Migdolas parfumerijoje: gurmaniška ir natūrali nata

Migdolas kvepalų istorijoje

Aš ją myliu ir kvepaluose: kai kuriuose, kartais jau išnykusiuose, kaip Castelbajac kvepalai, taip pat Hypnotic Poison iš Dior, Portofino iš Dior, L iš Lolita, Héliotrope iš Etro. Nepamirsztant Héliotrope Blanc iš Pivert – tai istoriškai pirmieji migdoliniai kvepalai, cukraus pudros ir migdolų miltelių mišinys. Jie vis dar parduodami. Tai migdolinių kvepalų prototypas. Originali versija pasirodė 1850 metais.

Aš pavediau Randa Hammami įtraukti ją kuriant l’Instant Magic ir Mon Précieux Nectar. Ji taip pat yra la Petite Robe Noire (norint sukurti vyšnios notą parfumerijoje, prie raudonųjų uogų reikia pridėti migdolo), bet taip pat Tonka Impériale iš Guerlain Les Exclusifs kolekcijos, kurią kūriau kaip pačią pirmąją Petite Robe Noire kartu su Delphine Jelk.

L’Homme Idéal iš Guerlain – tai „vyriškas migdolas“, pagarbos gestas Jicky. Tai „amaretto“ akordas: natūralaus migdolo notų, dar vadinamų benzaldehidu, bet „natūraliu“, lydimas tonkos pupelės ir odinių natų.

Kaip atkurti migdolo notą? (Molekulės ir natūralūs ingredientai)

Dažniausiai prie labai greitai išgaruojančio benzaldehido pridedamas gėlinis, pudrinis, vanilinis ir migdolinis heliotropinas, taip pat tonkos pupelė, kuri turi balzaminių, vanilinių ir šiek tiek migdolinių atšvaitu.

1. Benzaldehidas (natūralus migdolas)

Jam pagaminti naudojamas abrikosų kauliukų vidus – atliekama hidrodistiliacija. Tai leidžia išgauti benzaldehidą. Taigi rezultatas – produktas, vadinamas natūraliu benzaldehidu.

Gaminant abrikosų brendy (abricotine), naudojama tik abrikoso mėsa, o kauliukas išmetamas. Taigi tai naujas kauliuko panaudojimo būdas: iš kauliuko vidaus išgaunama medžiaga hidrodistiliacijos būdu.

2. Heliotropinas

Kita migdolinė nata – heliotropinas, atrastas 1869 metais, pirmą kartą panaudotas Après L’ondée, vėliau l’Heure Bleue, o praėjus 100 metų – l’Heure de Nuit (ekskluzyvinis).

Tai molekulė, kurią labai mėgstu, nors ji nėra tokia gera kaip natūralus heliotropo aromatas: ši magiška maža gėlytė, kiek primenanti našlaitę (ją galima rasti pas gerus sodininkus), kvepianči subtiliai vanile ir ryžių pudra. Tačiau, deja, ši gėlė neatiduoda savo sielos! Laiė, kad heliotropinas atskubėjo parfumeriams į pagalbą.

Emile Zola: „Jie ėjo per rezedas, siekiančias jiems iki kelių, lyg tikras kvapas. Šalia jų heliotropu laukas, kvėpuojantis tokia švelnia vanile, kad vėjui dovanojo akšominio prisilietimo glostą“.

3. Anizinis aldehidas ir amandolenas

Šiek tiek migdolinių natų tarpe galima atsizvelgti ir į anizinį aldehidą, kuris veikia labiau viršutinėse natose nei heliotropas, taigi pratęsia jį formulės širdyje. Jis taip pat pirmą kartą buvo panaudotas Après L’ondée. Ir galiausiai: „Firmenich“ amandolenas, turintis migdolinę, gana gėlinę, iš tiesų įdomia notą.

4. Tonkos pupelė ir kumarinas

Ir galiausiai tonkos pupelė – labai turtinga nata su daugybe aspektų: migdolinių, tabakinių, medinių, meduočių pyrago niuansų. Kumarinas (esantis tonkos pupelėje ir sintetinamas), atrastas 1868 metais, yra tikroji tonkos pupelės „siela“, pirmą kartą panaudotas Guerlain Jicky kvepaluose 1889 metais. Tonkos pupelė yra žaliava, apie kurią rašiau atskirame įraše savo tinklarasčyje.

Migdolas Sylvaine Delacourte kolekcijose

• Natūralaus migdolo pavidalu jis yra Vangelis iš Vanilės kolekcijos.
• Natūrali migdolo nata labai ryški viršutinėse natose Florentina iš Muskusų kolekcijos – viršutinėje natoje, po kurios seka būrys pudrinių gėlių: mimoza, heliotropas, našlaitė ir vilkdalgio šaknis. Vetiverio nata persmelkia visą kvapą ir suteikia jam vibraciją.

Migdolo naudingosios savybės (sveikata)

O jei pakalbetume apie jo naudingasias savybes? Migdolas labai turtingas vitaminu E, mineralais ir mikroelementais.

• Migdolas yra šarminantis, labai maistingas, energingas, remineralizuojantis vaisius. Šis vaisius neturi cholesterolio, turtingas fitosterolių ir augalinių baltymų.
• Naudingas krūtinei, plaučiams, skrandžiui, žarnynas. Jis pasizymi antiseptinmėmis žarnyno savybėmis. Stabdo visus nepageidaujamus fermentacijos procesus.
• Palankus geram nerviniam balansui. Didelis magnio ir įsisavinamų fosforo kiekis daro jį puikiu toniku mūsų nervų sistemai.
• Puikiai tinka kaulų sveikatai dėl didelės kalcio koncentracijos