História parfumu (Časť 2) : Od Kráľa Slnka k Priemyselnej revolúcii

17. storočie : Zlatý vek rukavičkárov parfumérov

Spojenie kože a parfumu

V tej dobe boli parfumy a spracovanie koží úzko prepojené. Hoci móda parfumovaných koží sa objavila v období renesancie, jej popularita pretrvávala aj v 17. storočí. Všetky kožené predmety, ako rukavice, opasky či topánky, boli obohatené o lahodné vône.

Paruky a vreckovky boli taktiež parfumované, natreté parfumovaným tukom. Kráľovské povolenie nazývať sa majstrom rukavičkárom aj parfumérom zároveň bolo udelené už v januári 1614.

Katarína Medicejská v 16. storočí uviedla módu parfumu v Paríži a prispela k rozvoju mesta Grasse, ktoré sa stalo “svetovou metropolou parfumérstva”. Na konci 17. storočia sa odhaduje, že plocha jazmínu pestovaného v okolí mesta Grasse dosahovala okolo pätnásť hektárov.

Postup destilácie sa zdokonalil. Grasse sa špecializovalo na výrobu parfumovaných rukavíc. V tomto regióne bola kultúra rastlín rozkvitnutá. Mesto nadviazalo obchodné vzťahy s Janovom a so Španielskom. Vynálezom kníhtlače mnohé diela ponúkali recepty na kvetinové vody a iné bytové vône, suché parfumy pre pomandery a opasky.

Hoci jazmín a tuberóza boli zvlášť obľúbené, kvetinové vône zďaleka neboli jedinými používanými v tej dobe, a iné suroviny ako pižmo, pačuli, vetiver a santalové drevo prinášali radosť parfumérom a francúzskemu dvoru. Dovoz exotických surovín bol v tej dobe výrazne uľahčený vznikom Spoločnosti Indií.

Parfum na Kráľovskom dvore : Zakrývanie pachov

Diela tej doby opisujú Versailles ako špinavé a zapáchajúce miesto (z dnešného pohľadu). Parfum sa tam používal najmä na zakrytie hnilobných zápachov šíriacich sa ovzduším aj zo samotných tiel.

Hygiena bola skutočne veľmi vzdialená od nášho súčasného rituálu. Dokonca aj hygiena Ľudovíta XIV., opísaná vojvodom de Saint Simon v jednom zo svojich diel, zdôrazňuje absenciu vody. Umývanie Kráľa Slnka spočívalo skôr v opláchnutí rúk liehovinou.

Od veľkého čierneho moru v roku 1348 totiž lekári podozrievali vodu z oslabenia organizmu tým, že otvára póry pokožky, čo ju robí náchylnejšou na vstrebávanie mikróbov.

Tento strach z vody sa iba stupňoval a vrcholil v 17. storočí. Aromatické prípravky teda slúžili na maskovanie zlých pachov a mali čistiť vnútro tela tým, že ho chránili pred zlým vzduchom.

18. storočie : Návrat hygieny a jemnosti

18. storočie znamená návrat umiernenia a hygieny. Ľudia sa stali čistejšími a menej tolerantnými voči ťažkým parfumom. Vône sa stali subtílnejšími. Mravy na dvore sa vyvíjali, rovnako ako pojem hygieny, a prax kúpania sa opätovne rozvíjala.

Dokonca začali v domácnostiach vznikať priestory určené na rituál toalety a prirodzené potreby, pod názvom toaletná miestnosť a kúpeľňa, dovtedy úplne neznáme.

Nevyhnutnosť maskovať telesné pachy prestávala byť takou naliehavou. Módou boli vidiecke a prírodné vône a voňavé prípravky sa stávali fantastickejšími a sofistikovanejšími. Dvor Ľudovíta XV. bol dokonca označovaný ako «perfumovaný dvor». Slávne osobnosti ako Mária Antoinetta prispeli svojím dielom k rozkvetu parfumérstva.

Eaux de Cologne rovnako ako parfumy z Nemecka zažívali rozkvitnutý úspech. Medzi najznámejšími, niektoré kvetinové bukety sa stali neodmysliteľnými, ako Eau Divine, L’Eau de Mille Fleurs, Eau Bouquet du Printemps alebo Eau Admirable. Taktiež citrusové plody s kôrou začali byť destilované…

Technický pokrok a zrodenie Eau de Cologne

Hoci rukavičkári parfuméri požívali istú prosperitu, postihla ich kríza kožiarskeho obchodu. Povolanie rukavičkárov bolo tak postupne opustené v prospech parfumérstva ako celku.

Grassoví parfuméri sa stali osobitne slávnymi a ich odborné znalosti sa neustále vyvíjali. Postupne sa naučili pracovať s citrusovými kôrami dovtedy neprebádanými, ako je kôra bergamotu.

Taktiež práve v 18. storočí sa objavila metóda enfleurage. Jean-Marie Farina sa v tejto oblasti stal majstrom a začal využívať Eaux de Cologne na báze alkoholu a citrusov.

Navyše mnohí v tomto produkte videli liečivé vlastnosti, vrátane lekárov z kolínskej lekárskej fakulty. Úspech tohto produktu sa začal rozširovať po celej Európe.

Taktiež v roku 1791 bola objavená umelá sóda, čo umožnilo výrobu mydla. Išlo o skutočnú revolúciu vo svete kozmetiky. Už od roku 1880 slávny Eugène Rimmel považoval toaletné mydlárstvo za jeden z najdôležitejších odborov v oblasti krásy.

19. storočie : Revolúcia moderného parfumérstva

Prvá polovica 19. storočia je charakterizovaná “suchým” parfumérstvom. Inými slovami, parfumované púdre sa predávali v balíčkoch a pridávali sa do odevov a parúk. Rast Eau de Cologne však tento trend zlomil a vzbudil záujem o tekuté parfumy.

Táto epocha bola poznačená novým výskumom v organickej chémii, vedúcim k objaveniu a rozvoju syntetických produktov pre parfumérstvo.

Vedci začali izolovať čuchové molekuly, aby vynaliezli voňavé produkty bez prírodného ekvivalentu. Rozvíjal sa medzinárodný obchod, čo umožnilo parfumérom zásobovať sa surovinami zo zahraničia. To im dovolilo vytvárať mnoho originálnych kompozícií.

Cisárska vášeň : Napoleon a cisárovná Eugénia

V rodine Bonapartovcov bol parfum vášňou zdieľanou cisármi aj ich manželkami. Od Napoleona po cisárovnú Eugéniu, nadmerné používanie osobných vôní bolo výrazným znakom cisárskeho profilu.

Štyridsať litrov: Toľko kolínskej vody spotreboval Napoleon priemerne každý mesiac. Okrem toho pil Eau de Cologne pred každou bitkou, presvedčený o jej liečivých vlastnostiach, ktoré boli relatívne iluzórne.

V roku 1853 Pierre François Pascal Guerlain, slávny francúzsky parfumér, skomponoval Eau de Cologne Impériale pre cisárovnú Eugéniu. Flakón niesol dokonca emblém cisára: včelu. Za túto prácu získal titul oficiálneho parfuméra Jeho Veličenstva. Vytvoril tiež ďalšie parfumy pre zahraničné cisárske dvory.

Veľké historické maisons

Na konci tohto storočia si presadili veľké mená :

• HOUBIGANT (1775)
• LUBIN (1798)
• ROGER & GALLET (1806)
• L.T. PIVER (1813)
• GUERLAIN (1828)
• PINAUD (1830)
• BOURJOIS (1863)
• COTY (1904)