Ekmossa: Själen i chypreparfymerna

Även om ekmossa numera är förbjuden kan den ersättas av en lav som renats från sina allergiframkallande molekyler. Ett annat alternativ för parfymören är att använda naturliga trädmossor eller en syntetisk molekyl, Evernyl.

Ekmossa har ofta ersatts i nyare kreationer av patchouli, som kan ge en något mer modern ton än ekmossa.

Ekmossans historia

De äldsta spåren av användning av eklavar, så kallad ekmossa, går tillbaka till balsamering och stoppning av mumier i Egypten. Processen tog 70 dagar och skulle möjliggöra för den avlidne att uppnå evigheten. Ekmossan hade redan då bevisat sina konserverande egenskaper och stora varaktighet.

Senare, under 1500-talet, användes ekmossepulver för att pudra hår och peruker i syfte att ge dem en angenäm doft, eftersom håret på den tiden sällan tvättades. Dessutom kunde ekmossa även döda mal. Dessa ekmossepulver bar också namnet chyprepuder.

Förutom ekmossa och stärkelse kunde de innehålla mysk, sibet, ambra, var för sig eller tillsammans, iris och jordmandel (knölväxt).

Cyperns fåglar

Man kan notera ekmossans närvaro i recepten för “oiselet de chypre” (Cyperns fåglar), som förblir de enda kända chypre-rökelserna avsedda att brännas. De är en sorts doftskålar, eller parfymbrännare, som kastas i elden för att skapa en behaglig doft och rena luften, och som under förbränningen stiger upp likt fåglar.

Recept på en “oiselet de chypre” enligt kemisten Nicolas Lémery: pilkol, ekmossa, tragakantgummi eller drakgummi (en sorts slemhaltig sav), rosenvatten, labdanum, mysk, sibet, grå ambra, styrax, bensoe, rosenträ och essens, kanel, kryddnejlika och elemi.

Medicinska användningar och tvålar

Ekmossa användes också i Spanien som dekokt eller infusion; denna lav kunde bota lungsjukdomar och magbesvär. Som omslag var ekmossa ganska effektiv för att behandla sår.

Förr parfymerades ett stort antal tvålar med ekmossa i kombination med geranium och lavendel, som i det spanska märket Heno de Pravia. Historien om Heno de Pravia börjar 1903. Under en resa till staden Pravia i Asturien blev grundaren bokstavligen förtrollad av doften av nyslaget hö.

Från den stunden drömde han om att skapa en tvåldoft som utstrålade denna doft — Foin de Pravia (Pravias hö). Framgången blev så stor att en produktlinje med gel, tvålar och eau de cologne lanserades senare, med samma framgång.

Man hör också att ordet chypre skulle härstamma från ön med samma namn, en ö som låg i centrum för handeln med orientaliska parfymer och som även var känd för sina handskar parfymerade med ekmossa. François Coty ska ha inspirerats av ett chyprevatten han fann där.

Ursprung, botanik och produktion

Botaniskt namn: Evernia prunastri

Den finns i Balkanländerna, Marocko och Makedonien. Den kan bearbetas i Grasse. Ekmossa kan bara överleva på avlägsna platser, långt från all form av föroreningar och mänsklig närvaro.

Tvärtemot vad man kan tro kommer ekmossa inte bara från ekar. Ekmossa är en lav, en korsning mellan en svamp och en alg, som återfinns på olika trädarter såsom ekar givetvis, men även tallar, pilar, askar, cedrar, granar med mera.

Ekmossa skördas under vintern och våren. För att producera ett kilogram ekmosseabsolut krävs det att man samlar in 100 kilogram lav. För att erhålla ekmosseabsoluten måste trädmossan extraheras med hjälp av tekniken lösningsmedelsextraktion, för att först få den berömda konkreten och sedan absoluten.

Ekmossa i parfymeriet

Ekmosseabsoluten ingår i fougère-ackordet och besitter träiga, jordiga och marina ackord. Ekmossa har gröna accenter, toner av undervegetation, fuktiga noter, svamptoner och till och med en aning unkenhet, förenade med marina noter från algen. Den har också en rökig facett. Det är en mycket kraftfull not med stor varaktighet. Den används som basnot.

Parfymörer använder ekmosseabsoluten för att tillföra djup, stark personlighet, värme, varaktighet, sensualitet, rikedom och kraft till feminina och maskulina kompositioner. Ekmossa är lätt att kombinera: den smälter utmärkt samman med citrus-, vanilj-, trä-, kåd- och blomackord.

Använd i stora mängder kan den ge en vintageeffekt. Den bidrar också till att bygga upp chypre-ackordet.

Chypreparfymer: historia och komposition

Vem skapade den första chypren? Trodde ni liksom jag att det var François Coty? Man kan se det på annat sätt.

Övergångens chyprer

De motsvarar perioden mellan slutet av Andra kejsardömet och Första världskriget, rik på stora vetenskapliga, teknologiska och industriella framsteg. Det var den organiska syntesens ankomst som gav parfymörerna tillgång till nya molekyler som vanillin 1874, kumarin 1878, jononer (violnoter) omkring 1884 och nitrerade mysker 1888. Några äldre chypreparfymer:

• Eau de Chypre, Guerlain, omkring 1850
• Chypre de Tentation, Roger et Gallet, 1893
• Cyprisime, Guerlain, 1894
• Chypre, Lubin, 1898
• Chypre de Paris, Guerlain, 1909

Medan parfymer förblev elitistiska och hade begränsad spridning fram till Första världskriget, bröt François Coty traditionen 1917 med sin Chypre, den första brett tillgängliga parfymen med exceptionell genomslagskraft. François Coty var den första att bedriva marknadsföring utan att veta om det. Han lyckades skapa en anmärkningsvärd publicitet för denna parfym.

De olfaktoriska kvaliteterna hos denna doft var säkerligen också nyckeln till dess framgång. Parfymen var komponerad av bergamott, jasmin (central i en chypre), ros, patchouli, ekmossa, cistus-labdanum (från ön Cypern) och ambranyanser (ambrein).

Chypre-ackordets komposition

Chypre-ackordet vilar på följande noter: bergamott, jasmin (central i en chypre), ros, patchouli, ekmossa, och ambranyanser från cistus-labdanum (från ön Cypern) i förening med animaliska noter.

Detta chypre-ackord orkestreras med ljusa toppnoter, i kontrast till mörkare basnoter av undervegetation. Rosen och jasminen tjänar till att binda samman det glada uppslaget med det djupa och genomträngande fondpartiet.

Hur beskriver man chyprebegreppet på ett enkelt sätt?

Chypre-ackordet är en ganska abstrakt doft; ingen not dominerar egentligen, utan det är resultatet av en svårbemästrad balans mellan alla ingående noter. Därför är begreppet chypre ganska gåtfullt för en kund. Man kan tala om dofter av undervegetation, skog, trä, höstliga dofter präglade av mystik, karisma och magnetism, som kan vara feminina eller maskulina.

Chypreparfymer vittnar om stor karaktärsstyrka. När en kund väl fastnat för chyprestilen förblir hon i regel mycket trogen den. Det är ofta parfymer som tilltalar personer med hög olfaktorisk bildning. För att ta en bild från matvärlden: chypreparfymer tilltalar de verkliga finsmakarna. Alla chypreparfymer är följaktligen även träiga.

Omformuleringar och IFRA

Ekmossa är förbjuden av IFRA, den organisation som representerar och reglerar parfymindustrin, eftersom den är allergiframkallande. Parfymörer kan använda naturliga mossextrakt under förutsättning att de filtreras för att eliminera de problematiska molekylerna, nämligen atranol och kloratranol. Men denna renade version har inte samma karaktär som originalet.

Därför räcker det inte att enbart ersätta ekmossa med denna naturliga trädmossa för att bringa de stora chypreparfymerna i enlighet med normerna. Mitsouko från Guerlain, till exempel, som är ett mästerverk av balans, krävde lång tid och dessutom talangen hos en specialist på omformulering för att ligga så nära den ursprungliga formeln som möjligt.

Vissa parfymörer har föredragit att ersätta ekmossa med Evernyl, även om denna syntetiska not inte riktigt återger ekmossans mycket komplexa doft. Numera ersätts ekmossa i nya kreationer ofta av patchouli, som anses vara mer samtida.

Urval av chypreparfymer

Fruktiga chyprer

• Mitsouko av Guerlain
• Ma Griffe av Carven
• Femme av Rochas
• Coco Mademoiselle av Chanel (även orientalisk)
• Miss Dior Chérie av Dior
• Parure av Guerlain (numera utgången)
• Chypre Fatal i kollektionen Elixirs charnels av Guerlain
• Y och Yvresse av Saint Laurent (f.d. Champagne)
• Rush av Gucci
• Jubilation 25 av Amouage
• Sublime Balkiss av The Different Company

Blommiga chyprer

• Coriandre av Jean Couturier
• Diva av Ungaro
• Knowing av Estée Lauder
• Aromatics Elixir av Clinique
• Paloma av Paloma Picasso
• Eau du soir av Sisley
• Idylle av Guerlain
• Chant d’Arômes
• Rose Barbare av Guerlain
• Nomade av Chloé
• Portrait Of The Lady av Éditions Frédéric Malle (även träig/orientalisk)
• La Panthère av Cartier
• Chyprissime av Mugler
• Mon Paris av YSL

Gröna blommiga chyprer

• Vol de Nuit av Guerlain (även orientalisk)
• Miss Dior Original 1947
• Scherrer av Jean Louis Scherrer
• Idylle av Guerlain

Myskiga och aldehydiska chyprer

• For Her av Narciso Rodriguez (myskig)
• Calèche av Hermès (aldehydisk)
• Paloma av Paloma Picasso (aldehydisk)
• Deneuve av Catherine Deneuve (aldehydisk)

Aromatiska/läderaktiga chyprer

• Aramis av Aramis
• Antaeus av Chanel
• Bandit av Grès
• Cabochard av Grès (1959)
• 1881 av Cerruti
• Polo av Ralph Lauren
• Bel Ami av Hermès

Citrusparfymer med chyprefacett

• Eau Sauvage av Dior
• Eau de Guerlain
• Monsieur av Chanel
• Cristalle av Chanel
• Diorella av Dior
• Eau de Rochas
• Eau Du Sud av Annick Goutal
• Iskander av Parfum d’Empire