Mandarynka w perfumerii: słoneczny i radosny cytrus
Mandarynka w perfumerii to nuta hesperydowa (zob. Faceta hesperydowa) niezwykle słoneczna. Ten cytrus posiada więcej charakteru niż bergamotka, jest również bardziej gorzka i bardziej zielona od bergamotki.
Nuta ta różni się również tym, że jej woń jest przesiąknięta skórką owocu — wnosi wielki uśmiech do perfum. Posiada bardzo delikatny, charakterystyczny odcień leczniczy — to cytrus, który naprawdę sygnuje kompozycję.
Historia i pochodzenie
Nazwa mandarynka pochodzi z Chin — owoc był dawniej ofiarowywany w prezencie mandarynom podczas świąt. Mandarynka jest uważana podczas chińskiego Nowego Roku za symbol obfitości, często używana jako dekoracja i ofiarowywana rodzinie lub przyjaciołom.
Istnieje kilka odmian mandarynki — esencja podstawowa jest tzw. zielona, ale istnieje również jakość mandarynka żółta i jakość mandarynka czerwona. Ten cytrus, pochodzący z Chin, został wprowadzony do Europy znacznie później niż pomarańcza, w XIX wieku.
Botanika: mandarynka, tangerynka czy klementynka?
Nazwa botaniczna mandarynki: Citrus Reticulata
Rodzina botaniczna: Rutowate
Jest krzyżówką Citrus madurensis i Citrus reticulata. Mandarynkę uprawia się w niemal wszystkich krajach basenu śródziemnomorskiego, jak Hiszpania i Włochy, ale również w Ameryce Południowej — w Brazylii i Argentynie.
Nazwa tangerynka używana w USA pochodziłaby od miasta Tanger w Maroku, gdzie uprawa jest intensywna. Tangerynka to cytrus, którego owoc jest bardzo bliski mandarynce. Jej skórka jest ciemniejsza i łatwiej się obiera.
Klementynka, często mylona z mandarynką, jest w istocie krzyżówką słodkiej pomarańczy i mandarynki. Różni się brakiem pestek. Rośnie na drzewie o wysokości 3-4 metrów, dość delikatnym, które może łatwo zamarznąć. Mandarynkowce uprawia się w regionach tropikalnych i subtropikalnych.
Ekstrakcja i profil zapachowy
Jak niemal wszystkie cytrusy, esencję mandarynki uzyskuje się tłoczeniem na zimno (zob. Tłoczenie). Skórka jest miażdżona przez maszyny, które zbierają cenny nektar.
To cytrus niezwykle wielowymiarowy i reliefowy: świeży, łagodny, żywy, musujący, kwaskowaty, aldehydowy, lekko słodki, radosny i słoneczny (zob. Faceta słoneczna).
Główne składniki chemiczne
D-limonen, linalol, gamma-terpinen, pineny (alfa i beta).
Zastosowanie w perfumerii
Esencja mandarynki jest często kojarzona z wodami kolońskimi (zob. Wody kolońskie) i wodami świeżymi (zob. Wody świeże).
Wnosi świeżość w głowie (zob. Nuty głowy) — to nuta hesperydowa o bardzo dużej trwałości, ponieważ można ją wyczuć jeszcze w nutach serca (zob. Nuty serca). Łączy się ze wszystkimi rodzinami zapachowymi, a szczególnie dobrze z zapachami orientalnymi (zob. Faceta orientalna).
Perfumy zawierające mandarynkę
Mandarynka jest bardzo obecna w perfumach L’Instant De Guerlain, opracowanych przez Maurice’a Roucela we współpracy z Sylvaine Delacourte. Te kobiece perfumy z egzotycznymi białymi kwiatami składają się z jaśminu, tuberozy i magnolii, z zmysłową i orientalną bazą z nut waniliowych tworzonych z żywicy benzoesowej.
Posiadają również bardzo obecną nutę drzewną drzewa sandałowego. W dwóch słowach — to Guerlinada w słońcu.
Mandarynka łączy się szczególnie dobrze z białymi kwiatami, zwłaszcza z kwiatem pomarańczy.
- Aqua Allegoria Mandarine-Basilic, Chant d’arômes i Cuir Beluga (nuty głowy) Guerlain
- Mandarine tout simplement L’Artisan Parfumeur
- Mandarine Mandarin Serge Lutens
- Mandarine Glaciale Atelier Cologne
- Green Lover Lolita Lempicka
- Infusion de Mandarine Prada
- Mandarine Ambrée Hermès
- Osiris Delacourte Paris
