde vypukol nový nárast moru.

Na okraji aplikácie protimórovej séroterapie na obete epidémie nadobudol intuíciu, že mor môže byť prenášaný hmyzom, a pokračoval v výskume v tomto smere. Výskum vyvrcholil 2. júna 1898 pokusom, v ktorom preukázal prenos moru blchou potkana na potkana a deduktívne od potkana na človeka.

Poďakovanie Annick Le Guérer, historičke parfumov.