Fleur d’Osmanthus: jedinečný prirodzený ovocný tón s koženými a marhuľovými facetami
Osmanthus je surovina parfumérstva, ktorá je ešte stále málo známa a vzácna. Napriek tomu sa čoraz viac objavuje v kompozíciách, najmä v takzvanej „dôvernej“ parfumérii. Odhaľme závojovanú exotickú kvetinu, ktorá fascinuje nadšencov — symbol múdrosti a večného pohybu.
Pôvod, pestovanie a symbolika voňavého olivovníka
Osmanthus kvitne predovšetkým na juhu Číny, medzi Guilinom (čo znamená „les osmanthusu“) a Yangzhou. Rod Osmanthus, príbuzný vavrína, zahŕňa asi pätnásť druhov. Najpoužívanejším v parfumérstve je Osmanthus fragrans.
- Vzácnosť: Jeho kvety sú maličké (menej ako centimeter), no vydávajú silnú a pretrvávajúcu vôňu. V gréčtine osmanthus znamená „voňavý kvet“.
- Kvitnutie: Kvitnutie, krátke (10 dní), začína v júni a môže sa opakovať až do októbra. Zber prebieha najmä medzi septembrom a októbrom.
- Názvy: Osmanthus sa tiež nazýva „voňavý olivovník“, „čínsky olivovník“ alebo „čajový olivovník“.
V Ázii táto kvetina symbolizuje múdrosť a večný pohyb.
Jedinečná vôňa osmanthusu: prirodzené ovocné tóny a koža
Osmanthus ponúka v palete parfuméra komplexnú a jedinečnú vôňu. Jeho parfum kvetinový, zmyselný a mierne živočíšny pripomína jazmín, no jeho podpis je inde:
- Hlavný tón: Veľmi ovocný, evokuje sušenú marhuľu (alebo zrelú broskyňu).
- Sekundárne facety: Obsahuje kožené tóny, suchého sena a mierne dymové odtiene.
Táto vzácna kvetina ponúka jeden z mála prirodzených ovocných tónov v parfumérstve, podobne ako davana alebo ríbezle so zelenými a kyslastými tóninami. Väčšina ovocných tónov (hruška, jablko, broskyňa) sa zvyčajne získava synteticky (estery alebo akordy) alebo sa obohacuje mandľovými tónmi.
Výroba konkrétu: jedinečný postup soľanky
Extrakcia osmanthusu je mimoriadne jemná pre krehkosť kvetov. Výrobný proces v Číne je jedinečný:
- Zber a uchovávanie: Kvety, ktoré rýchlo vädnú, sa ponárajú do kúpeľa soľanky (soľný roztok), aby sa zachovali a umožnili výrobu rozloženú na šesť mesiacov.
- Extrakcia: Po 3 až 4 mesiacoch v soľanke sa kvety umyjú a následne extrahujú, čím sa získa koncrét. Absolút sa potom získava etanolovou extrakciou tohto konkrétu.
Na výrobu absolútu je potrebné pôsobivé množstvo kvetov: na výrobu iba 750 g absolútu je potrebných 720 kg kvetov. Charakteristické molekuly: undekálaktón (ovocný), cis-jazmón (jazmín), ionóny (fialka).
Ďalšie využitia a ikonické parfumy s osmanthusom
Okrem parfumérstva sa osmanthus používa na aromatizáciu čajov, vín, koláčov a medu. Pôsobí tiež ako prirodzený antioxidant.
Výber parfumov s osmanthusom (niche a luxusná parfuméria)
- Klasické slnečné vône: Beyond Paradise – Estée Lauder, Bronze Goddess – Estée Lauder, Beige – Chanel, Kenzo Amour – Kenzo.
- Frangipanier a biele kvety: Songes – Annick Goutal, Flower Red Edition – Kenzo, La Femme – Prada, Fleurs – Boucheron.
- Exotické / Monoï: Frangipani Flower – Jo Malone, Coeur d’Ylang – Comptoir Sud Pacifique, Une Nuit à Bali – Une Nuit Nomade.
