Chanel N°5的故事：世界上最著名香水的傳奇

Coco Chanel的故事

Coco Chanel擁有一段非同尋常的經歷，從孤兒開始，最終成為舉世聞名的時裝設計師，並在戰後成為世界上最富有的女性之一。

Chanel 5號香水將成為她的第一款香水，也是一個天才之舉：它是一個神話、一個傳奇，至今仍是全球最暢銷的香水之一（參見最美的香水廣告）。

Chanel 5號的誕生

關於它的誕生流傳著許多故事。它創作於1921年，沒有人能夠質疑Chanel小姐的卓越才華與前衛精神。

她創造了一種與當時潮流背道而馳的美學。靈感來自實驗室瓶身還是前任情人的威士忌酒壺？一個方形、簡約、極簡卻不失奢華的瓶身。瓶身的設計是否真的受到巴黎芳登廣場的啟發？黑色邊角勾勒出純白無瑕的外盒，這款包裝至今幾乎未曾改變，堪稱一項壯舉！

1920年，Chanel的名字已是家喻戶曉。優雅的女士們在造訪多維爾的精品店之後，紛紛湧入康朋街的店鋪，爭相購買Coco Chanel的作品——簡約、優雅，印有著名的雙C標誌。

一年後，她們將發現Coco Chanel的第一款香氛，最初僅以單一規格限量發售。Gabrielle Chanel首先將香水贈送給忠實客戶。Chanel小姐憑藉她的行銷天賦，在康朋街的試衣間裡噴灑香氛。

她的客戶們對這款香氛上癮後，紛紛要求再次購買，她則回答說這是一位不起眼的小調香師為她創作的香氛，但她不確定是否還能再取得。

與調香師Ernest Beaux的相遇

Chanel 5號的誕生同樣源於與調香師Ernest Beaux的相遇，她是在眾多俄國移民的圈子中認識他的，特別是在Grand-Duc Dimitri（據說曾刺殺拉斯普丁）的社交圈中。Dimitri大公是俄國沙皇尼古拉二世的堂兄，也是Grande Duchesse Maria Pavlovna的兄弟，後者擁有一家時裝與香水公司。

Coco Chanel深受俄國貴族奢華風格的啟發（珠寶、寶石、俄國高級訂製服裝）。Dimitri大公後來成為她的情人，並給予她推出自己香水的靈感。

Ernest Beaux，法國血統，出生於俄國並一直居住在那裡，化學家出身，曾為俄國沙皇宮廷創作了眾多香水，他在Rallet公司開始了自己的職業生涯。

關於香氛創作的多種說法

官方版本：幸運數字

Ernest Beaux向Coco Chanel展示了一系列從1號到5號，以及20號到24號的樣品。Coco Chanel選擇了5號樣品。有人問她為什麼？

「因為我在5月5日發表我的系列，這是一年中的第五個月，也是我的幸運數字。」

5號對她而言代表著煉金術士的精髓。這個5號將成為香氛的名字，這個數字確實為她帶來了好運，成為世界上最多人使用的香水之一。用她自己的話來說，她想要「一款散發女人味的女性香水」。

Gabrielle Chanel建議在「希望被親吻的地方」塗抹香精。她的嗅覺與她的直覺一樣敏銳。

非官方版本：Bouquet de Catherine

在Marie Dominique Leliève撰寫的非授權傳記中，她揭露Ernest Beaux曾向Coco Chanel提議一款已於1913年以Bouquet de Catherine之名推出的香氛。這款香氛在當時並不成功，但據說仍然吸引了Chanel小姐。

Marilyn Monroe與Chanel 5號

1953年的採訪：您睡覺時穿什麼？睡衣、睡衣上衣，還是連身衣？

她回答道：「我晚上什麼都不穿，只噴幾滴Chanel 5號。別說我赤裸，這是事實，我穿的是Chanel 5號！」

她說出的這幾句短語助推了Chanel 5號的銷量飆升，使其成為傳奇香水。後來Catherine Deneuve、Carole Bouquet甚至Brad Pitt都成為了這款香氛的代言人。

香氛：一場醛香革命

Coco Chanel被這款香氛所迷住，因為它是花香調的（參見花香調家族），但並非厚重沉悶的花香，遠離當時的單一花香，相反是一束抽象而富有個性的花香。這款香水於1921年5月5日推出。

極為精美的原料賦予了這款香水獨特的印記：百葉玫瑰、格拉斯茉莉Grandiflora、橙花與橙花油、海地岩蘭草、巴西零陵香豆、依蘭、鳶尾花Pallida、香草。

這些珍貴的原料由醛香調（參見醛香調）加以烘托與昇華，賦予它清新乾淨（參見聞起來清新的香水）、抽象、犀利而輕盈的特質。這並非醛類首次被用於香水之中，她的創造力在於將這些香調大量使用。

這些醛類能夠提升香水的表現力，正如檸檬能夠點亮草莓的風味，這些香調擁有讓花朵歌唱的力量。醛類同時令人聯想到雪花、潔淨的亞麻、熨斗的氣味，或肥皂的芬芳。

Chanel香水公司的創立

Coco Chanel希望她的香水能在老佛爺百貨公司發售。香水公司於1924年4月4日成立，與Wertheimer家族合作——他們是Bourgeois公司的所有者，負責製造Chanel 5號香水，這使得Chanel 5號得以在全球推廣與銷售。Ernest Beaux擔任技術總監。

合約分配如下：Wertheimer家族持有70%的股份，因為他們承擔了所有風險；老佛爺百貨公司的總監Théophile Bader作為業務引介人參與其中，持有20%的股份；而Coco Chanel僅持有10%的股份。

自1930年代起，在情人Paul Iribe——一位傑出的藝術總監——的影響下，Coco Chanel深信Wertheimer家族在欺騙她。一場激烈的鬥爭從1939年開始，持續了數年之久。然而，他們與她進行了談判，甚至在戰後為她解了圍。

Coco Chanel在瑞士流亡期間，趁機施展了一招妙計：她重新推出了改良版香氛——Chanel Super 5號，這導致了與原版的混淆，迫使Wertheimer家族停止與她的戰爭，使她得以達成一項協議，從而變得極其富有。

沒有Wertheimer家族，就不會有這家出色的香水公司的誕生。沒有Gabrielle Chanel——她就是Chanel 5號香水的化身——就不會有這項國際性的成功。正是Chanel N°5香水使她變得極其富有。

她最後一個天才之舉：憑藉著名的粗花呢套裝重返舞台巔峰，這款套裝銷售數以千計，被名流與「第一夫人」們所採用。3瓶Chanel 5號香水被贈送給了美國大兵。

Chanel高級訂製時裝公司在Karl Lagerfeld的天才光芒照耀下，已成為一個帝國。1971年，Coco Chanel在麗池酒店的房間中與世長辭。

N°5的傳承

1959年，5號瓶身進入紐約現代藝術博物館（MoMA）的永久收藏。Chanel 5號由多位藝術家進行設計，其中包括1985年向Andy Warhol致敬的著名系列。2021年，Chanel 5號將迎來其誕生100週年。

在被視為花香醛香調香水領航者的Chanel 5號之後，眾多香水相繼問世：

• Arpège Lanvin 1927
• Liu Guerlain 1929（嗅覺上最為接近）
• Fleurs de Rocaille Caron 1933
• Calèche Hermès 1961
• Madame Rochas 1969
• Calandre Paco Rabanne 1969
• Rive Gauche Saint Laurent 1971
• First Van Cleef 1976
• Courrèges in Blue 1983