香水制作：工艺、浓度与订制香水完整指南

香水浓度概述

让我们先来回顾香水的不同浓度等级。以下浓度按照从最清新易挥发到最持久浓郁的顺序排列。

• 婴儿香水：专为婴幼儿设计，可含酒精或不含酒精，浓度极低。
• 经典古龙水：由99%的天然原料组成，包含柑橘和芳香调。正因如此，这款产品留香时间较短（浓度2%至6%）。可作为清爽喷雾使用。
• 现代古龙水：拥有更多前调和基调，以及一些合成分子。因此这款古龙水更加持久，浓度约为4%至10%。
• 清新淡香水：浓度7%至15%，含有大量柑橘调和芳香调，这种结构通常带有柑苔调的基调。
• 淡香水：浓度6%至20%，持久度较低，通常在香迹中被周围的人闻到，而非佩戴者本人。
• 淡香精：浓度可达15%至30%，是一个很好的折中选择，兼具持久度和香迹。
• 香精（或纯香水）：浓度20%至40%，气息私密，只有佩戴者本人或亲近的人才能闻到。如今很少有品牌提供这一产品，因为它通常分量较少且价格昂贵。

香水的制作工艺

从最古老到最现代，以下是原料的提取工艺（参见：制作工艺）：

• 脂吸法：将花朵浸泡在油脂中，以耗尽其香气。例如：晚香玉脂吸原精。
• 蒸馏法：利用蒸馏器加热原料，获得的产品即为精油。例如：玫瑰精油。
• 冷压法：压榨柑橘类果皮或果汁。例如：佛手柑精油。
• 溶剂萃取法：将新鲜或干燥的原料放入萃取器中。石油基溶剂分两步提取其香气：首先获得一种称为凝香体的蜡状物，然后凝香体经酒精洗涤后成为原精。例如：玫瑰原精。
• 顶空萃取：利用各种传感器分析活体物质——花朵或环境气息（如森林的芬芳），然后分析所获数据以尽可能精确地再现其香气。
• Sofact或CO2萃取法：这是一种较新的方法，类似于溶剂萃取法，但使用无味的CO2气体代替溶剂。而且，在此方法中原料不需要加热，因此品质最佳，香气最忠于原材。

合成原料

合成原料主要分为两类：

1. 化学合成：完全通过化学反应获得的原料，如酯类、醛类、内酯类、大环麝香（用于某些白麝香）或甲基紫罗兰酮（用于紫罗兰调）。
2. 天然分离物：来源于天然产品，如茉莉中的吲哚、玫瑰或天竺葵中的香叶醇、薰衣草和佛手柑中的芳樟醇和乙酸芳樟酯，以及某些源自天然麝香的物质。

因此，许多合成原料实际上是天然产品的组成成分。

自制香水：注意事项

自制香水的确令人心动，扮演调香学徒也充满乐趣。但请注意您调配的配方，因为它们可能引起过敏反应。

即使原料本身是安全的，将它们混合在一起也可能产生过敏反应。这就是为什么香水在上市前必须经过实验室测试。

请记住，天然原料和合成原料都可能引起过敏。如果您准备自己调配香水，请将您的香水雏形喷在衣物上，而非皮肤上。

订制香水的创作

订制香水服务自古以来就存在，最初是为国王、王后或富裕的贵宾服务。如今，这一奢华体验更加触手可及，不同的品牌都提供此项服务（参见：订制香水）。

主要分为两大类别：

1. 大众体验工坊

这些工坊时长从1小时到半天不等。工坊面向所有人开放，您可以在香水爱好者的指导下混合调和或原料。

您可以创作一款香水雏形并带走您的作品。但请注意，所获得的香水应喷在衣物上而非皮肤上，因为它未经皮肤科医生测试。

2. 专业订制服务

由专业调香师创作，每位调香师都有独特的方法来把握客户的个性和精确需求。

• Francis Kurkdjian：提供约15,000欧元的订制香水服务。
• Flair：50毫升淡香水或淡香精以及15毫升香精，约需2,200欧元。
• Guerlain：提供2升香水，装在500毫升水晶瓶和20个玻璃瓶中，价格为55,000欧元。
• Cartier：2个黄金水晶瓶，需约60,000欧元。

Sylvaine Delacourte的订制香水

在其围绕香水界最珍贵原料打造的系列之外，Sylvaine Delacourte十五年来一直为来自不同文化和国家的私人客户创作订制香水。

她提供25,000欧元起的订制香水服务，包含皮肤测试和订制瓶身。