柑苔調香水家族：歷史與神秘

遙遠的起源與賽普勒斯小鳥

事實上，真正的起源並不明確。古代柑苔調香水缺乏非常具體的配方記載，這是因為相關的已知配方數量極為有限。可用的原料直到十九世紀都變化甚少，其應用範圍也十分有限。

用於撲髮粉、假髮粉、香囊粉等以「chypre」命名的粉類產品，其配方極為相似。它們含有麝香、靈貓香和龍涎香，單獨或混合使用，並搭配橡樹苔、鳶尾花及莎草。

賽普勒斯小鳥的配方

此外還有一種名為「賽普勒斯小鳥」的配方，它們是目前已知唯一的焚燒型柑苔調香品。這是一種錠劑（香爐、薰香器），投入火中可散發宜人的香氣，用以淨化空氣中的穢氣，燃燒時會如小鳥般逐漸飛散。

Lémery記載的賽普勒斯小鳥配方：柳木炭、黃蓍膠、玫瑰水、labdanum、麝香、靈貓香、龍涎香、蘇合香、安息香、羅德島木及其精油、肉桂、丁香與欖香脂。Dejean在十八世紀提到，賽普勒斯水與其他香水的區別在於麝香與龍涎香。

過渡期的柑苔調香水（Coty之前）

這一時期對應的是第二帝國末期到第一次世界大戰之間，正值科學技術和工業的重大進步。有機合成的出現為調香師提供了全新的分子，例如1874年的香草醛、1878年的香豆素、約1884年的紫羅蘭酮（紫羅蘭香調），以及1888年的硝基麝香。

許多以「chypre」命名的香水萃取液相繼誕生，力求與舊式柑苔調有所區別，同時保留一種模糊的基礎和弦。

這一時期的部分柑苔調香水名稱（Guerlain出現頻率極高）：

• Eau de Chypre（Guerlain，約1850年）
• Chypre de Tentation（Roger et Gallet，1893年）
• Cyprisime（Guerlain，1894年）
• Chypre（Lubin，1898年）
• Chypre de Paris（Guerlain，1909年）

Coty的革命（1917年）

在第一次世界大戰之前，香水一直屬於菁英階層，傳播範圍極為有限。1917年，Coty以其Chypre打破了傳統，這是第一款引起巨大迴響的大眾香水。François Coty是無意間開創行銷先河的第一人！

他成功地為這款香水打造了卓越的宣傳。我認為這正是人們只記得他的原因。此後直到1950年左右——也就是當代香水業的開端——數十款以「chypre」為名的香水相繼問世。

柑苔調和弦：經典與現代

經典的柑苔調和弦由佛手柑、茉莉、玫瑰、廣藿香、橡樹苔、labdanum以及可能的動物性香調組成。

如今，市場上的當代柑苔調香水中，橡樹苔和岩玫瑰labdanum已被廣藿香所取代。由於橡樹苔被IFRA禁止使用（具致敏性），Guerlain以天然樹苔替代，其他品牌則可能使用evernyl來替代。

「柑苔調」這個術語對消費者而言頗為神秘。我們可以將其描述為林間幽香、木質氣息、秋日韻味，帶有神秘感、魅力與磁性，可以是女性化的，也可以是男性化的。這是最為複雜的香調家族，優雅而深受「行家」們的青睞，以柑橘調與其苔蘚般、泥土般的基調之間精緻的對比而聞名。

柑苔調的子家族

經典與綠色柑苔調

• 綠色柑苔調：Miss Dior，Christian Dior（1947年）
• 近代綠色柑苔調：Synthetic Jungle，F. Malle 與 Club Couture by Valentino

果香柑苔調

• Mitsouko，Guerlain（1919年）——香水史上首次使用C14分子。
• Femme，Rochas（1944年）
• Coco Mademoiselle，Chanel（2001年）——新柑苔調
• Miss Dior Chérie，Christian Dior（2005年）——新柑苔調
• Parure，Guerlain（現已停產）
• Chypre fatal，Guerlain Elixirs Charnels系列（獨家款）
• Pas ce soir，BDK

花香柑苔調

• Aromatics Elixir，Clinique（1972年）
• Paloma，Paloma Picasso（1984年）
• Eau du soir，Sisley（1990年）
• Idylle，Guerlain
• Chant d’arômes，Guerlain
• Rose barbare，Guerlain（獨家款）
• Earth by Jil Sander

麝香柑苔調

• Narciso Rodriguez for her（2006年）——新柑苔調

芳香/皮革柑苔調

• Aramis，Aramis（1965年）
• Antaeus，Chanel（1981年）
• Songe d’un bois d’été，Guerlain 2012（獨家款）
• Cabochard，Grès（1959年）

極致柑橘調

• Eau Sauvage Extrême，Christian Dior（1984年）
• Eau de Guerlain
• Monsieur，Chanel
• Hacivat by Nishane
• Cadenza by Sospiro