Guerlinade: Zmysłowa i sekretna pieczęć Guerlaina

Po długim milczeniu i po powrocie dziś rano z wakacji, oto artykuł, o który mnie proszono i który — mam nadzieję — pozwoli wyjaśnić pewne kwestie.
Przede wszystkim Guerlinade to nazwa perfum stworzonych przez Jacques’a Guerlaina w 1921 roku (nie mogę ich opisać, gdyż nigdy ich nie wąchałam). Był też balsam roślinny Guerlinade z 1924 roku, a znacznie później powstała inna kreacja: ta autorstwa pana Jean Paula Guerlaina, wypuszczona w 1998 roku (bukiet kwiatowy z dominacją bzu).
Ale to słowo ma też inne znaczenie, ponieważ dla miłośników marki oznacza: “Zmysłowa pieczęć kreacji Guerlain”.
Historia mitycznej sygnatury
Tajemnica. Pulsująca na skórze, obnażająca pamięć, ubierająca wspomnienie, niematerialna jak skrzydło anioła, a jednak tak znajoma, że przechodzień, zaskoczony, zatrzymuje się, odwraca, nachyla, zbliża, chwieje, nie powstrzymuje się już i wreszcie odważa się zapytać: ten zapach na Pani — to z pewnością Guerlain! (E. Barillé)
To prawda, często słyszę: nie mogę znaleźć nazwy Pani perfum, ale jestem pewien, że to Guerlain! Perfumy Guerlain mają “bardzo rozpoznawalny styl”.
Narodziny słowa Guerlinade wewnątrz firmy
Podczas opracowywania perfum Héritage, rozmawiając z moim dyrektorem marketingu o konstrukcji zapachu, powiedziałam: czy wiesz, że w tej kompozycji jest Guerlinade? Wtedy mój dyrektor zapytał: czy mogłabyś zdefiniować to słowo Guerlinade? I tak się stało. W materiałach prasowych Héritage, po raz pierwszy, Guerlain eksponuje i ponownie przywłaszcza sobie ten termin.
Wraszcie zostaje odsłonięta tajemnica tej sygnatury zapachowej zwanej “Guerlinade”. Tak jak rozpoznaje się pochodzenie wielkiego wina czy kompozytora symfonii, tak wyczuwa się pieczęć Guerlaina. Często mówi się, że perfumy Guerlain mają pewien rodzinny powiew. To dlatego, że łączy je pewien sekret, który zamierzam wyjaśnić.
Guerlinade to:
- Ulubione surowce
- Piękne surowce naturalne
- Wyjątkowa orkiestracja
- Krótkie i zwięzłe formuły
- z przedawkowaniami
- z reliefem
- z formułami “szufladkowymi”
- Trwałość, szlak zapachowy i zmysłowość
- Śmiałość twórcza
- A także sekrety!
Ulubione surowce
Ulubione surowce: bergamotka, jaśmin, róża, irys, wanilia, bób tonka.
Ponieważ to ja zostałam poproszona o zdefiniowanie słowa Guerlinade, mogłam przede wszystkim zauważyć, że w kompozycjach perfum Guerlain pewne bardzo szlachetne surowce powtarzały się od 5 pokoleń, a zwłaszcza w kompozycjach pana Jacques’a Guerlaina.
Odsłońmy rąbek tajemnicy o kilku niezwykłych historiach drzew, kwiatów i korzeni, które sprawiają, że słynny zapach nie jest słynny przypadkiem.
Bergamotka
Pochodzi z Kalabrii, regionu w południowych Włoszech, omywanego przez dwa morza. Ten skarb zapachowy jest owocem bergamotowca, powstałego ze szczepienia cytryny i gorzkiej pomarańczy. Zbiory są delikatne, a owoce przechowywane w miedzianych kadziach chroniących wyśmienity zapach. Wykorzystywany jest jedynie sok ze skórki i potrzeba 150 kg owoców, aby uzyskać sto pięćdziesiąt gramów olejku z bergamotki.
Guerlain jest największym użytkownikiem bergamotki, a jego producenci rezerwują dla niego najlepszą część zbiorów. Dom stworzył nawet własną jakość — “bergamotkę Guerlain”.
Jest to communelle: łączy produkcję kilku zbieraczy, aby zapewnić rok po roku stały profil zapachowy (Guerlainowie zawsze preferowali owoc bardzo dojrzały i bardzo nasłoneczniony) najwyższej jakości.
Róża
Żaden inny kwiat nie symbolizuje lepiej wiecznej kobiecości opiewanej przez poetów. Według legendy róża narodziła się z Wenus, która miała się skaleczyć białą różą. Krew zabarwiła kwiat, a Kupidyn obdarzył go zapachem.
Znanych jest blisko 7000 odmian róż. Ale Guerlain używa wyłącznie najrzadszych esencji — od Rosa Centifolia, słynnej róży majowej z Grasse na południowym wschodzie Francji, po Rosa Damascena, czyli różę damasceńską, która rozkwita w Turcji, Bułgarii lub Maroku.
Pierwsza jest bardziej okrągła. Lekko miodowa, jest najbardziej zmysłowa. Druga jest bardziej świeża, bardziej korzenna, bardziej owocowa. Połączenie obu daje różę wysubtelizowaną tyloma odblaskami.
Od zarania dziejów zbiór róży szanuje ten sam rytuał: Rosa Centifolia na przykład zbierana jest wyłącznie w maju, około ósmej rano, gdy jej pąki zaczynają się otwierać, a jej zapach osiąga apogeum. Potrzeba pięciu ton kwiatów, aby wyekstrahować kilogram olejku eterycznego.
Thierry Wasser zdradził nam, że pan Jean Paul Guerlain i jego dziadek Jacques zawsze byli zafascynowani różą bułgarską bardziej niż turecką. Ale przez długi czas trudno było pozyskiwać surowce z krajów wschodnich, stąd wybór róży tureckiej.
Ale te czasy minęły! I z wielką radością pan Jean Paul Guerlain i Thierry mogli stworzyć wspaniałą communelle róży, która jest sercem perfum Idylle.
Jaśmin
Jaśmin to kwiat delikatny, tak kruchy, że nie znosi długich podróży. Aby go zachować, jego przetwarzanie na konkret odbywa się na miejscu. Istnieją dwie odmiany stosowane w perfumerii: jaśmin sambac i jaśmin Grandiflorum, z których każda ma swoją szczególną facetę.
Guerlain używa communelle złożonej z jaśminu z różnych krajów: Francji (Grasse), Egiptu i Indii. Ta “mieszanka” pozwala utrzymać doskonałą jakość niezależnie od okoliczności i uwydatnić sygnaturę Guerlain.
Jaśmin Guerlaina zabiera nas jeszcze dalej, aż do Kerali w południowych Indiach, gdzie rosną najpiękniejsze odmiany. Dostawca wybrany przez Guerlaina, przy budowie zakładu, zastosował się do wytycznych Jean-Paula Guerlaina, by lepiej odpowiedzieć na jego drobiazgowe wymagania.
“Sam zbiór odbywa się według rytuału, który mimo lat nie przestaje mnie fascynować, przyznaje twórca. Zaczyna się, gdy jest jeszcze ciemno. Ledwo świtania.
Pochylone między krzewami jaśminu, zbieraczki krzątają się, odrywając jeden po drugim maleńkie kwiatki, które iskrzą się pod ich palcami, napełniając swym lekkim ciężarem ich bawełniane fartuchy. Ci, którzy nigdy nie doświadczyli magii pola jaśminu lub róż o wschodzie słońca — czy naprawdę wiedzą, czym jest zapach?”.
Bób tonka
Bób tonka jest owocem kumaru, dużego drzewa z tropikalnych lasów Ameryki Południowej, głównie w Wenezueli. Jego kwiaty mają brązowo-fioletowo-purpurowy kolor i tworzą pachnące grona. Ich owoc przypomina duży migdał, w którym kryje się nasionko — bób.
Absolut bobu tonka roztacza zapach “balsamiczny”, bogaty w facety, o woniach miodowych, korzennych i migdałowych. Ale ten absolut przypomina też siano i tytoń. Wnosi otulające ciepło akordu ambrowego-orientalnego, aby budować najpiękniejsze łakome nuty bazy zapachu.
Irys
Dla perfumiarzy irys jest ucieleśnieniem luksusu dzięki pięknu i czystości każdej ze swoich facet. Najbardziej romantyczny, najrzadszy, najdroższy — irys budzi wszelkie pożądanie. To piękny, tajemniczy kwiat, który zazdrośnie strzeże swego skarbu pod ziemią. Bo to nie kwiat kryje zapach, lecz jego “korzenie” — kłącza.
Guerlain wykorzystuje irys Pallida. Trzeba cierpliwie czekać, zanim ta roślina zdradzi swój sekret zapachowy. Kłącza potrzebują trzech lat, by dojrzeć pod ziemią, pod słońcem Włoch. Potem kolejne trzy lata, zanim wyschną i wreszcie wydzielą swoje niezrównane wonie.
Tona irysa pozwala uzyskać zaledwie dwa litry absolutu — nieskończenie cennego. Guerlain jest jednym z nielicznych domów używających tego naturalnego surowca, najdroższego na świecie. Wnosi potężną, kwiatową i pudrową amplitudę zapachowi, który go zawiera. (Więcej o irysie pallida).
Wanilia
Wanilia, jeden z ulubionych surowców Guerlaina, należy do rodziny storczykowatych. W stanie dzikim występuje jako pnącze mogące osiągnąć trzydzieści metrów wysokości. Odkryta w Meksyku, jest obecnie uprawiana na Jawie, na wyspach Reunion i Madagaskar oraz na Majotcie.
Istnieje w trzech odmianach botanicznych: wanilia Pompona, wanilia Tahitensis i wanilia Planifolia. To ta trzecia jest używana przez Guerlaina w formie nalewki.
Cienkie, zielone strąki wanilii zgadzają się oddać swój zapach dopiero po przejściu długiego procesu rzemieślniczego. Piętnaście do osiemnastu miesięcy upływa między zapyleniem a wprowadzeniem na rynek. W tym czasie strąki przechodzą dwudziestoczterogodzinną fermentację, zwinięte w wełniane koce, by pierwszy raz wyschnąć i zbrązowieć.
Po suszeniu na słońcu, potem w cieniu przez trzy miesiące, kalibracji i wreszcie dwu- do czteromiesięcznym dojrzewaniu, wanilia jest gotowa.
To mieszając nalewkę waniliową (o ile wiem, tylko 2 duże firmy wciąż produkują nalewkę waniliową) z waniliną, Guerlain stosuje ten surowiec, głównie w nutach bazy. Nadaje on perfumom ekstremalną zmysłowość w kontakcie ze skórą, ujawniając swą afrodyzjakalną moc w nutach zmysłowych lub łakomych.
Calkiem niedawno, w L’Instant Magic, po raz pierwszy użyliśmy wanilii Tahitensis, znacznie bardziej kwiatowej, bardzo “heliotropowej”, którą odkryłam dzięki Pierre’owi Hermé.
Piękne surowce naturalne
Dodałam, że w Guerlain stosujemy dużą ilość surowców pochodzenia naturalnego (surowce naturalne z definicji ewoluują, zmieniają się w zależności od podłoża, podczas gdy produkt syntetyczny jest bardziej linearny, stabilny, monolityczny).
Dlatego perfumy Guerlain, w zależności od skóry, tworzą unikatową alchemię — lub nie! “Lubię mówić, że to nie perfumy perfumują kobietę, ale kobieta perfumuje swoje perfumy!”. Zresztą wielokrotnie miałam zaskoczenie, gdy z trudem rozpoznawałam Vol de Nuit, Mitsouko czy Shalimar na skórze kobiety czy mężczyzny.
Nawet L’Heure Bleue, które znam na pamięć (to moje perfumy), potrafi z skórą niektórych kobiet czy mężczyzn stworzyć tak unikatową alchemię, że i tu potrafię być jeszcze zaskoczona jego przemianą.
Guerlain rymuje się również ze zmysłowością: w dawnych kreacjach było to coś cielesnego, wręcz zwierzęcego, co stopniowo przekształciło się ze względu na mody, gusta i ograniczenia w nuty mniej zwierzęce, ale wciąż równie zmysłowe, nadawane między innymi przez białe piżma — to, co nazwałam “musquinade” przy premierze L’Instant Magic.
Guerlainowie zawsze poświęcali wielką część swojej energii na poszukiwanie nowych zapachów i najpiękniejszej jakości surowców, które nadadzą zapachowi jego wyjątkowość, bogactwo i tajemnicę.
Magia perfum Guerlain tkwi w skrupulatnej selekcji surowców, wybranych z największą wymagalnością. Do dziś znaczna część tych składników jest pochodzenia naturalnego.
A jednak byliśmy jedną z pierwszych marek, które uwierzyły w syntezę. Przypomnijmy sobie “Jicky”, jedne z pierwszych perfum łączących w formule produkty syntetyczne z naturalnymi. Ich komplementarność pozwala zapachowi mieć niezwykły szlak zapachowy i moc.
Odkrycie nowych molekuł jest dla perfumiarza niesłychanym źródłem nowych zapachów, mogącym wzbudzić nowe pola twórcze. Te syntetyczne surowce otworzyły pole kreacji i pozwoliły dodać “pojęcie abstrakcji w kreacji”. Może dlatego perfumeria przeszła ze stadium rzemiosła do stadium dzieła sztuki.
Przekaz ten został przekazany siłom sprzedażowym i dziennikarzom. Ale myśląc o Mitsouko, nasunęła mi się następująca refleksja: Mitsouko nie posiada typowej “sygnatury orientalnej” Guerlaina — to prawdziwy chypre z niewieloma składnikami cytowanymi w guerlinadzie, a jednak nikt nie może zaprzeczyć, że to Wielki Guerlain!
Dodaję więc, że oprócz ulubionych surowców i pięknych surowców naturalnych stosowanych w dużych ilościach, trzeba również uwzględnić informacje dotyczące sposobu orkiestracji kompozycji w domu Guerlain.
Technika przedawkowania
Guerlain dokonuje wyczynu — czyni z nierównowagi sygnaturę swojego geniuszu. Podejmując śmiałą decyzję o przedawkowaniu wyjątkowych surowców, sublimując je, by podpisać perfumy o charakterze.
- Shalimar z przedawkowaniem bergamotki (30% formuły) oraz wanilii i nut skórzanych.
- Mitsouko z bardzo wyraźnym charakterem drzewnym i mchowym.
- Samsara z przedawkowaniem sandałowca (20% formuły), jaśminem i ylang-ylang.
- Niedawno Insolence z przedawkowaniem fiołka, kwiatu pomarańczy i irysa.
- Przedawkowanie róży w Nahéma, a także mniejsze, ale obecne w Idylle.
- Przedawkowanie również w linii zapachów Aqua Allégoria, z dwoma eksponowanymi składnikami i przedawkowaniem nut cytrusowych.
- Także w kolekcji “Art et Matière”, gdzie jeden surowiec jest sublimowany i przedawkowany.
Relief i zwięzłe formuły
Zauważyłam, że w domu Guerlain nie mamy formuł atonicznych, gładkich i porządnie ułożonych. Dążenie do doskonałości nieuchronnie przechodzi przez konstrukcję pełną reliefów, wynikającą z unikalnego know-how. Tworzenie licznych nierówności nieodwołalnie kusi zmysły. Guerlain kusi, prowokuje, szokuje lub wzrusza, ale nie pozostawia obojętnym.
Formuły nie gubią się w multum surowców, mają więc więcej siły i oddziaływania. Perfumy Guerlain posiadają silną tożsamość, wielką osobowość, dzięki czemu rozpoznaje się je od razu. Bardzo obecne, łatwe do zapamiętania, o czarującym szlaku zapachowym, łączą te wszystkie cechy, które nadają im wyjątkową ponadczasowość.
Formuły szufladkowe
Perfumiarze Guerlaina włączali do pewnych formuł fragmenty innych perfum, sekretne akordy, co tylko wzmacnia nić przewodnią łączącą wszystkie zapachy ze sobą i nadającą ten rodzinny powiew. Jicky zainspirowało Shalimar, które z kolei zainspirowało Habit Rouge i wiele innych.
- Après l’Ondée, L’Heure Bleue, Insolence mają rodzinne podobieństwo.
- Nahéma, Chamade mają punkty wspólne, jak akord róża/hiacynt.
- Mitsouko, Parure również mają wspólne surowce.
- Liu, Véga mają dość bliską orkiestrację.
- Pewien powiew między perfumami takimi jak Ode, Nahéma i Idylle, które miałyby “coś z Chant d’Arômes” — nuty zielone i chypre.
- Pewna nić łącząca Vetyver i Guerlain Homme.
Trwałość, szlak zapachowy i sekrety produkcji
Z perfumami Guerlain ma się pewność posiadania produktu o dwóch bardzo ważnych cechach: trwałości i projekcji. Perfumy Guerlain pozostawiają ślad w pamięci innych. Jaki inny dom perfumeryjny może pochwalić się tym, że należy do zbiorowej podświadomości?
Te perfumy noszone od 5 pokoleń, z matki na córkę, z ojca na syna itd., pozostawiły ślad w pamięci! Wiele kobiet i mężczyzn przekazało sobie właściwy sposób wybierania perfum najwyższej jakości, przychodząc do butiku Guerlain.
Są też sekrety produkcji, jak nalewka waniliowa unikalna dla Guerlaina, communelle i inne.
Śmiałość twórcza
Śmiałość twórcza jest częścią genów marki. “Nosy” Guerlaina nieustannie innowowali, wyprzedzali trendy, mieli prawdziwą wizję przyszłości. To dziedzictwo trwa i wystarczy pochylić się nad kilkoma kreacjami, by dostrzec całe bogactwo, jakie Guerlainowie ofiarowali światu perfum:
- “Jicky”, które harmonijnie łączy naturalne surowce z elementami syntetycznymi (w bardzo małych ilościach: linalol, kumaryna i wanilina), co daje mu tytuł pierwszych nowoczesnych perfum.
- Mitsouko — pierwszy chypre owocowy na rynku. Czy wiedzą Państwo, że przed Chypre Coty’ego (1917) Guerlain wypuścił liczne chypry jak Chypre de Paris (1909), Cyprissime (1854), L’Eau de Chypre (1850) itd., ze wspólnym słynnym akordem chypre znanym wszystkim.
- Shalimar/Habit Rouge: sztandarowe dzieła orientali (relief bergamotki, wanilii i skóry).
- Chamade: gdzie po raz pierwszy w perfumach odkrywamy pączek czarnej porzeczki i hiacynt.
- Samsara: pierwszy drzewny zapach damski (relief sandałowca, z towarzyszeniem jaśminu i ylang-ylang).
- L’Instant: pierwszy solarny ambrowy (relief benzoesy, magnolii, mandarynki).
- Insolence: fiołek, który akceptuje swoją ekstrawersję (relief fiołka, czerwonych owoców, kwiatu pomarańczy i irysa).
Twórcy Guerlaina idą do sedna, a ich zapachy, niosące jasny przekaz, nie są przez to mniej bogate, ewolucyjne i wieloaspektowe. Wywołują bardzo bezpośrednie objawienie zapachowe lub labirynt tysiąca facet, którego sekretem będzie jedynie osoba, która je nosi.
Perfumy Guerlain są bardzo wyczekiwane od chwili pojawienia się na rynku, zawsze rozpalają pasję — dlatego miłośnicy marki są tak “wymagający”, z bardzo emocjonalnymi reakcjami w komentarzach.
Zresztą czuję to również wśród współpracowników, którzy opuścili firmę. Wszyscy zachowali w kąciku serca tę namiętną relację z marką. Byłam obecna przy premierze Samsara i już wtedy często słyszałam: “to nie jest Guerlain”. A proszę popatrzeć po latach! Samsara weszło do panteonu pięknych klasyków perfumerii.
Podsumowanie
Wszystko w Guerlain zmierza ku “baudelairowskiemu” wymaganiu luksusu i rozkoszy. Jak Państwo zrozumieli, Guerlinade nie składa się wyłącznie z ulubionych, powtarzających się surowców.
Guerlinade to stan ducha, który sprawia, że perfumy mają styl, obecność, wielką zmysłowość. Uwielbia się je, otacza kultem lub czasem przechodzi się obok, ale perfumy Guerlain pozostawiają ślad w pamięci innych.
To zapachy naładowane emocjami, które mówią wprost do serca. Guerlaina się nie wącha — Guerlaina się odczuwa!