香水におけるマンダリン:太陽のように明るく喜びに満ちた柑橘

香水におけるマンダリンは、非常に太陽のような明るさを持つシトラスノート(シトラスファセットの解説はこちら)です。この柑橘はベルガモットよりも個性的で、ベルガモットと比べてより苦く、よりグリーンな特徴を持っています。
このノートはまた独特で、柑橘の果皮の香りが染み込んでおり、香水に大きな「微笑み」を与えます。わずかに薬用的なニュアンスが特徴的で、調合にしっかりとした個性を刻む柑橘です。
歴史と起源
マンダリンという名前は中国に由来し、かつてはお祭りの時期に高級官僚「マンダリン」への贈り物として果実が捧げられていました。マンダリンは中国の旧正月において豊かさの象徴とされており、装飾に使われるほか、家族や友人への贈り物としても頻繁に用いられています。
マンダリンにはさまざまな品種があり、最初のエッセンスは「グリーン」と呼ばれますが、「イエロー」や「レッド」の品質も存在します。この柑橘は中国を原産とし、オレンジよりもずっと遅れて19世紀にヨーロッパに伝わりました。
植物学:マンダリン、タンジェリン、それともクレメンティン?
マンダリンの学名: Citrus Reticulata
植物科:ミカン科
マンダリンはCitrus madurensisとCitrus reticulataの交配種です。スペインやイタリアなど地中海沿岸のほぼすべての国、またブラジルやアルゼンチンなど南米の国々でもマンダリンが栽培されています。
タンジェリンという名前はアメリカで使われており、栽培が盛んなモロッコのタンジール市に由来すると言われています。タンジェリンはマンダリンに非常に近い柑橘です。果皮がより濃い色をしており、より簡単にむくことができます。
クレメンティンは、マンダリンとよく混同されますが、実際にはスイートオレンジとマンダリンの交配種であり、クレメンティンの木を生み出しました。さらに、種がないという点でも異なります。高さ3〜4メートルの木に実り、やや繊細で、寒すぎると簡単に凍害を受けることがあります。マンダリンの木は熱帯および亜熱帯地域で栽培されています。
抽出と香りのプロフィール
ほぼすべての柑橘と同様に、マンダリンのエッセンスは圧搾法(圧搾法の解説はこちら)によって得られます。果皮を機械で圧搾し、その中に含まれる貴重な精油を採取します。
マンダリンは非常に多面的で奥行きのある柑橘です。フレッシュ、やさしく、生き生きとして、弾けるように爽やか、やや酸味があり、アルデヒディック、ほんのり甘く、喜びに満ち、太陽のような香り(ソレイユファセットの解説はこちら)です。
主な化学成分
D-リモネン、リナロール、テルピネン・ガンマ、ピネン(アルファおよびベータ)。
香水における使用
マンダリンのエッセンスは、オーデコロン(オーデコロンの解説はこちら)やオーフレッシュ(オーフレッシュの解説はこちら)によく用いられます。
トップノート(トップノートの解説はこちら)にフレッシュさをもたらし、ミドルノート(ミドルノートの解説はこちら)でもまだ感じ取ることができるほど持続性の高いシトラスノートです。あらゆる香調と調和し、特にオリエンタル系のフレグランス(オリエンタルファセットの解説はこちら)との相性が抜群です。
マンダリンを使用した香水
マンダリンは、Maurice Roucelが開発し、Sylvaine Delacourteとの共同で生み出したL’Instant De Guerlainにおいて非常に際立ったノートです。このエキゾチックな白い花のフェミニンな香水は、ジャスミン、チュベローズ、マグノリアで構成され、ベンゾイン樹脂を使ったバニラノートが官能的でオリエンタルなベースを形成しています。
サンダルウッドのウッディノートも非常に印象的に香ります。一言で表せば、太陽に満ちたゲルリナードです。
マンダリンは特に白い花との相性が良く、とりわけオレンジブロッサムとの組み合わせが秀逸です。
- GuerlainのAqua Allegoria Mandarine-Basilic、Chant d’arômes、Cuir Beluga(トップノート)
- L’Artisan ParfumeurのMandarine tout simplement
- Serge LutensのMandarine Mandarin
- Atelier CologneのMandarine Glaciale
- Lolita LempickaのGreen Lover
- PradaのInfusion de Mandarine
- HermesのMandarine Ambree
- Delacourte ParisのOsiris