化妝品調香的藝術:歷史與文化印記

以下是 Anne Abriat(香水與感官創新總監)於2012年2月9日在格拉斯國際香水博物館(MIP)所舉行的演講摘要。這場演講內容豐富,透過大量具體案例,深入探討各文明中化妝品調香的歷史。
調香的歷史:從古代到伊斯蘭世界
油膏、香水、軟膏、脂粉和染料⋯⋯古典希臘時期使用的化妝品,留存至今的痕跡寥寥無幾。
自公元前七世紀起,希臘人借助與近東的貿易發展,運用猶太香脂、肉桂、番紅花、蘇合香、乳香、沒藥等原料,調配於橄欖油和杏仁油中,創造出各式香水(參見泰奧弗拉斯托斯的《論香氣》)。
公元一世紀的羅馬,已擁有種類繁多的香水,有本地生產的,也有來自帝國各地區的。Foliatum,即富裕女性的香水,極為風靡,而以24種香料和3種基質調製的皇家香水同樣備受推崇。
大地的所有芬芳(伊斯蘭世界)
一則廣為人知的聖訓,相傳出自先知穆罕默德之口:「真主確是至美的,喜愛美。」正因如此,中世紀的伊斯蘭社會培養出對花卉、植物和芳香脂膏的精緻品味。
香氛滲透了清真寺和私人居所的日常生活。安達盧斯人以印度蘆薈和檀香、樹脂(乳香、沒藥)以及動物性物質調製的香氛,為室內增添芬芳。
慾望之香(中國)
中國傳統中有這樣一個美麗的想像:最美的女子,是那位身體散發出一縷幽香、與自身融為一體的女子。沐浴後的女子,是中國文學中反覆出現的意象。
浴後梳妝,敷上淡粉,那細膩的香氣沁入絲質衣裳。唐代時,一種新的信仰應運而生:香粉終將與身體融合為一。
十七至十九世紀的淡香水與化妝品
香醋和香水是十七世紀梳妝與保健的必備之物:
- 55種香水,其中包括四賊醋和 Maille 千花香水。
- Pierre François Guerlain 提供了豐富多樣的香水,包括 L’Eau de Campan、L’Eau ambrée、月桂水以及各種花水:香櫞、接骨木、玫瑰、黃瓜、薰衣草、紫羅蘭、天芥菜,還有來自新大陸的原料:琥珀、麝香、香料,以及訂製香水。
- Guerlain 的黃瓜乳液和玫瑰乳液,1880年橙花花瓣水。
- 杏仁乳液清爽膚色,安息香霜美化肌膚,鳶尾花乳液清爽並美白肌膚。
- 以安息香和玫瑰水製成的潔膚乳,乳白色乳液,以及護齒的水芹蒸餾液。
- Bloom of rose、紅醋、液體口紅 Le Damask Drop。
- 液體粉底、肌肉精油、脫毛粉 Sapoceti、玫瑰白鯨蠟皂。
現代時期:美容商業
美容曾屬於私密與手工領域,在二十世紀逐漸成為重大的社會議題。從幾乎未經改良的玫瑰水冷霜基礎配方,到 Nivéa 面霜(1911年)、E.Arden 八小時面霜(1935年)、Lancôme Nutrix 面霜(1936年)、Guerlain Secret de bonne femme 面霜(1900年)。
這些品牌旗下大型實驗室所推動的專業化學進步,徹底改變了美容產業。合成香料開始出現在化妝品中:Lancôme Dual finish、Rouge baiser、Guerlain 草莓面霜。
自1960年代起,北美市場成為全球最重要的化妝品市場,Revlon、Estée Lauder 和 Coty 等品牌推動了化妝品的普及化。男性產品約在1960年出現(Vichy Basic Homme、Old Spice、Biotherm homme 1985年)。
文化嗅覺印記
一場穿越各地區標準的社會文化嗅覺之旅:
歐洲
- 嬰兒香氣:Johnsons baby talc
- 古龍水:最早的香水
- 馥奇調:盥洗皂和男性香水的氣味
- 薰衣草:已經被重新演繹的香氣
- 玫瑰:不可或缺的經典
- Nivea、Elnett、Mixa:嗅覺印記的典型代表
美國
- 嬰兒香氣:Johnsons baby talc
- 從柑橘調古龍水到「黃瓜哈密瓜」香調
巴西
- 嬰兒香氣:Johnsons baby talc
- Lavender alfazema
- 「Erva Doce」即八角茴香,如洋甘菊般的花草茶
調香的未來:科學還是藝術?
香氛至關重要:其效果超越了對氣味的單純欣賞。它是產品的功能性活性成分之一,在意識和潛意識兩個層面發揮作用,提升消費者對產品功效的感知以及使用的愉悅感。
美的多元表達反映了世界的文化多樣性。化妝品調香承載著美的文化價值和普世價值:
- 藉由科學,調香參與並強化了產品的功效。
- 藉由藝術,調香以其美學形式帶來愉悅與幸福感。