Die Harze und Balsame in der Parfümerie: Myrrhe, Weihrauch, Styrax und Benzoe
Die Myrrhe
Die griechische Mythologie pflegte den Mythos der Verwandlung der inzestuösen Myrrha in einen Myrrhenbaum, bevor sie Adonis das Leben schenkte.
Botanik und Herkunft
Mehrere Arten von Commiphora aus Arabien und Abessinien, alle von geringer Größe, sind der Ursprung der Myrrhe mit ihrer gewaltigen Vergangenheit. Es gibt über 100 Commiphora-Arten.
Die drei, die wir nennen (Commiphora myrrha Nees, Commiphora abyssinica, Commiphora schimperi), sind jene, die am meisten zur Produktion von Oleo-Gummi-Harz in Form von natürlichen Exsudaten beitragen, wahrhaften Tränen, deren Farbe von Hellgelb bis zu recht dunklem Rot variiert.
Diese zerbrechlichen, fast krümeligen, glänzenden Tränen verströmen einen starken aromatischen Geruch. Myrrhe besteht zu 60 % aus Gummi, zu 30 % aus Harz und Essenz sowie zusätzlich aus einem Bitterstoff.
Geschichte und Verwendung
Die Myrrhe, die als das exquisiteste, kostbarste Parfum galt, fand ihre höchste Verwendung während der gesamten Antike: im Götterkult. Die Heiligen Drei Könige wiederum assoziierten sie mit Weihrauch.
Aber jenseits dieser heiligen Bräuche erlebte und erlebt die Myrrhe immer noch eine bedeutende Nutzung in der Parfümerie. Tatsächlich verwenden Parfümeure die Myrrhenessenz, die durch Wasserdampfdestillation des vom Baum geernteten Gummis gewonnen wird.
Sie weist einen intensiven und aufsteigenden balsamischen Geruch auf: Facetten von Lakritz, holzig, fast fruchtig und Weihrauch.
Der Weihrauch
Weihrauch ist, wie Myrrhe, ein Gummi. Er wird von Weihrauchbäumen gesammelt. Tatsächlich hat der Begriff Weihrauchbaum eine kollektive Bedeutung. Er umfasst eine gewisse Anzahl von Boswellia-Arten, die aus verschiedenen Ländern stammen: Somalia, Jemen, Sudan, Äthiopien und Indien.
Botanik und Ernte
Der am häufigsten verwendete Baum ist Boswellia carteri Roxb. Es handelt sich dabei stets um 4 bis 5 Meter hohe Sträucher aus den Bergen des Nahen Ostens und Afrikas. Die Weihrauchbäume besitzen einen Stamm und Zweige, deren graue Rinde sich leicht ablöst.
In der Parfümerie wird das Gummi, das nach dem Einritzen des Baumstammes geerntet wird, mit Wasserdampf destilliert, um die Essenz zu gewinnen. Diese Essenz ist eine sehr kraftvolle, dunkle, aromatische Basisnote mit einem kampferartigen, harzigen, rauchigen Effekt.
Geschichte und das Heilige
Die Verwendungen von Weihrauch im Laufe der Jahrhunderte entsprachen immer einem gewissen Zeremoniell: Götterkult, Heilmittel oder Parfums. Die alten Ägypter nutzen ihn, um sich zu heilen, ihre Toten einzubalsamieren und vor allem für Räucherungen in Kultstätten. Die Religionen haben unaufhörlich darauf zurückgegriffen. Im Fernen Osten widmet man ihm im Privatleben eine fast heilige Aufmerksamkeit.
Der Styrax
Wie die Balsame von Peru, Tolu, Benzoe oder auch Myrrhe oder Weihrauch, wird der Styrax-Balsam in der Rinde zweier Baumarten namens Liquidambar abgesondert, die man in Syrien, Kleinasien und Südamerika findet.
Zusammensetzung und olfaktorische Beschreibung
Flüssiger Styrax besteht aus einem kleinen Anteil Harz, einer Essenz mit Benzingeruch namens Styrol, Zimtsäure und Styracin.
Die Styrax-Essenz wird durch Destillation des Balsams gewonnen. Sein Geruch ist stark vanillig, balsamisch, blumig, animalisch, ledrig, teerartig.
Die Benzoe
Die Benzoe ist ein Balsam, der natürlich oder durch Einritzen aus dem Stamm eines Baumes der Familie der Styracaceae fließt: dem Styrax benzoin. Er kommt aus Siam und Sumatra zu uns.
Diese Ausscheidung ist in Wirklichkeit eine pathologische Reaktion des Baumes. Sie wird auch Gummi oder Benzoeträne genannt. Sie ist von weißer Farbe, wenn sie flüssig ist, und wechselt beim Trocknen ins Gelbe. Wenn man sie erntet, ist sie bereits halbfest.
Die Benzoe-Varietäten
- Siam: Siam-Benzoe ist die von Parfümeuren am meisten gesuchte Varietät. Sie ist die seltenste und daher die teuerste. Sie besitzt eine sehr präsente Vanille-Facette.
- Sumatra: Sumatra-Benzoe umfasst 2 Varietäten, wie die Mandel-Benzoe, die als offizinelle Benzoe für Räucherungen oder Tinkturen verwendet wird, und die gemeine Benzoe, die nur zur Extraktion von Benzoesäure dient.
Verwendung und olfaktorische Beschreibung
Benzoetränen entwickeln einen sehr lieblichen Duft, der in buddhistischen Tempeln sehr geschätzt wird, wo er wie unser Weihrauch verwendet wird. Tatsächlich wurde Benzoe lange Zeit als eine Varietät von Weihrauch oder Myrrhe und als eine kostbare Substanz betrachtet. Sie spielte auch ihre Rolle bei der Behandlung von Lungen- und Hautkrankheiten.
In der Parfümerie wird das Gummi durch Extraktion mit flüchtigen Lösungsmitteln behandelt, um das Benzoe-Absolue zu erhalten.
Olfaktorische Beschreibung: süß vanillig, mandelartig, gerösteter Kaffee, honigartig, blumig (Nelke), reichhaltig, likörartig, medizinisch.
