香水中珍稀而鮮為人知的花卉：隱藏的瑰寶

1. 「沉默之花」（僅能合成重現）

木犀草（Réséda）

木犀草是一種兩年生植物，花序上點綴著星形小花，夏季開花且生長迅速。

嗅覺描述：其香氣偏向夜間散發，溫柔、清新、帶有玫瑰般的氣息，並有綠色調的韻味。這種香氣在香水界已不再使用——產量太低，因此僅以合成方式存在。它散發出淡淡的蜂蜜、鈴蘭與水仙花的氣息。

醉魚草（Buddleia，蝴蝶樹）

產地：原產於南非和中國的喬木，高3至5公尺，夏季開花，能吸引成千上萬的蝴蝶。其芬芳的花朵呈現藍紫色調，有時帶有紅色。

嗅覺描述：香氣溫柔圓潤，其芳香類似於紫丁香，但更為蜜甜，帶有一絲康乃馨調，僅以合成方式存在，出現在香水Champs Elysées中。

紫羅蘭（Giroflée）

產地：多年生植物，常綠葉片搭配絲絨般的花朵，色調有黃橙色或紫紅色，有時也有藍色和紫色，隨風自行播種繁殖。花期：五月、六月。

嗅覺描述：非常辛辣的香氣，帶有康乃馨調，並有香草、麝香的韻味，僅以合成方式存在。我是在布列塔尼的Ouessant島發現紫羅蘭的：令人陶醉。

女貞（Troène）

產地：這幾乎是唯一能在城市中找到的花卉，原產於歐洲和亞洲。約有五十個品種，大多數為落葉植物，形成樹籬的灌木，生長迅速。花期：五月、六月或九月、十月。

嗅覺描述：這種氣味讓人愛恨分明——我屬於喜愛它的人，對我來說，它聞起來像新鮮純淨的空氣，帶有濃郁的綠色調和蜜甜感，甚至有些粉質感，僅以合成方式存在。

山梅花（Seringat，詩人的茉莉）

落葉喬木，綻放著白色花朵。花期：五月、六月。

嗅覺描述：散發著紫丁香、橙花的美妙香氣，略帶茴香味，還有些許草莓的韻味；僅以合成方式存在。這朵花將成為下一款Aqua Allegoria的核心：Flora Nymphéa。

2. 天然花卉（可進行萃取）

Champaca（黃玉蘭）

Michelia Champaca是一種香氣濃郁的白色花卉，深受印度教徒的珍視，被視為神聖之花。在印度，許多花卉被用作獻給神明的供品，而Champaca在其中佔有特殊的地位。

Champaca是一種可長到8至10公尺高的喬木上綻放的花朵。花色有黃橙色、紅色或白色，散發出強烈而細緻的白花香氣。

產地與採收：主要產於印度的Mysore和Bangalore地區。一年有兩個採收季節：三月至四月和十月至十一月。花朵在清晨的最初幾個小時採摘。

處理方式：花朵經由揮發性溶劑萃取處理，可獲得凝香體，再以酒精洗滌後便得到原精。其產量相對較低。

嗅覺描述：帶有濃郁琥珀調的白花香，散發乾草、露珠和蜂蜜的氣息，有依蘭的效果，茉莉般的濃郁芬芳，在基調中帶有辛辣與動物感。這款原精尤其被用於：Comme Des Garçons的Luxe / Champaca。

Cassie（金合歡）

Cassie萃取自acacia farnesiana的花朵。因此，Cassie是含羞草的近親。

產地與採收：這種原產於印度的小型喬木，種植於地中海沿岸，主要在埃及和半熱帶地區。樹木在種植6年後方能開花。採收在十月至十一月間進行，透過「搖枝」的方式使花朵掉落。

處理方式：以揮發性溶劑萃取花朵可獲得凝香體，凝香體再進一步提煉為原精。250公斤的花朵可產出1公斤的凝香體和0.450公斤的原精。Cassie花十分珍貴，主要用於高級香水。

嗅覺描述：花香調（玫瑰、水仙花、依蘭），草本、粉質、辛辣、木質調、香脂、蜜甜、茴香，以及皮革調。Cassie與鳶尾花、含羞草、紫羅蘭香調搭配得極為出色。被用於Guerlain的Après l’Ondée或Frédéric Malle的Une Fleur de Cassie。

水仙花（Narcisse）

歷史與傳說：水仙花屬於石蒜科，自古以來便因其藥用價值而聞名。在希臘神話中，Narcisse因自身的美貌而驕傲，對愛慕他的年輕仙女們毫不理會。其中一位名為Echo的仙女，因他的冷漠而傷心欲絕，逐漸消逝，直到只剩下她的聲音迴盪。

眾神震怒，判決Narcisse愛上自己在清澈池水中的倒影。他死後，化身為一朵花——水仙花。

產地：用於生產水仙花原精的品種是Narcissus Poeticus（詩人水仙）。它天然生長於地中海山區，但目前最重要的產地位於法國奧弗涅地區。其獨特的白色花朵邊緣飾有鮮豔的紅色。

採收與處理：春季，在黃水仙之後採收。採收者使用特殊的梳子——一種大型耙子——摘取花頭。3噸花朵可產出1公斤原精。主要供應商：LMR/IFF。

嗅覺描述：氣味濃烈，帶有泥土感和芳香感，猶如乾草。水仙花原精的香氣與花朵本身非常相似，但因萃取過程中花莖也同時被處理，因此蘊含更為明顯的綠色調。l’Artisan Parfumeur的Fleur de Narcisse（2006年）由Anne Flipo創作。