ライラック：春の「沈黙の花」と香水の世界
ライラックは、祖父母の庭の思い出を呼び起こします。色とりどりの花房に顔をうずめるのが大好きでした。その香りだけで暖かい季節の到来を感じることができます。Georges Brassens の Les Lilas、Barbara の Le Temps des lilas、Serge Gainsbourg の Le Poinçonneur des Lilas など、時にノスタルジックなシャンソンも思い出されます。
歴史・詩・象徴
フランスではすべての花と同様に、ライラックにも恋愛にまつわる意味があります。白は純潔を、紫は芽生える恋を象徴します。また、ライラックはキリスト教の象徴でもあり、巡礼者に同行するロザリオとして編まれていた花でもあります。
その繊細な香りは多くの詩人にもインスピレーションを与えました。
「父の庭には
ライラックが咲き誇り
世界中の鳥たちが
巣を作りにやってくる
ウズラ、キジバト、美しいヤマウズラ」
植物学と起源
学名： Syringa vulgaris
植物科： モクセイ科
ライラックは中央ヨーロッパ、東ヨーロッパ、バルカン半島が原産です。その名前はペルシア語の Lîlak または Nîlak に由来し、紫色や青色を意味します。ライラックには30以上の品種があり、11月から3月に植え付け、5月に開花します。
ライラックは春の色彩にふさわしい木で、紫、スミレ色、白などの花を咲かせます。中性または石灰質の土壌で育ち、花は房状に咲き、温暖で穏やかな気候の地域を好みます。
「沈黙の花」：再構成とテクニック
ライラックの香りを従来の方法で抽出することは不可能です。そのため、ライラックの精油（蒸留についてはこちら）やアブソリュート（溶剤抽出法についてはこちら）を得ることはできません。
ライラックはスズラン、スイカズラ、スイートピー、バイカウツギ、スミレ、ユリと同じく沈黙の花です。天然原材料と合成分子（合成についてはこちら）を組み合わせたアコードによって、その香りを再構成する必要があります。
現在では、ヘッドスペース（ヘッドスペースについてはこちら）の技術を用いることも可能で、トップノート（トップノートについてはこちら）に自然な印象を加えることができます。
ライラックのアコード
ライラックを再構成するために、調香師はスズランと共通するノートを多く使用しますが、ジャスミンから単離されるインドールのアニマルノート（アニマルノートについてはこちら）の代わりに、パラクレゾールのアニマルノートを加えます。
主な化学成分： リナロール、cis-3-ヘキサノール、テルピネオール、リリアル、ヒドロキシシトロネラール、シトロネロール、イソオイゲノール、APE、ヘリオトロピン。
香りの特徴と使用法
ライラックの香りは繊細で優しく、香水におけるフレッシュで春らしいフローラルノートに分類されます。ライラックにはスズランを思わせる側面と、ミモザを思わせる側面があります。パステルカラーを連想させる香りです。
ライラックはフレッシュ、フローラル、パウダリー（パウダリーについてはこちら）、ソフト、クリーミー、コスメティック、春らしい、ロマンティック、アーモンド調、そしてグリーンな香りです。
ライラックはソリノート（単一の香り）として使用されることは多くありません。これは非常に難しい試みだからです。一般的に他の花と組み合わせて使用されます（フローラル系についてはこちら）。ルームフレグランスやキャンドル、ボディソープなどに広く使われているため、洗練された印象に欠けると見なされがちで、扱いが難しいノートです。
ライラックを使用した香水
ライラックを含む香水のリストをご紹介します。
- Guerlain の Idylle、Chants d’Arômes、Champs Elysées
- Éditions de Parfums Frédéric Malle の En Passant
- Estée Lauder の White Linen
- Chloé の Love
- Aerin の Lilac Path
- Jacques Fath の Lilas Exquis
- Bottega Veneta の Parco Palliadiano VII
- Histoires de Parfums の Ceci n’est pas un flacon Bleu 1.2.
- Phaedon の Rue des Lilas
- Vilhelm の A lilac A day
- Gucci の Guilty
- Amouage の Lilac Love
- La Parfumerie Moderne の Désarmant
- Yves Rocher の Lilas Mauve
- Jean Patou の Amour Amour
- Givenchy の Fleurs d’Interdit
- Nina Ricci の Air du Temps
- Tom Ford の Fleur de Portofino
蜜のようなライラックも存在します。それはバタフライブッシュとも呼ばれるブッドレアで、Champs-Élysées のミモザに寄り添うアコードに使われています。Champs-Élysées は、私が Guerlain で開発した最初の香水です。
