橡树苔：柑苔调香水的灵魂

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n尽管橡树苔如今已被禁止使用，但它可以被一种去除致敏分子的地衣所替代。调香师还有另一种选择，即使用天然树苔或合成产品Evernyl。nn在最新的香水创作中，橡树苔常常被广藿香所取代，后者能赋予香水更为现代的格调。n

橡树苔的历史

n橡树地衣（即橡树苔）最早的使用痕迹可追溯至古埃及的木乃伊防腐和填充工艺。这一过程持续70天，旨在让逝者获得永生。橡树苔早已证明了其出色的防腐性能和极高的持久性。nn后来在16世纪，橡树苔粉被用于给头发和假发扑粉，使其散发宜人的香气——因为当时人们很少洗头。此外，橡树苔还可以杀灭蛀虫。这些橡树苔粉还有一个名称：chypre粉。nn除了橡树苔和淀粉之外，这些粉末中还可能含有麝香、灵猫香、龙涎香（单独使用或混合使用）、鸢尾花和莎草（块茎植物）。n

塞浦路斯小鸟香

n我们注意到橡树苔出现在”塞浦路斯小鸟”的配方中，这是我们所知的唯一一种可燃烧的柑苔调香品。它们是一种小型香炉或熏香器，投入火中可以产生宜人的香气，净化空气中的不良气息。燃烧时，它们如小鸟般缓缓飞散。nn化学家Nicolas Lémery的”塞浦路斯小鸟”配方：柳木炭、橡树苔、黄蓍胶或龙血胶（一种粘液质的树液）、玫瑰水、岩蔷薇脂、麝香、灵猫香、龙涎香、苏合香、安息香、玫瑰木及其精油、肉桂、丁香和榄香脂。n

药用与皂类用途

n橡树苔在西班牙也被用于煎煮或泡茶，这种地衣可以治疗肺部疾病和腹痛。作为敷料，橡树苔在治疗伤口方面颇为有效。nn从前，许多肥皂都使用橡树苔配合天竺葵和薰衣草来增香，例如西班牙品牌Heno de Pravia。Heno de Pravia的故事始于1903年。创始人在前往阿斯图里亚斯的Pravia小城旅行时，被割草的气味深深吸引。nn从此，他梦想创造一款散发这种气息的香皂——Pravia的干草。它的成功如此巨大，以至于后来推出了包括沐浴露、香皂、古龙水在内的完整产品线，同样大获成功。nn据说”chypre”这个词源于同名岛屿，这座岛屿曾是东方香料贸易的中心，因其用橡树苔熏香的手套而闻名。据传François Coty是受到在那里发现的一种chypre香水的启发。n

产地、植物学与生产

n植物学名：Evernia prunastrinn橡树苔分布于巴尔干国家、摩洛哥和马其顿。它可以在格拉斯进行加工处理。橡树苔只能在远离任何污染和人类活动的偏远地区生存。nn与人们的想象不同，橡树苔并非仅生长在橡树上。橡树苔是一种地衣，是真菌和藻类的共生体，可以在多种树木上找到，当然包括橡树，还有松树、柳树、白蜡树、雪松、冷杉等。nn橡树苔在冬季和春季采收。为了生产1公斤橡树苔原精，需要收集100公斤地衣。获取橡树苔原精的方法是通过挥发性溶剂萃取法提取树苔，先得到凝香体，再获得原精。n

橡树苔在香水中的应用

n橡树苔原精存在于馥奇调和弦中，具有木质、泥土和海洋气息。橡树苔带有绿色调、林下潮湿感、蘑菇甚至霉味，并融合了来自藻类的海洋气息。它还具有烟熏面貌。这是一种非常强劲、非常持久的香调，用于基调。nn调香师使用橡树苔原精为女性和男性香水带来深度、鲜明个性、温暖、持久力、感性、丰富感和力量。橡树苔非常容易搭配：它与柑橘、香草、木质、树脂或花香和弦都能完美融合。nn大量使用时，它可以营造出经典复古的效果。它同时也是构建柑苔调和弦的重要元素。n

柑苔调：历史与构成

n谁创造了第一款柑苔调香水？您是否和我一样，以为是François Coty？事实上可以从另一个角度来看待这个问题。n

过渡时期的柑苔调

n这一时期对应于第二帝国末期到第一次世界大战之间，是科学技术和工业取得巨大进步的时代。有机合成的出现为调香师提供了新的分子，如1874年的香兰素、1878年的香豆素、约1884年的紫罗兰酮（紫罗兰香调）以及1888年的硝基麝香。一些早期柑苔调香水：n

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• Eau de Chypre, Guerlain, 约1850年

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• Chypre de Tentation, Roger et Gallet, 1893年

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• Cyprisime, Guerlain, 1894年

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• Chypre, Lubin, 1898年

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• Chypre de Paris, Guerlain, 1909年

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n在第一次世界大战前，香水一直是精英阶层的专属、传播范围有限，François Coty在1917年以其Chypre打破了这一传统——这是第一款引起巨大反响的大众香水。François Coty可以说是在无意间成为了第一位营销大师。他为这款香水做了出色的宣传。nn这款香水的嗅觉品质无疑也是其成功的关键。它由佛手柑、茉莉（柑苔调的核心）、玫瑰、广藿香、橡树苔、岩蔷薇脂（来自塞浦路斯岛）和琥珀调（龙涎香素）组成。n

柑苔调和弦的构成

n柑苔调和弦建立在以下香调之上：佛手柑、茉莉（柑苔调的核心）、玫瑰、广藿香、橡树苔，以及来自塞浦路斯岛的岩蔷薇脂的琥珀调，搭配动物香调。nn这一柑苔调和弦以明亮的前调为开端，与更为深沉的林下气息基调形成对比。玫瑰和茉莉起到连接的作用，将欢快的开场与深邃醇厚的基底衔接在一起。n

如何简单理解柑苔调的概念？

n柑苔调和弦是一种相当抽象的香气，没有任何一个香调真正占据主导地位，它是所有组成香调之间难以掌控的平衡的结果。这就是为什么”柑苔调”这个术语对顾客来说颇具神秘感。我们可以用林下气息、森林、木质、秋日气息来描述它——充满神秘感、魅力和磁性，可以是女性的，也可以是男性的。nn柑苔调香水展现出强大的个性力量。当一位顾客迷恋上柑苔调风格的香水后，通常会非常忠诚。这些香水往往吸引嗅觉素养很高的人。借用美食界的比喻，柑苔调香水就如同顶级美食家的佳肴。所有柑苔调香水因此都具有木质特征。n

配方重组与IFRA法规

n橡树苔被IFRA（代表和监管香水行业的机构）禁止使用，因为它具有致敏性。调香师可以使用天然苔藓提取物，前提是经过过滤处理，以去除相关致敏分子——即苔黑酚和氯苔黑酚。但这种精简版本与原版并不完全相同。nn因此，仅仅用天然树苔替代橡树苔并不足以使伟大的柑苔调香水符合法规。例如，Guerlain的Mitsouko作为平衡的杰作，需要大量时间以及配方重组技术人员的才华，才能尽可能接近原始配方。nn一些调香师选择用Evernyl替代橡树苔，尽管这种合成香调并不能真正再现橡树苔极其复杂的气味。如今，在新的香水创作中，橡树苔常常被广藿香所取代，后者被认为更为现代。n

柑苔调香水精选

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果味柑苔调

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• Mitsouko de Guerlain

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• Ma Griffe de Carven

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• Femme de Rochas

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• Coco Mademoiselle de Chanel（兼具东方调）

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• Miss Dior Chérie de Dior

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• Parure de Guerlain（已停产）

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• Chypre Fatal，Guerlain Elixirs charnels系列

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• Y et Yvresse de Saint Laurent（原名Champagne）

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• Rush de Gucci

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• Jubilation 25 d’Amouage

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• Sublime Balkiss de The Different Company

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花香柑苔调

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• Coriandre de Jean Couturier

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• Diva d’Ungaro

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• Knowing d’Estée Lauder

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• Aromatics Elixir de Clinique

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• Paloma de Paloma Picasso

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• Eau du soir de Sisley

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• Idylle de Guerlain

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• Chant d’Arômes

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• Rose Barbare de Guerlain

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• Nomade de Chloé

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• Portrait Of The Lady d’Éditions Frédéric Malle（兼具木质/东方调）

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• La Panthère de Cartier

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• Chyprissime de Mugler

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• Mon Paris d’YSL

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绿意花香柑苔调

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• Vol de Nuit de Guerlain（兼具东方调）

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• Miss Dior Original 1947

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• Scherrer de Jean Louis Scherrer

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• Idylle de Guerlain

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麝香与醛香柑苔调

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• For Her de Narciso Rodriguez（麝香型）

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• Calèche d’Hermès（醛香型）

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• Paloma de Paloma Picasso（醛香型）

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• Deneuve de Catherine Deneuve（醛香型）

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芳香/皮革柑苔调

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• Aramis d’Aramis

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• Antaeus de Chanel

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• Bandit de Grès

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• Cabochard de Grès (1959)

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• 1881 de Cerruti

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• Polo de Ralph Lauren

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• Bel Ami d’Hermès

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带有柑苔调面貌的柑橘调

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• Eau Sauvage de Dior

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• Eau de Guerlain

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• Monsieur de Chanel

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• Cristalle de Chanel

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• Diorella de Dior

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• Eau de Rochas

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• Eau Du Sud d’Annick Goutal

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• Iskander de Parfum d’Empire

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