100%天然香水：神話・現実・トレンド

調香師のオルグ：パレットの豊かさ

調香師は、エッセンシャルオイルのフラコンを整理・分類するための家具である「オルグ」を構成します。約1000種類の製品を、自身の好みに応じて、1000種類の天然原材料と3000種類の合成製品からなる中から選びます（香りのピラミッドについてはこちら）。

毎年、天然と合成の両方の分野で、新しい原材料が開発され、香水市場に投入されています。100%天然香水は、より限られた香りとノートの範囲で作られており、最大でも約500種類のノートしか使用できません。通常の3000種類と比較すると大幅に少なくなります。

香水の創作：クラシック vs ナチュラル

香りが言葉であるならば、香水は文学と呼ぶべきでしょう。

合成製品（合成原材料についてはこちら）は調香師のオルグを大いに豊かにし、特定のノートの創造を可能にしました。例えば、スミレ、ライラック、ユリ、スズランなどの「沈黙の花」と呼ばれる花のノートや、天然では再現不可能な特定のフルーティーノート（フルーティーファセットについてはこちら）があります。

これらの発見はすべて、香水の創作における発展、革新、そして充実に貢献しています。

安定性とシヤージュ

最も美しい創作は、多くの場合、天然原材料と合成製品を繊細に組み合わせた作業の成果です。

• 合成を含む香水：合成製品を多く含む香水は、さまざまな素材（ムエット、布地、肌など）においてより均一で安定します。また、より持続性が高く、シヤージュも強くなります。
• 天然香水：逆に、合成製品よりも天然製品を多く含む香水は、肌ごとに異なる変化を見せ、人によってまったく異なる香りになることもあります。このような香水は独特の振動を持ち、魂の深みが加わります。

100%天然香水のトレンド

ここ数年、香水市場では天然志向が大きなトレンドとなっており、多くの香水ブランドがこのナチュラル分野に参入しています。才能ある調香師によって巧みに構成されたものは、非常に素晴らしい香りを放つことがあります。

パフォーマンスと持続性

天然香水は、シヤージュと持続性において、一般的にパフォーマンスが低くなることを知っておく必要があります。すべてはフレグランスの構成次第です。非常に持続性の高いウードのノート（ウードについてはこちら）や、パフォーマンスの優れたウッディノート（ウッディファセットについてはこちら）を含んでいれば、持続性と拡散性を発揮できます。

価格の現実

天然香水の濃縮液は、従来の香水（天然と合成の組み合わせ）の濃縮液と比較して、2倍から10倍も高価であることを知っておく必要があります。本来であれば、天然香水の販売価格はクラシックな香水よりもかなり高くなるべきです。天然性を主張する際には注意が必要です。アルコールの割合が計算に含まれている場合があり、誤解を招く可能性があります。

すべての天然原材料が高価というわけではないことも知っておくべきです。アイリス、チュベローズ、バニラ、ネロリなど法外な価格のものもありますが、オレンジ（シトラスファセットについてはこちら）のようにまったく高くないものもあります。

例えば、アイリスをベースにしたアイリスの香りがする100%天然香水は非常に高価であるべきですが、オレンジを多く使用した香水はより手頃な価格になるはずです。

重要な区別：ヴィーガン・アレルギー・規格

天然香水とヴィーガン香水

ヴィーガン香水とは、動物由来の原材料を含まないことを意味しますが、いずれにしてもアンバーグリスを除いてこれらは禁止されています。つまり、香水にミツロウや蜂の巣由来の成分が含まれていないということです。

規制とアレルギー

従来の香水もアレルギーを引き起こす可能性があります。天然香水であってもアレルギーのリスクは排除されません。なぜ天然製品でアレルギーや不耐性のリスクがあるのでしょうか？天然のものは本質的に変動し、生きており、変化するからです。一方、合成製品は単一的で安定しており、変化しません。ただし、合成製品もアレルギーを引き起こす可能性はあります。

具体的な例を挙げると、非常に繊細で敏感な肌を持つ子供や赤ちゃん用の香水を作る場合、法律は非常に厳しく、天然原材料は最大でも3〜4種類しか許可されていません。

法規制は絶えず変化しているため、一部の香料会社や香水ブランドでは、赤ちゃんや子供向けの処方に天然のエッセンシャルオイルをまったく使用できない場合もあります（赤ちゃん用の香水についてはこちら）。

「天然」と「天然由来」のニュアンス

100%天然という概念そのものが非常に複雑です。多くの規制や規格が存在し、さまざまな法規制が施行されています。まず以下の区別をする必要があります：

• 100%天然
• 100%天然由来

香水は非常に複雑な規格に従っています：

• Cosmos Organic または Cosmos Natural 処方、あるいは処方なし
• ISO 9235規格
• ISO 16128規格

オーガニック認証香水と100%天然の違い

天然香水ブランドは、100%天然を主張するための正確なラベルに準拠する必要がありますが、それはこれらの香水がオーガニックであることを意味するわけではありません。

オーガニックは、このセグメント固有の別の規格や特定のラベルに従っており、規制は絶えず変化しています。

天然香水についてのまとめ

多くの人が、天然は良いもの、合成は悪いものという極端で二元的な見方をしています。天然香水は、本当に100%天然と認証されていれば興味深いものになりえます。さらに、しっかりと構成され、十分な持続性があり、なおかつ感動を生み出すものであれば、それはまさに偉業と言えるでしょう。

天然製品と合成製品の対立議論を超えて、美しい香水を作るために不可欠なのは、独創的で力強い創造のアイデア、美しい嗅覚的な美学、そして偉大な才能を持つ調香師による精緻なオーケストレーションであることを忘れてはなりません。

天然香水を作るためには、調香師は才能と創造性に加えて、この非常に複雑なテーマを熟知している必要があります。

最後に、100%天然香水ブランドをいくつかご紹介します：

• Honoré des prés
• Ormaie
• 100Bon
• Floratropia
• Abelodor
• Voyages Imaginaires（Isabelle Doyen による創作）