調香におけるバルサムとレジン：バルサミックノートの完全ガイド

ミルラ（没薬）

ミルラは、ミルラの木（Commiphora Myrrha）から採取される芳香性のゴム樹脂です。最も高貴で貴重な香りとされ、60%のゴム質、30%の樹脂とエッセンス、さらに苦味成分で構成されています。

ミルラ（Commiphora Myrrha）には100種以上の品種が存在し、サウジアラビアやアビシニア（現エチオピア）が原産地です。

最もよく知られている3つの種は以下の通りです。

• Commiphora Myrrha Nees
• Commiphora abyssinica
• Commiphora schimperi

調香で特に珍重される品種は、「オレオ・ゴム・レジン」を産出するものです。自然に滲み出る樹液は、壊れやすく光沢のある本物の「涙」の形をしており、淡い黄色から濃い赤色まで色が変化し、強い芳香を放ちます。

使用法と香りの特徴

調香師は、樹木から採取したゴム樹脂を水蒸気蒸留して得られるミルラのエッセンスを使用します。その香りは、強く立ち上るバルサミックな香調で、リコリス、ウッディ、ほぼフルーティーなファセット、そしてフランキンセンスのような香りを持っています。

ミルラは宗教とも深い結びつきがあります。古代における神々への礼拝では薫香として用いられ、東方の三博士からの贈り物としても知られています。ギリシャ神話では、ミルラはキプロス王の娘ミュラーと結び付けられています。彼女は禁断の恋ゆえにミルラの木に変えられ、その後アドニスを生んだとされています。

フランキンセンス（乳香・オリバン）

フランキンセンスはラテン語の「incendere」（燃やす、輝く）に由来し、「incandescent」（白熱した）という言葉も同じ語源を持ちます。また、「oliban（オリバン）」という名称はヘブライ語の「lebonah」に由来し、さらにその語源「laban」は「白いもの」や「純粋さ」を意味します。オリバンは神の守護の力を象徴し、すべての罪を浄化するとされています。シバの女王がソロモン王にしばしば贈ったことでも知られています。

フランキンセンスはミルラと同様にゴム樹脂の一種です。乳香の木から採取されます。「乳香の木」という呼称は総称的なもので、ソマリア、イエメン、スーダン、エチオピア、インドなど様々な国を原産とする複数のBoswellia属の樹種を含んでおり、それぞれ独自の香りの特徴を持っています。

最もよく使用される樹種はBoswellia carteri Roxbです。いずれも中東やアフリカの山地に自生する高さ4〜5メートルの低木で、灰色の樹皮が容易に剥がれる幹と枝を持っています。

調香においては、幹に切れ込みを入れて採取したゴム樹脂を1週間後に収穫し、水蒸気蒸留してエッセンスを得ます。

フランキンセンスの香りの特徴

• オマーン産 Boswellia Sacra：ミントとユーカリのノートが特徴です。
• インド産 Boswellia Serrata と Boswellia papyrifera：ビターレモンのファセットを持ちます。
• Boswellia frerana（Maydi）：フローラルでフルーティーなキャラメルのアクセントがあり、エチオピアのコプト教会で使用されています。
• Boswellia Rivae：グルマン系のアクセントを持ちます。
• しかし、これらのエッセンスの中で最もよく知られているのは、非常にパワフルで深みのあるベースノートであり、アロマティックでカンファー、レジン、スモーキーな印象を持つ香りです。

フランキンセンスの用途

• 何世紀にもわたるフランキンセンスの使用は、常に特別な儀式と結びついてきました。神々への礼拝、治療薬、または香料としての用途です。
• 古代エジプト人は治療目的でフランキンセンスを使用していました。強力な殺菌作用を持つフランキンセンスは、死者のミイラ作り（防腐剤）にも用いられ、特に神殿での薫蒸に使われました。その霊的な力のためだけでなく、瘴気から身を守るためでもありました。
• 各宗教は絶えずフランキンセンスを使用し続けてきました。
• 極東の人々は、私生活においてフランキンセンスに対しほぼ神聖ともいえる敬意を払っています。
• フランキンセンスは化粧品にも使用されています。

スティラックス

他の多くのバルサムやレジンと同様に、スティラックスバルサムはシリア、小アジア、南米原産のliquidambar（リキダンバル）と呼ばれる2種の樹木の樹皮から分泌されます。

液状スティラックスは、少量の樹脂、ベンジン臭のあるスチロールと呼ばれるエッセンス、桂皮酸、およびスティラシンで構成されています。スティラックスのエッセンスはバルサムの蒸留によって得られます。その香りは強くバニラのような甘さがあり、バルサミック、フローラルでありながら、アニマル、レザー、タールに近いニュアンスも持っています。

ベンゾイン（安息香）

ベンゾインはバルサミック系の樹脂です。ゴムまたは安息香の涙とも呼ばれ、エゴノキ科に属するStyrax Tonkinensisの幹から分泌されます。

調香においては、このゴム樹脂を揮発性溶剤で抽出処理し、アブソリュート・ベンゾインを得ます。それは非常にリッチで多彩なファセットを持つノートです。甘くバニラのような香り、アーモンド、焙煎コーヒー、ハチミツ、フローラル（カーネーションに近い）、ミルキー、リキュールのような甘さ、さらには薬品のようなニュアンスさえ感じられます。

原産地と収穫

ベンゾインはシャム（現タイ）、インドネシアのスマトラ島、そしてかつて「百万頭の象の国」と呼ばれたラオスが原産地です。ラオスでは毎年約50トンが生産され、その3分の2がヨーロッパに輸出されています。主に北部のポンサリー県に産地が集中しており、広大な森林に覆われた山岳地帯です。

ベンゾインバルサムは手作業で収穫されます。幹の樹皮に複数箇所で切れ込みを入れて木を「泣かせ」、滲み出るベンゾインの涙を集めます。

液体の状態ではこの滲出物は白色ですが、乾燥すると黄色に変化します。約6ヶ月後に収穫する際には、すでに半固体の状態になっています。その後、ベンゾインは倉庫に運ばれ、金塊のように大切に扱われながら洗浄・選別されます。

ベンゾインの用途

1853年にGarcia de Ortaによって科学的に発見されたベンゾインは、かつて家庭で燃やして空気を浄化し、良い波動を引き寄せ、望まない存在や生き物を遠ざけるために使われていました。ベンゾインは傷の治癒や殺菌効果のあるバルサムの調合にも使用されています。

ベンゾインはルイ15世が愛用していたことで知られるBototのマウスウォッシュにも香りを添えています。また、1830年にPierre-François-Pascal Guerlainが考案したBaume de la Fertéにも配合されています。このバルサムはひび割れた唇やあかぎれに非常に効果的で、現在は「Super Lips」という名称で知られています。

ベンゾインは肺疾患の治療にも役割を果たしていました。また、安息香の涙は非常に芳醇な香りを放ち、薫香として使用される仏教寺院で特に珍重されています。実際、ベンゾインは長い間、フランキンセンスやミルラの一種、あるいは貴重な物質と見なされてきました。

品種と香りの違い

ベンゾインにはさまざまな品質のものがあります。

• ラオス産ベンゾイン：非常に高品質で、過度に甘くならないバニラとキャラメルのノートに加え、パウダリーでミルキーなニュアンスを持ちます。
• シャム産ベンゾイン：調香師に非常に珍重される希少で高価な品種です。バニラのファセットが非常に際立っています。
• スマトラ産ベンゾイン：Styrax benzoinとStyrax paralleloneurumの2つの原料から得られます。

ベンゾインを使用した香水： ChanelのBois des Iles、MolinardのHabanita、YSLのOpium、DiptyqueのL’Eau、Serge LutensのSerge Noire、GuerlainのShalimar、L’Heure Bleue、L’Instantなど、数多くの名香に含まれています。

ペルーバルサム

ペルーバルサムは、褐色または赤色をした天然のバルサミック系樹脂です。中米（エルサルバドル、コロンビア、ベネズエラ）原産のMyroxylon pereiraeという木の樹脂から得られる製品です。名前とは異なり、この木はペルーでは生育しません。しかし、かつてペルーの港の一つであるカヤオから輸出されていたことがその名の由来です。

トルーバルサムと同様に、ペルーバルサムはペルーバルサムの木の樹皮に切れ込みを入れることで得られます（木の病的反応の結果です）。

エッセンシャルオイルはバルサムの水蒸気蒸留によって、レジノイドは揮発性溶剤による抽出によって得られます。その香りはバニラのような甘さがあり、キャラメル、シナモン、そしてわずかに薬品的なノートが感じられます。

トルーバルサムと同様に、ペルーバルサムは多くの身近な製品に含まれています。化粧品や香水に配合されていることに気づかないことも多く、アレルギー反応が比較的頻繁に起こります。主な原因物質は、主要アレルゲンであるコニフェリルベンゾエートです。

ペルーバルサムの多様な用途

ペルーバルサムは多くの化粧品や食品に含まれています。フレーバーティーや菓子類のほか、医薬品（咳止めシロップ、解熱鎮痛薬など）、家庭用洗剤、消毒剤、防塵製品などにも使用されています。

ペルーバルサムのエッセンシャルオイルの最も重要な用途は皮膚科領域です。軟膏として塗布すれば、乾燥肌、損傷した肌、ひび割れやあかぎれなど、あらゆる肌トラブルに効果を発揮します。また、授乳中に乳首のひび割れに悩む母親にも非常に有効で、細胞の再生を促進します。

ペルーバルサムのエッセンシャルオイルは、低血圧や疲労に対して体と免疫システムを活性化させる強壮効果があります。また、呼吸器の強力な殺菌作用と気管支分泌物の流動化作用を持っています。さらに、リラクゼーションや瞑想にも効果的です。

コパイババルサム

コパイババルサムは、南米原産のCopaifera（コパイフェラ）属に属する様々な樹種から抽出されるオレオレジンです。木の幹に穴を開けてチューブを差し込み、流れ出る樹液を採取します。その後、水蒸気蒸留によってエッセンシャルオイルを得ることができます。

多様な用途：コパイババルサムは、抗炎症、殺菌、傷の治癒促進、去痰、抗リウマチなど、数多くの薬効を持つことから医薬品分野で活用されています。

調香における香りの特徴：このバルサムはウッディ、レジン、スパイシーと表現され、アロマティック（ミントとユーカリ）なアクセントを持ちます。比較的穏やかな香りで、サンダルウッド（白檀）に近いウッディな特徴を感じさせます。

コパイババルサムを使用した香水：

• Aouda Comptoir Sud Pacifique
• Bois d’Arménie Guerlain
• Bois d’Ombrie Eau d’Italie
• Cerruti Si Cerruti
• Kingdom Alexander McQueen
• Pure Oud By Kilian
• Songes Annick Goutal
• Bois de Copaiba Parfumerie Générale
• Tam Dao Diptyque