Parfymens siffror: Statistik, utbyten och tillverkningshemligheter

Tycker du om siffror? Då har du tur, för här följer ett urval av siffror som belyser alla aspekter av det fascinerande mysterium som kallas parfym.

Marknaden och skapandet

2000: det är ungefär antalet parfymer som lanserades 2018, jämfört med 170 år 2006.
365 dagar: det är den genomsnittliga tiden för att utveckla en parfym. Med i snitt 500 försök. Men det sägs att Fracas och andra mästerverk skrevs på bara en dag!
100: antalet ingredienser som ingår i en parfymkomposition. Tvärtemot vad man kan tro är det ju enklare formeln är, desto svårare är den att bemästra, eftersom minsta brist då förstärks. Därför kan man säga att de kortaste formlerna är de bästa!
1000: det är antalet naturliga råvaror som en parfymör har till sitt förfogande.
3000: det är antalet tillgängliga syntetiska råvaror. Men högst 1000–1500 (naturliga och syntetiska) finns på parfymörens orgel och används regelbundet av råvaruleverantörer (Givaudan, IFF, Firmenich, etc.) eller parfymörer internt (som Guerlain, Chanel).
10 000 till 45 000 euro: det är priset för en skräddarsydd parfym (seriöst: med dermatologiska tester).

700: antalet rossorter, men bara två rosor används i stora mängder inom parfymeriet: rosen Damascena och rosen Centifolia.
5 kg: mängden majros (Centifolia) som plockas i Grasse per timme, det vill säga 40 ton per säsong.
400 kilo: mängden kronblad från Centifolia-rosor (med hundra kronblad), även kallade majrosor, som krävs för att ge ett kilo konkret och 600 gram absolut. Det var på 1600-talet som denna ros dök upp i Grasse-regionen.

200: antalet jasminsorter i världen, men bara två används inom parfymeriet: jasmin Sambac och Grandiflorum.
700 kilo: mängden jasminblommor från Grasse (Grandiflorum) som krävs för att producera 1 kilo absolut: parfymens kvintessens.
8000: antalet blommor per plockat kilo.

Iris Pallida: 3 år är den tid som rizomen tillbringar i jorden. 3 år är torktiden för rizomen.
2,8 ton: mängden iris som krävs för att ge ett kilo eterisk olja, kallad irissmör eftersom den stelnar vid rumstemperatur.
16 ton: mängden iris som krävs för att utvinna 1 kg absolut.
Tuberos: 20 blommor per blomställning, 1000 blommor per plockat kilo.
2 ton: mängden tuberosblommor som krävs för att erhålla 1 kilo konkret.

5000: antalet luktsinnets receptorer belägna i en liten del av näsans epitel, som detekterar doftmolekyler. Det verkar vara vid 10 års ålder som vår näsa är som skarpast.
12°C: den ideala temperaturen för att förvara parfymer (en vinkällare är perfekt).
15 sekunder: den rekommenderade tiden för att inte övermätta luktsinnet mellan två parfymtester.
4: det maximala antalet parfymer att testa på huden, där 3 är det ideala antalet.

Vi hoppas att alla dessa siffror inte har gett dig huvudvärk!