El Cedro en Perfumería: Una nota amaderada estructurante y elegante
El cedro es una madera importante en perfumería, es considerado como un tutor por los perfumistas, es una nota que da vibración a la fragancia. Sostiene toda la pirámide olfativa, puede atravesar el perfume desde las notas de salida hasta las notas de fondo.
Es una madera cada vez más utilizada en los perfumes femeninos, al igual que el vetiver, el sándalo y el pachulí (cf. Faceta amaderada).
Botánica y Variedades
Existen varios nombres botánicos para el cedro utilizado en perfumería:
- Juniperus Virginiana / Mexicana (Cedro de Virginia o de Texas)
- Cedrus Atlantica (Cedro del Atlas)
- Cryptomeria (Cedro de Japón)
Los cedros de Virginia, los cedros rojos o de Texas son las dos principales especies utilizadas en perfumería. Son, por cierto, bastante cercanos olfativamente hablando. El cedro del Atlas es realmente diferente y más difícil de trabajar.
Orígenes e Historia
El cedro del Atlas es originario de Oriente Medio, del norte de África y del Himalaya, fue introducido en Europa en 1839. Es un bello árbol de madera majestuosa, muy oloroso. Sus ramas están extendidas horizontalmente y en planos superpuestos. El cedro proviene del latín cedrus, derivado del griego Kedros.
La primera utilización del cedro se remonta al Antiguo Egipto, donde fue extraído con fines cosméticos así como para las ceremonias funerarias y los embalsamientos. Este árbol ocupa un lugar privilegiado en numerosas culturas, desde Japón hasta Egipto, pasando por China y Grecia. La madera de cedro roza lo sagrado. En Líbano, es el emblema del país y ondea en su bandera.
El Cedro en Japón
En Japón, lleva el nombre de madera de Hinoki, que es una variedad de ciprés originaria de Japón y que se emparenta con las coníferas cuyo olor es muy cercano al del cedro. También se encuentra el Sugi cryptomeria o cedro de Japón, que significa árbol de fuego porque es altamente inflamable.
Estas dos variedades de madera son muy utilizadas en Japón para la construcción de templos, de bañeras tradicionales (ofuro) y también para la elaboración de su incienso.
A lo largo de la historia, la mayoría de las civilizaciones han utilizado este gran árbol para sus construcciones gracias a sus cualidades imputrescibles y a su longevidad extraordinaria: puede vivir hasta tres mil años. Es una madera utilizada también por sus propiedades antipolillas.
Pequeña anécdota: Cuando su matrimonio alcance las alturas, exactamente en el 49.o año, celebrará entonces las bodas de cedro, las que preceden a las bodas de oro.
Extracción y Moléculas
La esencia de cedro se obtiene por destilación (cf. Destilación) al vapor de agua, a partir de las virutas de madera. La madera se reduce luego a polvo.
La química también ha permitido aislar numerosas moléculas del cedro. Estas moléculas (cf. Notas de síntesis), como el acetato de cedrilo, cedrol, vertofix o cedramber, pueden sublimar otras notas y resultar interesantes en una composición. Principales constituyentes químicos: Alpha cedrene, cedrol, beta caryophyllene.
Descripción Olfativa y Utilización
El cedro es una nota amaderada seca, vibrante, fusante, de raza, que aporta estructura y elegancia al perfume. Puede atravesar toda la fragancia desde la nota de salida hasta las notas de fondo. Puede ser considerado como un tutor en una composición.
O bien, la esencia de cedro puede utilizarse sobredosificada. Puede orquestarse con otras notas amaderadas (cf. Faceta amaderada) como el pachulí, el vetiver, el sándalo para crear un perfume con un mensaje directo, claramente amaderado. El cedro combina a la perfección con el vetiver y con los cítricos, especialmente el pomelo.
Utilización en perfumería
El cedro se asocia a menudo con los perfumes masculinos o con las familias amaderadas (cf. Familia amaderada masculina). Está cada vez más presente en los perfumes femeninos; uno de los primeros fue Féminité du Bois de Serge Lutens en 1992.
Puede asociarse en todas las familias olfativas: hesperidadas, florales, orientales, chipres (cf. Familia chipre). Puede incluso resultar interesante en un Agua de Colonia como nota de fondo. Sin el cedro, no se podría crear la mitad de los perfumes del mercado.
Propiedades terapéuticas
Es un descongestionante linfático y venoso, actúa sobre la celulitis. También es antiséptico y fungicida. Existe igualmente una nota natural, el cedro hojas, que tiene notas más aromáticas (cf. Faceta aromática).
Esta nota se utiliza además en naturopatía por sus virtudes curativas. Fue la salvación de la tripulación del capitán Jacques Cartier, afectada por el escorbuto y atrapada en el invierno implacable de Quebec, a principios del siglo XVI.
Perfumes que contienen Cedro
A continuación, la lista de los principales perfumes que contienen cedro:
- Féminité du bois de Lutens
- Bois de Violette de Lutens
- Dolce Vita de Dior
- Tonka Impériale de Guerlain
- Bois Marocain de Guerlain
- Santal Blush de Tom Ford
- Bois Farine de L’Artisan Parfumeur
- Rush for Men de Gucci
- Déclaration de Cartier
- Light Blue de Dolce&Gabbana
- Eau des Merveilles d’Hermès
- Cèdre Sambac d’Hermès
- Poivre Samarcande d’Hermès
- Terre d’Hermès
- Sycomore de Chanel
- Audace de Profumum Roma
- Palissandre d’or de Aedes de Venustas
