A Água de Colónia: História, virtudes e guia das fragrâncias frescas

História das Águas de Colónia

Foi no século XVIII que surgiu a primeira Água de Colónia. Jean-Paul Feminis comercializou pela primeira vez águas perfumadas a que se chamava então “aqua admirabilis coloniae” ou “Eau Admirable de Cologne”.

Após o seu falecimento, confiou o seu segredo ao sobrinho, Gian Maria Farina. Desde então, a Água de Colónia original continua a ser produzida pela oitava geração de descendentes de Gian Maria Farina, em Colónia.

Este sucesso fulminante levou outras empresas a lançarem-se no fabrico desta fragrância. Assim, a N.º 4711 de Muelhens, outra célebre Água de Colónia ainda comercializada nos dias de hoje, nasceu em 1792.

As virtudes da Água de Colónia

Na época, a Água de Colónia era composta por uma mistura de diversos citrinos dissolvidos em espírito de vinho (um álcool de elevado grau). As condições de higiene da época estavam longe de ser excelentes e, por conseguinte, este tipo de produto era considerado uma água milagrosa, ou uma panaceia (tal como a Eau de la Reine de Hongrie).

O seu carácter benéfico era tal que a cada frasco vendido se juntava um pequeno folheto indicando, em pormenor, os usos e os efeitos desta “água milagrosa”. Dizia-se, assim, que as pessoas mais idosas podiam ingerir 50 a 60 gotas de Água de Colónia misturada com espírito de vinho para travar, nomeadamente, um ritmo cardíaco demasiado acelerado.

Aconselhava-se igualmente respirar esta fragrância durante alguns minutos para curar as dores de cabeça.

Em 1727, a faculdade de medicina de Colónia chegou a reconhecer propriedades medicinais à “Eau Admirable” fabricada por Feminis.

A Água de Colónia na Corte Imperial (Napoleão e Eugénia)

Napoleão Bonaparte, grande utilizador desta Água de Colónia, deslizava um frasco nas suas botas antes de partir para a campanha. Conta-se que consumia em média 43 litros por mês, tanto para si como para perfumar os seus aposentos e o seu cavalo.

Mais tarde, foi levado a publicar uma ordenança pela qual exigia a divulgação das fórmulas de todos os medicamentos para ingestão. Para proteger o segredo da fórmula, a Água de Colónia passou então a ser prescrita apenas para uso externo e tornou-se o produto que conhecemos hoje.

A Imperatriz Eugénia sofria de horríveis enxaquecas e pediu a Pierre-François-Pascal Guerlain que lhe criasse uma Água de Colónia com muita frescura, mas muito calmante. Ele fê-lo com mestria, utilizando uma forte dose de petit grain, ou seja, o óleo essencial de flor de laranjeira (cf. Flores) com propriedades calmantes. A Imperatriz tinha o uso exclusivo antes de conceder a Pierre-François-Pascal Guerlain a autorização para a comercializar.

O produto obteve um grande sucesso e o perfumista recebeu, da parte de Napoleão III, o título de Fornecedor Oficial da Corte Imperial. Este soberbo frasco decorado com abelhas (as 69 abelhas simbolizando o Império) é vendido hoje em todo o mundo. Para Pierre-François-Pascal Guerlain, foi o início da fama, que perdurou ao longo de cinco gerações de perfumistas.

Composição e Estrutura da Água de Colónia

A estrutura tradicional da Água de Colónia é constituída por notas de topo tónicas: bergamota, limão, laranja, neroli, petit grain, tangerina, toranja, com por vezes alguns aromáticos, como a verbena e a flor de laranjeira.

• A Água de Colónia Clássica: Composta por 99% de produtos naturais. Contém 2 a 6% de concentrado num álcool a 60°. As suas notas hesperidadas são inteiramente voláteis, proporcionando uma frescura intensa mas uma fraca tenacidade.
• A Água de Colónia Moderna: Mantém a estrutura tradicional (citrinos, petit grain) mas beneficia de moléculas sintéticas para uma melhor tenacidade e difusão. Possui também mais notas de fundo (especiarias, madeiras, almíscares).

A Eau Fraîche: A evolução tenaz

A partir da segunda metade do século XX, surgem as Eaux Fraîches, inspiradas nas Águas de Colónia. Possuem notas de fundo ligeiramente chipradas (com musgos ou patchouli), amadeiradas (como o vetiver ou o cedro), bem como notas florais, e um acrescento da famosa “Hédione” da Firmenich.

Esta última contribuiu para prolongar as notas frescas com l’Eau Sauvage de Guerlain (Dior), depois l’Eau de Guerlain, l’Eau de Rochas etc. Estas Eaux Fraîches tornam-se, graças à sua construção mais facetada, muito mais tenazes e difusivas.

As Águas de Colónia modernas e tendências

Assistimos atualmente à chegada de Águas de Colónia ultramodernas, transparentes, refrescantes, dotadas de um rasto almiscarado. Entre elas figura CK One de Calvin Klein. Com o seu ar de Água de Colónia, acrescenta um acorde tónico, uma nota de chá muito específica emprestada da Eau de Toilette da fragrância “Thé de Bulgari”.

Outras Eaux merecem destaque no mesmo estilo, como a soberba Eau de Cologne de Thierry Mugler, as Eaux de Cologne Dior, ou ainda “Cologne d’Allure Homme Sport”, Eau de Cologne du Parfumeur ou Cuvée Secrète de Guerlain. Existem igualmente fragrâncias muito frescas como na linha “Aquas Allegorias”.

Comparação com as outras concentrações

A perfumaria reúne igualmente muitas outras fragrâncias além da Água de Colónia, cujo grau de concentração em álcool varia, tais como:

• O Extrato de Perfume: Possui volume e presença. Bastam algumas gotas. Aplica-se diretamente sobre a pele, para uma duração de um dia inteiro. Os Extratos em geral contêm 20% a 40% de concentrado, num álcool a 98° vol.
• A Eau de Parfum: Também chamada “Esprit de Parfum”, é um excelente compromisso entre rasto e tenacidade. Compreende 7% a 30% de concentrado, num álcool a 90° vol. As fragrâncias da Delacourte Paris são em Eau de Parfum (15% a 20%).
• A Eau de Toilette: Mais fresca e mais rica em notas de topo de difusão rápida, contém 6% a 20% de concentrado, num álcool a 80° vol.