世界香水之旅：日本、中国与西班牙的嗅觉旅程

nn

n

日本：传统与嗅觉革命之间

n

低调的香水，赠礼的香水

n大多数日本女性崇尚”洁净”，并不太喜欢香水。在日本，身上有香水味是非常失礼的。由于对他人有着深厚的尊重，日本人尽一切可能不打扰周围的人。nn赠礼是一种重要的行为。这是一个极其精致的民族，礼品包装总是精美绝伦。香水常作为礼物赠送，但很多时候包装从未被打开。于是同一份礼物就这样从一家转到另一家。如果被打开了，香水有时会成为家中的装饰品。nn年轻女性曾一度疯狂追捧婴儿产品，如Tartine et Chocolat或令人怀念的Petit Guerlain。随后，年轻一代逐渐开始使用香水，从绿色花香调到花果香调（如In Love Again、Baby Doll以及同类趋势的所有香水）。nn当然，”时尚”现象影响深远，领军产品是：J’adore、Coco Mademoiselle以及近期的Chloé。n

含蓄的香水与樱花（Sakura）

n在Guerlain，我们曾有一款多年来取得了巨大成功的香水：Cherry Blossom（带有微微果香的茶香调），它致敬的正是日本极为重要的樱花节——Sakura。nn日本的这个季节标志着樱花的回归。观赏樱花的最佳时间是4月的第一周。nn届时日本人会疯狂购买一切与樱花相关的产品：糕点、饮品、茶叶等等……舞蹈、歌唱、游戏、和服表演、花卉展览、游行、历史美人秀、宗教仪式等等，无不在庆祝樱花。nn另一大传统是在盛开的樱花树下预留位置，用以野餐或休憩。这是极致的奢华，也是许下幸福祝愿的理想之地。n

森林、柑苔调与风吕澡堂的仪式

n我之前一直以为日本女性只喜欢Cherry Blossom这类香水，但在进行香水咨询时——需要说明的是，这些客户”受过良好教育”——我惊讶地发现她们对木质调、柑苔调以及绿色调有着明确的偏好。nnMitsouko至今仍是我们在日出之国最畅销的产品，这并不令人意外。它那备受喜爱的名字当然功不可没。但更重要的是，它的木质和苔藓香调唤起了日本人所钟爱的森林意象（森林散步是最受欢迎的家庭出游方式）。Mitsouko之所以受欢迎，是因为它是一款真正的柑苔调香水，既不过分”甜腻”也不过分花香。nn扁柏（雪松）木在沐浴仪式中占有重要地位。得益于火山地质，日本拥有众多温泉，由此诞生了真正的沐浴仪式崇拜。泡浴所用的水不仅仅是热水，而是穿越地球深处、富含矿物质、天然高温的泉水。n

n t
• 风吕（Furo/Ofuro）：指家庭浴池。

n t

• �的汤（Sento）：指公共浴池。

n

n风吕钱汤便是两者之间的折衷。Ofuro的水温恒定在40°至56°之间。您可以想象皮肤会变红，但一天的紧张感会瞬间消散。nn入池前必须先彻底清洗甚至刷洗身体，然后仔细冲洗。浴池中持续注入滚烫的泉水，以保持恒定水温。日式浴缸由木材（雪松）制成，通常面朝一个始终禅意而精致的花园。nn现代版本则采用大理石或石材建造。我有幸在京都亲身体验了一次。分公司的负责人极力要求我和日本公关一起入浴，但我坦言，由于性格较为矜持，我选择了独自前往，尽管我知道这让他们感到不快。n

不为人知的花卉与美食香调现象

n回到香水话题。”时尚”效应影响巨大：近期一位时尚杂志记者热情洋溢地介绍了Après l’Ondée（特别推荐给男性），这篇文章引发了客户涌向我们柜台的热潮。nn我还观察到，很多女性喜欢粉质花香调，这并不令人意外，因为她们大量使用含有此类香调的化妆品。她们对花卉的认知几乎为零。对她们而言，花更多是一种概念而非具体的气味，玫瑰和铃兰是她们略有了解并欣赏的两种花香。nn她们最爱的是兰花——尽管兰花并没有香味。她们对质感极为敏感，对触觉词汇有着独特的感受力：轻盈、浓密、厚重、丝绒般、丝滑、粗糙等等。nn美食香调的狂潮：这是一个近期现象，主要体现在女性身上！她们发现了香草和巧克力的魅力。百货商店整层楼都专门用来售卖糖果甜点，而在文化上，日本人并不太有”甜”的概念，甜品也不像在我们这里那么常见（极少见的红豆甜点除外）。nn据说日本第一次出现了”肥胖”人群。说到甜食，您知道在日本水果是论个出售的，每一个都用精美的蕾丝包装吗？他们绝不会想到一次买一公斤甚至250克水果。n

一场感官革命？

n最令我惊讶的是，无论年轻还是年长的客户都开始大胆佩戴更为感性的香水。这次是我第七次去日本，当我看到她们毫不犹豫地购买Gourmand Coquin、Cuir Beluga、Angélique Noire、Chypre Fatal等香水时，我对这种演变甚至革命感到惊叹。当一位客户告诉我”嗅觉之旅纽约”（非常木质调）对她来说”太日本了”时，我不禁莞尔。n

n t
• 2008年日本销量第一：Mitsouko

n t

• 第二名：Samsara（其次是Aqua系列）

n

n

中国：兰花与纯净

nGuerlain这个名字在很多国家都不好发音，但在中国，Guerlain的发音听起来很熟悉，具有明确而积极的含义——在中文中它的谐音意为兰花。您就能理解为什么Orchidée Impériale化妆品系列在中国尤其受欢迎了。nn与日本不同，中国人喜欢香水，香水是他们文化的一部分。在上海和香港的经历让我意识到，由于空气污染和炎热的气候，在那里很难佩戴东方调或浓郁的香水。nn中国女性被清新花香调所吸引。木兰在中国尤其受到青睐，它在中国南方广泛种植，而且它是纯洁与女性美的象征之花。nn在我们的经典产品中，消费者的选择倾向于Champs Elysées、Insolence eau glacée、Aqua系列和L’Instant Magic。我们通过香港Harvey Nichols分销Guerlain产品，最畅销的是Angélique Noire、Rose Barbare和Cruel Gardénia。n

西班牙：清新与橙花

n孩子们从很小就被”沐浴”在古龙水中，这也解释了Aqua Allegoria和清新调香水在西班牙的成功。此外，炎热的气候也不适合佩戴浓郁的香水。nn西班牙女性对橙花有着特别的偏爱，这种花在西班牙的自然环境中随处可见，此外还有蜡菊。因此Les Secrets de Sophie和La Cologne 68在西班牙广受欢迎就不足为奇了。2008年我们在西班牙的第一名是Insolence，其次是Instant系列。nn我们刚刚在圣塞巴斯蒂安传统香水店Benegas内开设了Guerlain之家。这家店始建于1908年，其业主如同比利时”旺多姆广场”香水店一样，专业、热情且深爱Guerlain品牌。nn我在那里度过了一段美妙的时光，得以会见记者、贵宾和香水爱好者。Benegas的明星产品是Rose Barbare、Angélique Noire、Cruel Gardenia、Cuir Beluga和Cologne du 68。nn下周我将前往加拿大为Guerlain工作，到访多伦多和蒙特利尔。我一定会做一份关于加拿大和美国女性香水品味的小总结。很快再见！