Aromatické Suroviny v Parfumérii: Levanduľa, Mäta, Bazalka a Svieže Tóny

Aromatické suroviny s levanduľovými tónmi

Niektoré aromatické suroviny majú levanduľové tóny. Je to prípad týchto surovín: levanduľa, lavandín, rozmarín, tymián, šalvia a palina.

Levanduľa

Pôvod: Južné Francúzsko je hlavným producentom levanduľe. Výraz „lavande” pochádza z latinského „lavare”, čo znamená „umývať”. Existuje mnoho rôznych odrôd levanduľe, ako napríklad lavandula stoechas, lavandula officinalis, lavandula spica. Levanduľa je symbolom čistoty a pokoja.

Spracovanie a výroba: Esenciálny olej levanduľe možno získať destiláciou vodnou parou, alebo absolút levanduľe extrakciou prchavými rozpúšťadlami.

Olfaktívny popis: Levanduľa má bylinkovú, kafrovú, liečivú a sviezu vôňu. Vyžaruje tiež tón bergamotu, mierne kvetinový, s drevitými odtieňmi. Je to silný tón evokujúci záhrady, leto a Juh.

Niektorí ľudia v ňom môžu nájsť aj vintage charakter, pretože má tendenciu pripomínať holiace mydlo, klasické kolínske vody alebo babičkine skrine, kde sa ukladali malé vrecúška levanduľe na parfumovanie bielizne.

Poznamenajme, že práve percento linalylu určuje jej olfaktívnu kvalitu.

Použitie: Tradične spojená s rodinou fougère, levanduľa je tiež typická pre kolínske vody alebo mužské parfumy, nájdeme ju však aj v kompozíciách chypre alebo orientálnych parfumov a v súčasnosti aj v niektorých ženských vôňach.

Hlavné zložky: linalol, linalyl acetát, geraniol, kumarín, kafr a tymol.

Parfumy obsahujúce levanduľu:

• Jicky, Shalimar a Mon Guerlain de Guerlain
• Mouchoir de Monsieur de Guerlain
• Pour Un Homme de Caron
• Azzaro Pour Homme
• Kouros d’YSL
• Eternity for Men de CK
• Brin de Réglisse d’Hermès
• Bleu et Boy de Chanel

Lavandín

Pôvod: Pochádzajúci zo stredomorskej panvy, lavandín je odrodou levanduľe a výsledkom kríženia Lavandula Vera a Lavandula spica.

Zbieraný predovšetkým v južnom Francúzsku, existujú 3 odrody lavandínu: lavandín Grosso, lavandín Abrial a lavandín Super. Najvyužívanejší je lavandín Grosso.

Spracovanie: Podobne ako levanduľa, esencia lavandínu sa získava destiláciou vodnou parou.

Olfaktívny popis: Viac kafrový ako levanduľa, lavandín je svieži, mierne drevitý, korenistý a pôsobí menej elegantne ako pravá levanduľa. Jeho vôňa je bylinkový a trochu blízka mydlu.

Použitie: Lavandín sa využíva predovšetkým v detergenoch a mydlách a vo všeobecnosti v priemyselnej parfumérii.

Rozmarín

Pôvod: Rozmarín si odvodil meno z latinského „rosemarinus”, čo znamená „morská rosa”, pretože táto rastlina bola preniknutá morskými výparmi. Rozmarín pochádza zo stredomorskej oblasti.

Spracovanie: Esencia rozmarínu sa získava destiláciou vodnou parou z jeho listov a kvetov.

Olfaktívny popis: Rozmarín je aromatický, svieži, bylinkový, kafrový a v ďalšom vývoji drevitý. Jeho vôňa je silná, levanduľová a horká. Tento tón trochu pripomína kadidlo (porov. Balzamy a živice) s mierne animálnym akcentom.

Použitie: Rozmarín sa využíva predovšetkým v aromatických parfumoch, kolínskych vodách alebo mužských parfumoch. Nájdeme ho tiež v citrusových vôňach a vo svieži tónoch vo všeobecnosti (porov. Faceta novej sviežosti).

Táto aromatická surovina môže tiež osviežiť niektoré orientálnejšie parfumy vo vrchných tónoch.

Parfumy obsahujúce rozmarín:

• Jicky, Eau de Guerlain, Eau du Coq, Tonka Impériale de Guerlain

Tymián

Pôvod: Pôvodom z Európy, tymián dnes rastie vo Francúzsku, Španielsku, Alžírsku a Juhoslávii. V minulosti ho Egypťania používali pri pohrebných obradoch. Gréci ho pridávali do kadidla („thymos” v gréčtine znamenalo „parfumujem”).

Existuje mnoho odrôd tymiánu: citrónový tymián, divoký tymián, nemecký tymián. V južnom Francúzsku sa tymián nazýva „la farigoule”, z okcitánskeho „farigola”.

Spracovanie: Zber tymiánu sa začína na jar a trvá do konca leta. Vetvičky sa sušia a potom destilujú vodnou parou, čím sa získa esencia tymiánu.

Olfaktívny popis: Tymián má kafrovú, bylinkový, korenistú, ba až liečivú vôňu. Jeho tóny sú tiež veľmi svieže a intenzívne.

Použitie: Tymián sa často využíva v kolínskych vodách a aromatických parfumoch. Nájdeme ho tiež v niektorých korenistých orientálnych vôňach.

Parfumy obsahujúce tymián: L’Eau Noire de Dior, Eau de parfum de Gucci, For Him de Narciso Rodriguez, Pour Homme de Van Cleef & Arpels, L’Heure Bleue de Guerlain.

Šalvia

Pôvod: Šalvia je aromatická rastlina z čeľade Lamiaceae. Meno si odvodila z latinského „salvare”, čo znamená „zachrániť”. Existujú dve hlavné odrody šalvie, ktoré nás tu zaujímajú: šalvia muškátová a šalvia lekárska. Šalvia muškátová je tá, ktorá sa v parfumérii využíva najviac.

Spracovanie a výroba: Dva procesy umožňujú získať šalviu pre parfumériu; najbežnejším je destilácia vodnou parou (esencia šalvie). Je však tiež možné získať absolút extrakciou prchavými rozpúšťadlami.

Olfaktívny popis: Šalvia muškátová má aromatickú, animálnu, drevitú a zemitú vôňu, ale tiež kvetinový, levanduľový, zelený, mentolový a kafrový charakter.

Použitie: Šalvia prináša aromatický a tonický tón do parfumov, zvyčajne mužských. Vyniká mimoriadnou výdržou a patrí medzi základné tóny. Šalvia sa používa predovšetkým na získanie Ambroxu, ktorý nahrádza sivú ambru v parfumoch.

Parfumy obsahujúce šalviu: L’Heure Bleue de Guerlain (vrchné tóny), Polo de Ralph Lauren, Pour Homme de Van Cleef & Arpels, Dior Homme de Dior.

Palina

Palina je atypická, trvalá bylinkový rastlina. Jej latinský názov je Artemisia a pochádza zo severnej Afriky a stredomorskej panvy. Existuje 300 rôznych druhov. Palina má bylinkový, svieži, kafrový, horkú vôňu a trochu jedovatý tón.

Je prítomná predovšetkým v mužskej parfumérii. Palina sa nachádza v parfume Déclaration de Cartier a v parfume l’Eau d’Armoise de Serge Lutens.

Aromatické suroviny s anízovými tónmi

Medzi aromatickými surovinami využívanými v parfumérii majú niektoré anízové tóny. Je to prípad bazalky, estragónu a badyánu.

Bazalka

Pôvod: Pochádzajúca z Indie a Libanonu, bazalka bola do Európy uvedená v 16. storočí. „Basil” pôvodne znamená „kráľovský”. Existuje najmenej 6 rôznych odrôd bazalky, každá s odlišnou vôňou.

Spracovanie: Esenciálny olej bazalky pochádza z čerstvých listov rastliny. Je potrebné ich vysušiť pred destiláciou vodnou parou.

Olfaktívny popis: Bazalka má bylinkový, aromatický, svieži, ale aj potravinový, zelený, korenistý, veľmi anízový a mentolový charakter (niekedy sa blíži k levanduľovému). Odroda s veľkými listami vydáva vôňu jazmínu, liqorice a citróna. Purpurová bazalka má zasa korenisté akcenty.

Použitie: Esenciálny olej bazalky slúži predovšetkým vo svieži alebo fougère kompozíciách. Často sa spája s citrusovými alebo korenistými tónmi.

Parfumy obsahujúce bazalku: Aqua Allegoria Mandarine Basilic de Guerlain, L’Eau d’Hadrien d’Annick Goutal, Eau Sauvage de Dior, Pour Homme d’Azzaro, Euphoria for Men de CK.

Estragón

Pôvod: Pôvodom z Ruska, Orientu a Himalájí, estragón bol do Španielska uvedený Maurmi. V starej francúzštine sa estragón najprv nazýval „tarcon”, potom „targon”. Toto slovo pochádza z anglického „tarragon”, čo znamená „dračia bylina” (dragon herb).

Spracovanie: Esenciálny olej estragónu sa získava destiláciou jeho listov vodnou parou.

Olfaktívny popis: Estragón má zelenú, aromatickú, bylinkový, korenistú a anízovú vôňu.

Použitie: Esencia estragónu sa používa v svieži vôňach vo vrchných tónoch, často v kombinácii s citrusmi. Jedným z najbežnejších využití zostáva aromatická rodina alebo posilnenie efektu hédiónu.

Parfumy obsahujúce estragón: Eau de Guerlain, L’Heure Bleue, Après l’Ondée de Guerlain; Infusion de Vétiver de Prada; Cerruti 1881; Eau Sauvage de Dior.

Badyán (Anís étoilé)

Pôvod: Badyán pochádza predovšetkým z Číny alebo Vietnamu. Táto odroda je ľahko rozpoznateľná svojím tvarom hnedej hviezdy s 8 ramenami. Je tiež jedinou suchom aromatickou pozn.

Spracovanie: Esenciálny olej anízu sa získava destiláciou semien vodnou parou.

Olfaktívny popis: Badyán a anís étoilé majú podobnú vôňu — anízovú, korenistú, silnú, aromatickú, svieže a likérovú. Badyán je však výrazne korenistejší, bylinkový a likérovejší, zatiaľ čo tón tradičného anízu je zelší, nakyslo a aromatickejší.

Použitie: Esenciálny olej anízu sa najčastejšie používa vo vrchných tónoch pre svoju sviežosť a zelené akcenty. Táto aromatická surovina je často prítomná v aromatických alebo chypre parfumoch, ako aj v mužských vôňach.

Parfumy obsahujúce anís: L’Instant pour Homme de Guerlain, Lolita Lempicka, Hypnose pour Homme de Lancôme, Mandragore d’Annick Goutal, Le Mâle de Jean-Paul Gaultier.

Aromatické suroviny s mentolovo tónmi

Okrem aromatických surovín s levanduľovými a anízovými tónmi rozlišujeme aj aromatické suroviny s mentolovo tónmi, medzi ktoré patria mäta pieporná a mäta zelená.

Mäta Pieporná

Pôvod: Mäta pieporná vznikla krížením mentha aquatica a mentha spicata. Podľa legendy sa grécky boh Podsvetia, Hádes, zamiloval do nymfy Minthy. Jeho žena ho zo žiarlivosti premenila na rastlinu.

Olfaktívny popis: Mäta pieporná je chladný, aromatický, svieži, mierne kafrový tón. Jej vôňa je tiež silná, zelená a mentolová s balzamickými odtieňmi.

Použitie: Využíva sa v svieži parfumoch (porov. Vrchné tóny) a často sa spája s mužskými parfumami.

Parfumy: Homme de Guerlain, Géranium pour Monsieur de Frédéric Malle, Green Tea d’Elizabeth Arden.

Mäta Zelená

Pôvod: Mäta zelená spicata je ďalšia odroda mäty používaná v parfumérii. Pestuje sa predovšetkým v USA a Taliansku.

Spracovanie: Listy zelenej mäty sa destilujú vodnou parou, aby sa získala esencia.

Olfaktívny popis: Mäta zelená vydáva mentolový, bylinkový, mierne korenistý, svieži a zelený charakter. Má tiež vôňu chlorofylu, nakyslo, s tónom trochu pripomínajúcim čerstvo pokosenú trávu a mierne ovocný (melón).

Parfumy: L’Aqua Allegoria Herba Fresca de Guerlain.

Palina Horká (Absinthe)

Pôvod: Táto silná bylina má veľký oddenek a šedo-zelené listy. Botanický názov si odvodila z legendy, podľa ktorej bohyňa Artemisia zbožňovala túto rastlinu.

Spracovanie: Esencia paliny horkej sa získava destiláciou vodnou parou (technika objavená v staroveku a dodnes udržiavaná v Grasse).

Olfaktívny popis: Palina horká je aromatická surovina, ktorá môže byť svieža, mentolová, horká, anízová a mierne drevitá.

Použitie: Palina horká je predovšetkým známa ako populárny nápoj 19. storočia, ktorého sa Verlaine a Rimbaud nemohli nabažiť. Dlho zakázaná kvôli tujonom, je dnes opäť povolená. V parfumérii sa palina horká využíva predovšetkým v parfumoch fougère alebo aromatickej rodiny.

Parfumy obsahujúce palinu horkú: A taste of Heaven de By Kilian, Fou d’absinthe de L’Artisan Parfumeur, Douce-Amère de Serge Lutens.