El Clavel en Perfumería: Flor Divina y Nota Especiada
Descubra todo lo que necesita saber sobre la flor de clavel en perfumería, pero descubra también su historia y su significado.
Historia y Simbología: ¿Qué representa el clavel?
El clavel es una flor que tiene diferentes significados en la historia y según los países.
Supersticiones y Tradiciones
En Francia, es impensable ofrecer claveles a la señora de la casa, ¿por qué? Es una superstición que proviene del mundo del teatro: los directores de teatro enviaban claveles, flores baratas, a los artistas.
Esto significaba que el artista era despedido. Por el contrario, el envío de rosas al camerino de los artistas significaba que sus contratos serían mantenidos.
El clavel se llevaba a menudo en el ojal. Enrique IV lo llevaba blanco, símbolo de tradicionalismo y conservadurismo. El clavel rojo era un signo revolucionario. En cuanto al clavel verde que portaba Oscar Wilde, era una forma sutil de anunciar su homosexualidad.
Simbología internacional
El clavel es una flor que adorna mucho los cementerios en Francia, mientras que en Japón, los claveles tienen un significado muy positivo como el amor y la distinción. Se ofrecen a menudo para el día de la madre.
Se utiliza mucho también en el arte japonés: el ikebana, poemas, películas, libros, kimonos, vajilla, papeles de origami, abanicos… En China, el clavel simboliza el éxito social y la felicidad.
El clavel en la Literatura
Extracto del poema de Guillaume Apollinaire, un caligrama, Étendards – la mandoline, l’œillet et le bambou.
Que cet œillet te dise
La loi des odeurs
Qu’on n’a pas encore promulguée et qui viendra
Un jour
Régner sur nos cerveaux bien plus précise et plus subtile
Que les sons qui nous dirigent
Je préfère ton nez à tous les organes
Ô mon amie
Il est le trône de la future SAGESSE
Descripción olfativa y Técnica en perfumería
Variedad botánica: Asteráceas y Caryophyllus
Se la conoce también como Dianthus, flor divina para los griegos.
El clavel tiene una sutil fragancia balsámica y especiada, con aroma a clavo de olor. El clavel puede dar su olor de forma natural, tratado en Grasse, pero su aroma resulta muy decepcionante porque está lejos del de la flor fresca. Además, su rendimiento es muy bajo, por lo que rara vez se utiliza.
La nota clavel conoce un resurgimiento en los últimos años, sobre todo en la perfumería confidencial (cf. La perfumería confidencial).
Reconstitución: Una flor «muda»
Es una flor que se reproduce mediante una composición llamada acorde clavel o reconstitución clavel. Puede considerarse como una flor muda, al igual que la violeta, el muguete, la lila o la fresia (cf. Las flores). Ocupa un gran lugar en una composición (cf. La pirámide olfativa).
Una base comercializada por Givaudan llamada Méthyl Dianthilis es muy utilizada en perfumería. Un acorde o reconstitución clavel se compone a grandes rasgos de:
- Rosa y Jazmín
- Metilionona (cf. Las flores empolvadas, olor a violeta)
- Salicilato de bencilo (cf. La nota solar)
- Isoeugenol procedente del clavo de olor (cf. Las especias)
- Heliotropina
- Ylang-ylang (cf. Las flores blancas)
- Vainillina (cf. Vainilla)
La nota eugenol y metil eugenol están muy reguladas y limitadas por las leyes vigentes en perfumería (IFRA). En resumen, el aroma del clavel es el de una rosa especiada.
Otras flores especiadas
Las otras flores especiadas son el alhelí y la siempreviva. El clavel no debe confundirse con el clavel de Indias, también llamado tagete.
Los perfumes a base de clavel
L’Origan de François Coty (1905) es el primer perfume a base de clavel. Poseía esta base florida clavel especiada (clavo de olor, nuez moscada, canela, nuez moscada) que se mezclaba con las notas orientales o ámbar, notas florientales en cierto modo.
A continuación, la lista de perfumes de su prolífica descendencia:
- L’Air du Temps de Nina Ricci
- Opium d’YSL
- Youth Dew d’Estée Lauder
- Cinnabar d’Estée Lauder
- Bellodgia de Caron
- En Avion de Caron
- Tabu de Dana
- Infusion d’Oeillet de Prada
- Après L’Ondée de Guerlain
- L’Heure Bleue de Guerlain
- Lui de Guerlain
- L’Heure Convoitée de Cartier
- Vitriol d’œillet de Serge Lutens
- Anaïs Anaïs de Cacharel
- Fidji de Guy Laroche
- Florabotanica de Balenciaga
- Œillet Louis XV d’Oriza L Legrand
- Œillet Sauvage de l’Artisan Parfumeur
- Œillet de Bengale d’Aèdes de Vénustas
- Shanghai Lily de Tom Ford
- Florentina de Delacourte Paris
