Honningnoter i parfymeri: Bien, symbol og inspirasjon
«Ingenting ligner en sjel så mye som en bie, den flyr fra blomst til blomst som en sjel fra stjerne til stjerne, og den bringer med seg honningen slik sjelen bringer med seg lyset.»
Victor Hugo, Quatrevingt-Treize.
Bien: Guerlains alkymist
Bien, Guerlains symbol, er naturens store alkymist. Dens skjebne krysser Guerlain-husets vei – den ubestridelige skjonnhetsalkymisten.
Den kan prydes av dyktige hender med bladgull i en myriade av bier, naermere bestemt 69, som synes a svare til de 69 provinsene som fantes i Frankrike pa den tiden (den kalles da «gullbie» eller «hvit bie»), som like mange segl av det keiserlige emblemet, uansett flakongstorrelse: dette ble den forste skreddersydde parfymen til keiserinne Eugenie.
Hos Guerlain er det leksikalske feltet rundt blomster, frukt, hager og til og med bieprodukter enormt: Senteurs des champs, Le jardin de mon curé, Esprit de fleurs, Double extrait de mille fleurs, Bouquet de l’impératrice, Bouquet du conte d’Orsay, Pâte d’amande au miel, Crème a la fraise pour le teint, Rose du moulin, Guerlilas, Guerlarose, Poudre aux fleurs, Jasmiralda osv.
Hymne til naturen: Aqua Allegoria
I naer 160 ar na har denne lille bien summet rundt i huset vart, fra kreasjon til kreasjon. Serien Aqua Allegoria, skapt i 1999, ble utformet som en sann hymne til naturen. Duftene er direkte inspirert av dette biekonseptet, nemlig: a hente fra naturen, med respekt, det vakreste den har a by, for a foredle det.
Hvert ar, om varen, skaper Guerlain en dufthage, mellom allegori og glede, og feirer slik naturen – et sted for folelser der man kan boltre seg. Siden starten har katalogen var sett mer enn 25 kreasjoner virvle forbi, og tre har virkelig satt seg: Mandarine Basilic, Herba Fresca og Pamplelune. Flakongen er prydet med bikubesymbolet, og en bie har forsiktig satt seg pa korken.
Bien og honningen har naturligvis ogsa inspirert den nye kosmetikklinjen: l’Abeille Royale. Med sin hovedingrediens, honning, samt sin blomstrete men ganske honningaktige duft.
Olfaktorisk beskrivelse: Fylde og sol
Honning og honningnoter er ganske fremtredende i Guerlains dufter: Rose Barbare, Mon Précieux Nectar, l’Abeille, Flora Nymphéa i Aqua Allegoria-serien (utgatt), Chant d’arômes, Après l’Ondée og l’Heure Bleue.
Honningnoten er interessant fordi den tilforer fylde. For noen kan den vaere regressiv; den er naerende, solfylt, myk og gir mye holdbarhet og naturlighet. Den har mange fasetter: urteaktig, hoy, tobakk, gourmand, fruktig, laer osv.
Jeg likte a arbeide med den i l’Instant pour Femme, med ideen om en sitrushonning. Ideen bak denne parfymen var a gi en «Guerlinade» solskinn med honningaktig mandarin, jasmin, magnolia, solnoter, og i bunnen benzoin og sandeltre.
Ingrediensene: Naturlige og syntetiske
Parfymorer kan tilsette honningnoter i parfymer ved for eksempel a bruke absolut av bivoks, som har en lukt av honningaktig voks, urter, tobakk og hoy, anis, krydder, frukt, animalsk og laer – alt avhenger av kombinasjonene og de honningaktige ingrediensene.
Teknisk liste over honningnoter og beskrivelser
- Miel de Robertet
- Bivoks absolut: ganske smorsyreaktig, veldig honning, gyllenlakk.
- Miel Blanc: Symrise.
- Gyllenlakk absolut fra Calabria: voksnote, cassie, smorsyreaktig, ganske mork, gjaernote.
- Tyrkisk tobakk absolut: honning, animalsk, laer.
- Miel Blanc (base fra Laire): honningaktig lukt, vokspolering.
- Hoy absolut: LMR/IFF.
- Miel de Provence (base fra Firmenich): tobakk, anis, honningaktig, karri, evighetsblomst, kumarin, hoy.
- Fenyleddikesyre: honningaktig, fruktig, salt, litt solbaer.
- Fenylacetaldehyd: veldig vegetabilsk, vat, kald, roseaktig, honningaktig.
- Fenylacetat og fenyletyl fenylacetat.
- Kanelalkohol fra Symrise.
- Nectarol: ganske saeregen note, litt «mollkuler».
- Isobutylfenylacetat: paere, hedion, roseaktig.
- Hydratropaldehyd: lite kraftig, minner om en kornbar, aprikosaktig.
- Acetofenon: hvitlimnote, litt medisinaktig.
Blomster med honningfasetter
Visse blomster som kaprifol, syrin, cassie, mimosa, gyllenlakk, evighetsblomst, liguster og pittosporum har ogsa honningfasetter.
Parfymer med honningnoter
Honning tilforer en varm, sot og animalsk beroring til blomstrete, orientalske eller chypre-akkorder, som i:
- Gentleman fra Givenchy
- Poison fra Dior
- Rose Barbare fra Guerlain
- Féminité du Bois fra Serge Lutens
- Rose Ikebana fra Hermès
- Rahat Loukoum fra Serge Lutens
- Ambre Narguilé fra Hermès
- Fumerie Turque fra Serge Lutens
- Miel de Bois fra Serge Lutens
- Gucci by Gucci
