Angélique Noire Guerlain: Zderzenie wanilii i zieleni
Angélique Noire to perfumy z kolekcji L’Art et la Matière sprzedawane w Domu Guerlain. Nasiona i korzenie arcydzięgla to surowce, które dają nuty żywe, świeże i zielone, a nawet niemal gorzkie.
Wspomnienia z dzieciństwa i geneza twórcza
Dla mnie korzeń arcydzięgla przenosi mnie w dzieciństwo. Nigdy nie przepadałam za niedzielnych tortami z kremem, które moja matka kupowała systematycznie na każde rodzinne święto.
Ale uwielbiałam te zielone patyczki biegające po tortach, przypominające wielkie koniki polne. Te patyczki to były młode łodygi zielonego arcydzięgla, o wyrazistym smaku, pokryte cukrem. W podobnym stylu jest rabarbar.
Pragnieniem stojącym za stworzeniem tych perfum waniliowych było ubranie wanilii w nowy sposób, znalezienie niezwykłego towarzysza, jej przeciwieństwa, stworzenie kontrastu.
To nuta Danielli Andrier, perfumiarza z Givaudan, przyciągnęła moją uwagę. Nad tymi perfumami pracowałyśmy razem przy innym projekcie, który nie doczekał się realizacji. Ale zachowałam je w pamięci i gdy projekt L’Art et la Matière został zatwierdzony, wznowiłam pracę z Daniellą.
Piramida zapachowa Angélique Noire
To kompozycja łącząca bardzo świeży, zielony, niemal surowy początek, podkreślony różowym pieprzem i nutą gruszki.
- W sercu odnajdujemy jaśmin Sambac i kminek.
- Następnie w bazie — wanilia, korzeń arcydzięgla i cedr.
To intrygujące spotkanie niezwykłej nuty roślinnej z czarującą wanilią.
Angelica Archangelica: Zioło aniołów
Rodzina: Selerowate
Arcydzięgiel, pochodzący z Europy i Syberii, był niegdyś używany do odpędzania uroków. Preferuje regiony wilgotne i bagniste. To baldaszkowata roślina kwitnąca od czerwca do sierpnia. Nasiona zbiera się w połowie lipca, a korzenie zimą. Arcydzięgiel wykorzystywany jest również w wermutach, ginie, kremach angielskich i konfiturach.
Olejek z arcydzięgla ma zapach bardzo wyrazisty, korzenny, niemal piżmowy, jednocześnie ostry i gorzki. Zawiera około 200 składników (w tym alfa-pinen).
