A Vetiver Gyökere: A parfümeria zöld aranya

A vetiver leírása

Botanikai neve: Vetiveria Zizanioides.
Botanikai családja: Perjefélék (Graminacées).

A vetiver körülbelül egy tucat fajta ismert, köztük a Vetiveria zizanioide, amelyet leggyakrabban használnak a parfümeriában.
Egy-két méter magasságú lágyszárú növény, amelyet trópusi övezetekben találni meg.

Nagy zöld bokrok formájában jelenik meg, amelyek gyökere vertikálisan fejlődik, egészen nagy mélységig lehatol.
Kizárólag a gyökeret használják, amelyet aztán megszárítanak. A zöld szárakat az állatállomány takarmányozásához használják.

A vetiver viszonylag új alapanyag a parfümeriában: a 20. század elején a világ éves fogyasztása csupán egy tonna volt.
Az 1970-es évek végére 250 tonnára emelkedett, majd napjainkra körülbelül 130 tonna körül stabilizálódott.

A vetiver története és eredete

Az Indiából származó vetiveret számos trópusi országba bevezették.
Megtalálható Brazíliában, Kínában, Guatemalában és Madagaszkáron. Indonézia és Haiti a legfőbb termelők.

A vetiver nevét a tamil vetiveru szóból kapta, amely font gyökeret jelent.
India számos régiójában khus khus néven ismerik.
A legjobb minőségű vetiver Réunion szigetéről származik — ezt bourbon vetivernek nevezik —, bár termelése sajnos egyre csökken.

A gyökereket száraz állapotban szedik be, amikor a növény 2–3 éves.
Réunionban a vetiverleket hosszú ideig tetőfedő anyagként is használták.

A vetiver alapanyag feldolgozása és előállítása

A vetiver illóolaját a gyökerek vízgőz-desztillációjával nyerik.
Ez az eljárás a vetiverol előállítását is lehetővé teszi — ez nem egy meghatározott molekulaszerkezetű összetevő, hanem csupán az akkori vegyészek által adott neve a vetiver összes szeszkviterpén-alkoholjának, akiknek abban az időben még nem állt rendelkezésükre a kromatográfia.

Van még a vetiveryl-acetát is, amelyet még jobban becsülök, mint magát a vetiverleket. Modernebb, tisztább, vibráló, emelkedő, tonizáló hatású.
Tudja-e, hogy drágább, mint a természetes vetiver alapanyag?

Vetiver abszolút is előállítható illékony oldószeres extrakcióval, bár ezt ritkábban alkalmazzák.

A vetiverleket CO2-del is lehet kezelni; ez az eljárás egy olyan illóolajat eredményez, amely nagyon közel áll a természetes alapanyag illatához.

Számos érdekes vetiver-frakciót is megszagoltam: ezek az illóolaj egészen specifikus részei — például a vibráló rész vagy kizárólag a fás rész.

Átlagosan 1000 kg szárított gyökérre van szükség 10–15 kg illóolaj előállításához.
A tömegdesztilláció során körülbelül 800 kg-ot párolnak el 8 órán keresztül.

Először a vágás következik, majd az áztatás-rázás: ez az a művelet, amelynek során egy görbe villával rázzák a gyökereket, amíg az összes föld le nem hull róluk. A desztilláció végül augusztustól decemberig tart.

A vetiver kevés munkaerőt és karbantartást igényel, vízigénye korlátozott, ráadásul képes megkötni a talajt és termékenyíteni a földet.
A vetiver nem igényel különleges kezelést — ez a növény rovarirtók nélkül is megterem.

A vetiver olfaktív leírása

Illatcsalád: Vibráló fás

Általánosságban a vetiver illata meglehetősen kiterjedt, friss, mogyoró- vagy földimogyoró-akcentusokkal és finom füstös illatokkal, de mint minden természetes alapanyagnál, az illat a naptól, a talajtól stb. függően változhat.
A vetiver illata különleges sajátosságokat és eltéréseket mutathat.

A Réunion szigetéről származó úgynevezett bourbon vetiver földes, finom illatú, enyhe rózsás facettával. Sajnos ez a vetiver mára ritkává vált.

A Guerlain által fejlesztett indiai vetiver számos közös vonással rendelkezik a Réunion-szigeti fajtával.

A haiti vetiver fás, földes, növényi, füstös, meleg, írisz-gyökeres karakterrel bír. Az erdő aljára emlékeztet.

Megjegyzendő, hogy a jávai vetiver aromás, meglehetősen különleges illatú, még földesebb, kevésbé finom, kesernyés, rendkívül füstös illattal, amely akár sült szalonnára is emlékeztethet.

A vetiver illóolajak immuno-stimuláló és relaxáló tulajdonságokkal rendelkeznek; aromaterápiában alkalmazva segítik a szervezetet a stresszel való megküzdésben, valamint jótékony hatással bírnak a betegségek megelőzésére is.

Az illóolaj a pszichére is kedvező hatást gyakorol — az indiánok nagyra becsülték erényeit, és „a nyugalom olajának” nevezték el.

A vetiver felhasználása

A vetiver gyökeréből függönyöket, paravánokat és legyezőket szőttek, amelyekre vizet permeteztek, hogy frissítsék a levegőt és kellemes illatot adjanak a helyiségnek.

Valóban, a száraz vetiver alig illatozik — újra fel kell nedvesíteni, hogy visszanyerje eredeti illatát; ekkor a friss és fás illatfelhő némileg a légkondicionáló hatásához hasonlít.

Néhány csepp illóolaj egy edénybe helyezve például egy autó belsejét is felfrissítheti és kellemes illattal töltheti meg, természetesebb hatást keltve, mint a kifejezetten autókba szánt légfrissítők.

Hajdanán a Guerlain katalógusában kis vetiver-kévék szerepeltek, amelyeket a párizsi butikokban árusítottak; ezeket a kévákat be lehetett csúsztatni a fiókokba rovarok elleni védelemként.

A vetiver hagyományosan a férfias világgal társított alapjegy, bár néhány női parfüm is tartalmazza — mint például a Guerlain Vétiver pour elle, amelyet mára visszavontak a forgalomból.

A Guerlain Vétiver illata egy rendkívül jellegzetes és felismerhető illatakkord köré épül, amelyben természetesen jelen van a vetiver, szőke dohány alapjegyével, kumarinnal és szerecsendióval párosítva — éppen ezáltal egyedülálló.
Azoknak, akik a végleteibe hajtott vetiver-jegyet szeretnék megérezni, érdemes kipróbálni a Vétiver extrême-et.

A Guerlain Homme két opus — az Eau de Toilette és az Eau de Parfum — után, amelyeket Thierry Wasserrel együtt dolgoztam ki egy Mojito-akkord köré.

A Thierry Wasser Maison Parfumőrként való belépése óta megalkotott másik kiemelkedően sikeres kreáció a Guerlain Homme illat.
Számos közös vonás fedezható fel a többi, ugyanazon kollekció darabjával, mégis különböznek, mivel a vetiver-jegy ebben az alkotásban túladagolt.

Gerániumot is tartalmaz, amely fougère illatakkord akcentusait kölcsönözheti.

A vetiver-jegyet gyakran társítják a férfias illatokkal, de nagyon jelen van a női parfümekben is, mint például a Chanel n°5 és a Cartier Must.

Sokat találkozhatunk vele a férfi parfümökben, különösen a parfümeria kezdeti időszakában az Eau de Cologne alkotásokban, amelyek nagy mennyiségű citrusfélét tartalmaznak, mint a bergamott, valamint citromos jegyeket, mint a verbéna.

Azt követően az emberek fokozatosan friss vizeket, majd eau de toilette-eket hordtak, és nemrégiben néhányan eau de parfum-ök és kivonatok felé is vonzódnak, amelyek kezdenek megjelenni a férfi parfümök piacán.

A vetiverleket a chypre parfümökben is megtaláljuk, a mohák és a pacsuli társaságában.
A vetiver illóolaját bőrös vagy keleti parfümökhöz is sokat használják, különösen tömjénnel kiegészítve, amely csodálatosan illeszkedik a vetiver illatos jegyéhez.

A vetiver egy alapjegy, amely meleg és fás facettát kölcsönöz a parfümöknek; könnyen társul más fás jegyekkel és más alapjegyekkel, mint a szantálfa és a cédrus.

Főbb alkotóelemek

Khusimol, izovalencénol.
A vetiver körülbelül 150 alkotóelemet tartalmaz, amelyek közül a legfontosabb és legismertebb a vetiverol (lásd a fenti részletes leírást).

Néhány vetivert tartalmazó parfüm

A Guerlain Vétiver férfi parfüm, de nők is gyakran viselik.

Hasonló szellemben, fásan és frissen: Diptyque Vetyverio, The Different Company Sels de vétiver, Ex Nihilo Vétiver Moloko, valamint a Terre d’Hermès, amelyben a vetiver illata különösen erősen jelen van.

Ha azonban vanília– vagy mogyoró-jegyekkel, esetleg gesztenyekrém-jegyekkel társítják, gourmand, sőt érzéki karaktert ölthet, mint a Byredo parfüm, amelyet nagyon kedvelek: a Bal d’Afrique.

• Florentina Delacourte Paris
• Vétiver Guerlain
• Vétiver pour elle Guerlain
• Guerlain Homme Guerlain
• Vetiver Carven
• Habanita Molinard
• Chrome Azzaro
• Grey vetiver Tom Ford
• Vetiver Extraordinaire Frédéric Malle
• Cœur de Vétiver sacré L’Artisan Parfumeur
• Vétiver Tonka Hermès
• Sels de vetiver The Different Company
• Jardin après la mousson Hermès
• Vetiver Fauve Guerlain exclusif
• Baiser du Dragon Cartier
• The Beat Burberry
• Vetiver Oriental de Serge Lutens
• Vetiver 46 Le Labo
• Sycomore Chanel